Reconhecimento De Aldeidos E Cetonas

....................................................................29 1. A EMPRESA A Escola Paulista de Medicina (hoje Universidade Federal de São Paulo), foi fundada em 1933 por um grupo de 31 médicos e 2 engenheiros, porém só conseguiu o reconhecimento preliminar do Ministério da Educação e Saúde Pública no dia 4 de outubro de 1935. Em 1937 foi inaugurado o pavilhão Maria Thereza, que possuía em seus dois andarem 60 leitos e foi passo inicial para a criação do Hospital São Paulo,…

tanto como elementos estruturais quanto de produção nas paredes celulares bacterianas e vegetais e nos tecidos conjuntivo de animais. Outros polímeros de hidratos de carbono actuam como lubrificantes das articulações esqueléticas e participam no reconhecimento e na coesão entre as células. Polímeros mais complexos de glícidos, ligados covalentemente a lipidos ou proteínas, agem como sinais que determinam a localização intracelular ou o destino metabólico dessas moléculas hibridas,…

por monômeros diferentes. Ex.: Ácidos Nucléicos Biopolímeros: polímeros encontrados nos seres vivos. Ex.: Proteínas, Polissacarídeos, ácidos nucléicos. MACROMOLÉCULAS Hidrofílica: são moléculas polares solúveis em água como: carboxila, hidroxila, aldeído, sulfato e fosfato Hidrofóbica: lipídios, parafina e óleos: moléculas repelidas pela água Anfipáticas: dotadas da capacidade de associar-se simultaneamente a água e compostos hidrofóbicos. Ex.: sabão 1. MOLÉCULA DA ÁGUA  Assimétrica…

Até agora estudamos somente os hidrocarbonetos, que são compostos formados por dois elementos químicos (carbono e hidrogênio). A seguir vamos estudar uma série de funções que, além de C e H , apresentam oxigênio (O). São elas: álcoois, fenóis, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e seus derivados diretos (ésteres orgânicos e éteres). ÁLCOOIS Álcoois são compostos que apresentam grupo hidroxila (OH) ligado a carbono saturado. [pic] Um dos critérios usados para…

açúcares simples, como a D-gilcose (monossacarídeo mais abundante), ou a D-frutose, e que têm como prop D-glicose (aldohe A estrutura de um monossacarídeo consiste em uma cadeia carbônica não-ramificada, apresentando ligações simple se é um aldeído ou uma cetona. D - gliceraldeído Os monossacarídeos mais simples são constituídos por três átomos de carbono, como é o caso do gliceraldeído e da As tetroses e todos os outros monossacarídeos em solução aquosa ocorrem como…

Participar do reconhecimento e da coesão entre as células; ◦ Agir como sinais que determinam a localização intracelular; De acordo com o tamanho: ◦ Monossacarídeos: Única unidade de poliidroxialdeído ou cetona; Tipo mais simples de carboidratos; Número de átomos de carbono: trioses, tetroses, pentoses, hexoses ou heptoses; São compostos incolores, sólidos cristalinos, solúveis em água; Possuem sabor doce; Grupo carbonila na extremidade: aldeído; Grupo carbonila outra…

de energia, no sistema endócrino e nas funções neuronais. CARBOIDRATOS Os carboidratos (açúcares) podem ser descritos como poliidroxialdeídos ou cetonas. NOMENCLATURA DOS CARBOIDRATOS A extensão dos carboidratos é expressa pelo número de monômeros que os compõem. Se a carbonila é um aldeído, o açúcar é uma aldose, e se a carbonila é uma cetona, o açúcar é uma cetose. O número de carbonos é expresso pelo prefixo relevante, por exemplo, triose (3 carbonos), pentose (5C), hexose…

glicose • Normalmente: – solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos – brancos e cristalinos – sabor doce. Monossacarídeos • Incolores, solúveis em água e insolúveis em solventes apolares e a maioria tem sabor doce • São aldeídos ou cetonas (aldoses ou cetoses) que contêm grupos hidroxila • Nomeados pelo tamanho da cadeia carbônica: • 3 C - triose • 5 C - pentose Gliceraldeído Diidroxiacetona Monossacarídeos • Com exceção da diidroxiacetona, todos…

fotossintetizantes • elementos estruturais e de proteção: parede de vegetais e bactérias, fungos, exoesqueleto de animais (artrópodes) • lubrificantes de articulações; matriz extracelular; capa externa do óvulo • glicoproteínas e glicolipídios – reconhecimento celular; sinais • outras: papel, madeiras (celulose), roupas (algodão, fibra de rayon), celofane, celulóide (filmes fotográficos), ágar-ágar, goma arábica Carboidratos • Sacarídeo do grego sakkharon, açúcar •…

1 CARBOIDRATOS Profª Mônica Mühlbauer CARBOIDRATOS = GLICÍDEOS = SACARÍDEOS Para a maioria dos carboidratos: fórmula geral : CnH2nOn aldeídos (aldose) ou cetonas (cetoses) polihidroxiladas CARBOIDRATOS IMPORTÂNCIA BIOLÓGICA *Fonte de energia - Glicose: principal fonte de produção de energia (ATP). *Reserva de energia - amido, glicogênio. *Estrutural - polissacarídeos constituem paredes celulares de bactérias e plantas (celulose), e exoesqueleto de artrópodes *Combustível