Reação De Oxidação Dos Alcoois

bacharelado de Engenharia De Alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná do campus de Medianeira. Orientador: Prof. Daniel Wallker Tondo Medianeira 2015 Objetivo O objetivo do experimento era a síntese da propanona através da oxidação do álcool isopropílico. Reagentes Álcool isopropílico (2-propanol) Dicromato de potássio Ácido sulfúrico Água destilada Metodologia Montou-se um sistema de refluxo com uma manta de aquecimento, balão de 2 bocas e um…

I - ÁLCOOIS Definição: O álcool são compostos derivados de hidrocarbonetos, reativos a substituição do hidrogênio, que possui na sua estrutura um ou mais grupos de hidroxilas, -OH, ligados a carbonos saturados. Nomenclatura/Classificação: A nomenclatura dos álcoois é baseada nos hidrocarbonetos de que derivam: basta substituir a letra "o" do final por "ol". Se essa nomenclatura for ambígua quanto à posição da hidroxila, o sufixo "ol" deve ser por ela precedido. Por exemplo,…

EXPERIMENTAL Propriedades químicas dos álcoois- Prática 04 Av. Pres. Tancredo Neves. 3500- Bairro Universitário - 35170- 056 Coronel Fabriciano – MG AGOSTO / 2011 4.1 Introdução Os álcoois são compostos orgânicos que possuem o grupo funcional hidroxila (-OH) ligado a um ou mais carbonos saturados. Possui o grupo funcional hidroxila A nomenclatura dos álcoois é realizada trocando-se o final do nome do hidrocarboneto correspondente pelo sufixo ol. Os álcoois podem ser…

características, daí as mesmas serem utilizadas como reações de identificação. Estas reações são testes qualitativos que permitem caracterizar uma determinada funcionalidade observando-se uma transformação química através de mudanças físicas provocadas por uma reação. Algumas dessas mudanças não são fáceis de serem observadas, mas úteis num determinado instante particular. Com restrições adicionais, os testes de análise funcional devem ser realizados à pressão atmosférica e num intervalo…

sua estrutura uma ou mais grupos hidroxila(OH) ligada a um carbono saturado. Existem muitas maneiras de classificar os alcoóis, uma delas é através do número de Hidroxilas ligadas: Monoálcool: apresenta apenas uma Hidroxila (OH) na molécula. 1-Propanol Diálcool: se caracteriza pela presença de duas Hidroxilas. 1,2-Propanol Poliálcool: classificação dada aos alcoóis que possuem mais de dois grupos OH ligados à cadeia carbônica. Glicerol: tri-álcool com três…

Relatório de aula prática Álcool – Reação de oxidação 1. Introdução O etanol é caracterizado por ser um composto orgânico de fórmula estrutural CH3CH2OH, é o mais comum dos alcoóis, e é obtido por meio da fermentação do amido e outros açúcares como a sacarose existente na cana-de-açúcar. Assim como a água, os alcoóis apresentam caráter polar que se deve à presença do grupamento hidroxila, no qual o átomo de oxigênio, por ser mais eletronegativo que o de hidrogênio, atrai os…

As moléculas dos álcoois, por possuírem o grupo polar OH, pode-se dizer, são ligadas entre si pelos mesmos tipos de forças intermoleculares que agregam as moléculas de água umas às outras as pontes de hidrogênio. Por essa razão é possível misturar as duas substâncias, pois “semelhante dissolve semelhante” (a água é polar). Com o aumento da cadeia carbônica, o grupo OH começa a perder importância, e assim a maior parte da molécula passa a ser um hidrocarboneto. Os álcoois então se tornam mais

Estes testes consistem, principalmente, no: Teste da insaturação ativa, Teste do anel aromático, Teste dos álcoois (cérico-amoniacal), e Teste de Brady. Teste da Insaturação Ativa Este teste tem como objetivo a deteção de ligações duplas, sendo que caso tal se verifique, a solução irá descolorar/ ficar incolor, devido à quebra da ligação Br-Br. Figura 1 Teste de Aromaticidade Este (reação de Friedel – Crafts), por outro lado, pretende verificar exatamente isso, a presença de um…

................................8 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.........................................................8 OBJETIVO Obtenção de cetonas a partir de álcoois através de uma reação de oxidação. RESUMO O experimento consiste na obtenção de cetonas a partir de álcoois secundários, através de uma reação de oxidação, além da verificação do mesmo, por meio de um teste confirmatório, onde se pode observar mudanças macroscópicas (coloração) que indiquem a presença do produto…

Os mecanismos de uma reação é o caminho pelo qual a reação se processa, ele descreve varias etapas pelas quais ela passa. A ruptura das ligações, os ataques eletrofílicos e nucleofílicos ao reagente orgânico, a formação de novas ligações e de compostos intermediários, tudo isso é demonstrado em um mecanismo. Vale lembrar que um mecanismo é proposto se baseado em experimentos, mas é apenas um modelo, não sendo um caminho obrigatório para a reação. No mecanismo da reação influem vários fatores,