Reação De Caracterização De Proteinas E Aminoácidos

............................8 1. INTRODUÇÃO A proteína é uma macromolécula formada por pequenas moléculas de aminoácido. Ela é formada por no mínimo três aminoácido e desempenham um papel muito importante em nosso organismo, pois fornecem materiais tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos. As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora.…

BIOQUIMICA CURSO FARMÁCIA ANO LETIVO 1/2014 Ma. VANESSA PREIRA TOLENTINO FELICIO EMENTA DA DISCIPLINA: Estrutura e função das principais Biomoléculas (Carboidratos, lipídios e proteínas), Metabolismo Celular e Regulação do Metabolismo. OBJETIVO GERAL: Ao final da disciplina o aluno será capaz de relacionar as propriedades estruturais das biomoléculas com a função que desempenham no metabolismo celular. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: A disciplina objetiva a compreensão das propriedades estruturais

DIADEMA – LUIGI PAPAIZ RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Proteínas GUILHERME LEONARDO PAULO GARCIA CARRISQUE Tecnologia em Cosméticos Bioquímica Aplicada Diadema 2014 Sumário Introdução 3 Experimentos 4 Reação xantoproteica 4 Teoria envolvida 4 Material e métodos 4 Resultados e discussão 5 Desnaturação de proteínas 5 Teoria envolvida 5 Material e métodos 6 Resultados e discussão 6 Caracterização de aminoácidos e proteínas – reação do biureto 6 Teoria envolvida 6 Material e…

PRÁTICA REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNA Fortaleza 2014 1) Organizamos 4 tubos de ensaio, cada um para determinada reação. Primeiro realizamos a reação 1 e 3 (Reação de Biureto e Reação de Sakaguschi respectivamente) pois elas não precisavam de aquecimento. Logo após realizamos as reações 2 e 4 (Reação de Ninhindrina e Reação para aminoácidos sulfurados, respectivamente). 2) No 1º tubo realizamos a primeira reação, Reação do Biureto, no qual

ALICE SILVEIRA FURIERI FRANCINE DA RESSURREIÇÃO COUTO JHENIS KELLY SOUSA LETÍCIA FALCÃO THANIAÍSIS REIS PLACIELLE FIOREZI FILETE Prática n° 2 (15/03/2011): REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Disciplina: Bioquímica Professor: Luciana Brunhara Biazati VILA VELHA MARÇO – 2011 1. INTRODUÇÃO Os aminoácidos são compostos que apresentam obrigatoriamente dois grupos funcionais distintos, um grupo amino e um grupo carboxila, podendo, no entanto, apresentar outros…

QUÍMICA EXPERIMENTO Nº 1 ANÁLISE DE PROTEÍNAS: CARACTERÍSTICAS E PESQUISA DE AMINOÁCIDOS EM OVOALBUMINA Cláudia Jéssica da S. Cavalcanti Amanda Daniele Barbosa Camilla Lins de Oliveira França ALUNAS: GRADUAÇÃO: Química Industrial PROFESSORAS: Glória Maria Vinhas Flávia Gonçalves D. Ferreira Recife, 10 de Dezembro de 2012 1. INTRODUÇÃO Albumina (Latim: albus, branco) refere-se de forma genérica a qualquer proteína que é solúvel em…

DETERMINAÇÃO COLORIMÉTRICA PELA REAÇÃO DE BIURETO Aryane Nakashima Silva Priscilla Rodrigues da Silva Priscila Castro Denise Chaves Isabella Saldanha Goiânia, setembro de 2014. INTRODUÇÃO As proteínas pertencem à classe dos peptídeos, pois são formadas por aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. Uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH2-) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH-) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. São muito

CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS FUNDAMENTO A caracterização de proteínas pode ser feita utilizando reações de coloração ou precipitação. As reações de caracterização através da colorimetria pode ser realizada a partir de grupos aminos (reação com ninidrina) ou a partir das ligações peptídicas (reação com biureto). A caracterização de proteínas utilizando o método de biureto ocorre devido a interação do cobre com os grupos amidas das ligações peptídicas, originando um complexo de cor

PROTEÍNAS REAÇÕES DE COLORAÇÃO E PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNA OBJETIVOS: Caracterizar a presença de proteína em material biológico; Verificar experimentalmente a precipitação de proteínas com e sem desnaturação; Relacionar as observações práticas e teóricas de propriedades gerais, estrutura e isolamento de proteínas. FUNDAMENTO TEÓRICO: A caracterização de…

A Trabalho de Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto Grupo 1 Alunos: Fernanda Alves Jessyca Carvalho Ludmila Assunção Rodolfo Henrique Wladya Andrade Relatório de Aula Prática de Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto 1º Relatório de aulas práticas como parte das exigências da disciplina de Laboratório de…