Reação De Caracterização De Proteinas E Aminoácidos

113 4 0 2 - Bioquímica para Farmácia 1 ROTEIROS DAS AULAS PRÁTICAS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Os glicídios podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, seus polímeros, seus produtos de redução, oxidação ou seus produtos de substituição. Eles são as moléculas biológicas mais abundantes na natureza. Para um completo entendimento de muitas reações que se processam com os glicídios nos seres vivos, é indispensável o conhecimento

ÁREA DE BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA UFRPE – DMFA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CARACTERIZAÇÃO E PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – LB3 Mikaela de Andrade dos Santos Poliana de Barros Brandão Rinaldo Rogério da Silva Junior Ruana Pereira da Silva Recife, 13 de outubro de 2014. INTRODUÇÃO A detecção de proteínas em materiais biológicos envolve reações especificas com determinados reativos,…

AULAS PRÁTICAS PRÁTICA No 1 – TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E ESTUDO DO EFEITO-TAMPÃO 1. Introdução 1.1. Aminoácidos – estrutura e propriedades Em química, um aminoácido é qualquer molécula que contém simultaneamente grupos Esses isômeros são denominados enantiômeros, são quirais (do grego kiros, que significa “mão”). São imagens especulares que não podem ser sobrepostas. A designação L ou D foi proposta por Emil Fischer, em 1891, com base na caracterização das formas L e D do…

Universidade Federal de São Carlos – campus Sorocaba Laboratório de Química Ambiental Química licenciatura plena – Noturno Combustão Destilação seca da madeira Degradação de proteínas [pic] Data de realização do experimento: 19/04/2010 Introdução Petróleo: [pic] Figura 1: Extração de Petróleo A natureza oferece uma série de recursos…

UAST Bacharelado em Eng.ª Agronômica AILSON JOÃO CARINA ANDRADE GISLAINE PRICILA MANUEVELY SILVA Química Orgânica Prática Reação de Caracterização de Proteínas (Reação de Biureto) Relatório solicitada pelo Prof.º Dr. SÉRGIO LUIZ FERREIRA DA SILVA em 24 de abril de 2015, em aula prática realizada no laboratório de Produção Vegetal, visando identificar a presença de proteína, abordando o passo a passo na atividade em laboratório. Serra Talhada – PE Sumário 1.…

Relatório Aula Pratica 1 Acadêmicas: Ananda, Darqui e Marise. 1. CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS 1.1 Objetivos: -Através dos mecanismos de reação, ver as propriedades dos carboidratos; -Caracterizar a presença de açúcares redutores; -Estabelecer as propriedades dos carboidratos que podem ser utilizadas para a determinação destes em produtos alimentícios. 1.2 Fundamentos: Certos carboidratos (açúcar comum e amido) são a

. 05 02 Preparo de soluções e reagentes ............................................ 11 03 Caracterização de Carboidratos .............................................. 25 04 Caracterização de Lipídios ....................................................... 34 05 Caracterização de Aminoácidos e Proteínas ........................... 06 Caracterização de Ácidos Nucléicos ........................................ 48 07 Desnaturação protéica ..............

1. Objetivos * Compreender a natureza e a ação das enzimas; * Entender o mecanismo das reações do Biureto, reação de Heller, efeito de calor e o efeito de sais de mercúrio sobre as enzimas; * Reconhecer a especificidade enzimática. 2. Fundamentos Teóricos 3.1 Enzimas Em todas as células vivas ocorrem ininterruptamente reações que, devido à sua grande complexidade, deveriam ser muito lentas nas temperaturas em que essas reações se processam (ao redor de…

UNIVERSIDADE VILA VELHA - UVV ENGENHARIA QUÍMICA – EQ6N ALINE MELO DOS SANTO BRUNO DE O. GALOPPI Prática n° 02 (28/08/15): PROPRIEDADES DAS PROTEÍNAS Disciplina: Bioquímica Professora: Adriana Canal das Virgens VILA VELHA AGOSTO - 2015 ALINE MELO DOS SANTOS BRUNO DE O. GALOPPI PROPRIEDADES DAS PROTEÍNAS Relatório do Curso de Graduação em Engenharia Química apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte das exigências da…

adicionados 6. O que é um peptídeo? R: Os peptídeos são formados pela união de moléculas de aminoácidos, que são moléculas orgânicas indispensáveis para o bom funcionamento do organismo. 7. O que são proteínas? Cite duas proteínas. R: Compostos orgânicos de alto peso moleculares formados a partir do encadeamento de aminoácidos. Hemoglobina e enzimas. 8. Quais são as funções das proteínas? R: Enzimas e hormônios: Catalisam e regulam as reações que ocorrem no organismo. …