Recravação

fuste for provocado pelo encurtamento da armação deve-se reforçá-la ou pelo aumento do diâmetro das barras ou pelo aumento do número de barras da armação. Acidentes graves de concretagem podem exigir a substituição da estaca, seja através de recravação do tubo sobre a estaca recém acidentada ou pela cravação de uma nova estaca. 10.2 Levantamento de estacas As estacas tipo Franki, recém concretadas ou não, podem ser danificadas pela cravação de estacas próximas, o dano causado…

de ar que ficam entre o produto e a calda. 3.1.10.Fechamento da lata Após a operação de exaustão, as latas são hermeticamente fechadas em recravadeiras. A recravação é uma operação milimetricamente ajustada, por isso, o equipamento deve ser de boa qualidade e estar sob rigorosa manutenção de mecânicos treinados. A recravação deve ser executada rapidamente após a exaustão e deve ser perfeita. 3.1.11.Tratamento Térmico (Pasteurização) Sendo o pêssego em calda um produto…

bacia cheia: 1,088 g | Peso Drenado: 448 g | Peso Líquido: 816 g | Peso Bruto: 0,950 g | Vácuo: 4 pol.Hg | Espaço livre:12 mm | Porcentagem de enchimento | Volume da água até altura espaço livre (V1): 770 ml | Volume da água até altura da recravação (V2): 880 ml | Porcentagem de enchimento: | Resultados analíticos | º Brix = 21 | pH = 3,8 | % acidez = 3,968 | Análise visual do produto | Nº de Pedaços: 8 | Peso (g): | Diâmetro (mm): 6,3 | Aparência, cor,…

indesejáveis nas compotas. A compota é colocada em banho-maria (95 a 98ºC), sem tampa, por 10 a 15 minutos. O vapor d’água no espaço livre, em substituição ao ar, condensa-se durante o resfriamento, produzindo um vácuo parcial. 5.14 FECHAMENTO (RECRAVAÇÃO) Depois da retirada do ar, os vidros ainda quentes são fechados hermeticamente, para que não haja contaminação microbiana e para que o alimento durante o processo de esterilização, resfriamento e estocagem não seja comprometido.…

modelo DSM962. Análise Microscópica das Latas Antes de mencionar os resultados obtidos para o aspecto interno das latas, ressaltasse que a estocagem das latas na posição invertida serviram somente para aprofundar os estudos na região de recravação, não correspondendo à condição real de armazenamento das mesmas (posição normal ou em pé). Conforme já comentado, praticamente todas as embalagens apresentaram pontos de corrosão na região de semicorte da tampa de alumínio a partir…

fuste for provocado pelo encurtamento da armação deve-se reforçá-la ou pelo aumento do diâmetro das barras ou pelo aumento do número de barras da armação. Acidentes graves de concretagem podem exigir a substituição da estaca, seja através de recravação do tubo sobre a estaca recém acidentada ou pela cravação de uma nova estaca. 2. Levantamento de estacas: As estacas tipo Franki, recém concretadas ou não, podem ser danificadas pela cravação de estacas próximas, o dano causado…

capacidade medida ao final da cravação não pode ser comparada diretamente com o resultado de uma prova de carga estática. Para a correta determinação da capacidade de carga de longo prazo da estaca cravada, é recomendável fazer-se o ensaio em uma recravação, realizado alguns dias após o término da cravação. O ensaio de carregamento dinâmico pode ser usado em praticamente todo o tipo de estaca. É preciso apenas ter cautela no caso de estacas tipo raiz, onde grandes e imprevisíveis…

são retiradas. Passado pelos tratamentos de pré-processamento as fatias são acondicionadas e vão para a exaustão á 180º C. Efetuou-se a exaustão em banho-maria, até que o centro geométrico dos recipientes atingisse 80 ºC A seguir vão para a recravação,. O acondicionamento foi efetuado em latas de folha-de-flandres, com capacidade para 800 g de produto (99,5 x 118 mm), revestidas internamente com verniz epóxi, próprias para produtos ácidos. Em cada lata foram colocados 330 g de…

interrupção na cravação e hora de ocorrência, cota final da ponta da estaca cravada, cota da cabeça da estaca antes do arrasamento na estaca pré-moldada, data de concretagem da estaca pré-moldada; data da cravação;, negas no final de cravação e na recravação quando houver deslocamento Durante a concretagem das estacas pré-moldadas devem ser colhidas amostras para a moldagem de uma série de quatro corpos de prova cilíndricos para cada 25 estacas concretadas, ou para cada dia de…

Aromatizado Mínimo 1,0 - 3,5 ENVASE Natural aromatizado 0,5 - 1,5 1,0 - 3,5 Ácido 1,5 - 3,5 1,5 - 3,0 Ácido-doce 0,75 - 3,0 1,5 - 3,0 Doce* 0,75 - 3,0 1,5 - 3,0 CORTE ADIÇÃO DE SALMOURA À QUENTE RECRAVAÇÃO * contém 3,0% (p/p) de açúcar TRATAMENTO TÉRMICO RESFRIAMENTO ROTULAGEM EXPEDIÇÃO 13