Proteases

enzimas p ara diferentes usos. O u so de p roteases e m detergentes melhora a r emoção de manchas de origem biológica, como o s angue e molhos. O termo “biológico” empregado nas e mbalagens de sabão em pó reflete a presença de p roteases. As proteases são também utilizadas em r estaurantes para amaciar a carne, por cervejeiros p ara eliminar a turvação nas cervejas, por padeiros p ara melhorar a textura do pão e em indústrias de l uvas para amaciar o couro. O utras enzimas…

invólucro lípidico). A cápside interna, também chamada partícula subviral (sem a cápside externa), é a estrutura que se encontra na cél infectada e a partir da qual se dá a síntese de mRNA. In vitro tem de se arranjar forma de permeabilizar (p.e. com proteases) a cápside externa para que os nucleótidos e outros componentes do sistema cheguem à região interna da partícula viral, senão não ocorre transcrição. Existem 3 serotipos conhecidos, reconhecidos através de anticorpos, e podem…

aos fosfolipideos e estimula a degradao do fator X pelo ZPI HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/w/index.phptitleProteC3ADna_Z-relacionada_ao_inibidor_de_proteaseactioneditredlink1 o Protena Z-relacionada ao inibidor de protease (pgina no existe) Protena Z-relacionada ao inibidor de protease (ZPI)Degrada fatores X (na presena da protena Z) e XI (independentemente) HYPERLINK http//pt.wikipedia.org/wiki/PlasminogC3AAnio o Plasminognio PlasminognioConverte-se em plasmina, lisa a fibrina e…

A histamina encontra-se em mastócitos e é liberada na fase imediata ou inicial da inflamação provocando vasodilatação e aumento de permeabilidade. Já a serotonina encontra-se no interior de plaquetas e promove aumento da permeabilidade. b. Proteases plasmáticas Estas são compostas pos componentes do sistema complemento, sistema cinina e do sistema de coagulação. Como exemplo dos componentes do sistema complemento temos C3a e C5a. Suas principais ações são aumento de permeabilidade,…

risco, podendo iniciar um processo aterosclerótico precoce e participar da evolução da lesão aterotrombótica responsável pelo infarto agudo do miocárdio(11-12). O "gold-standard" do tratamento antiretroviral dá-se pela utilização de um inibidor da protease ou pelo uso de um inibidor da transcriptase reversa não-nucleosídico combinado com dois inibidores da transcriptase reversa nucleosídicos, reduzindo a replicação viral, a progressão da doença e prolongando a sobrevida, enquanto limita…

independente de outros fatores de risco, podendo iniciar um processo aterosclerótico precoce e participar da evolução da lesão aterotrombótica responsável pelo infarto agudo do miocárdio (IAM). Temse observado que os pacientes tratados com inibidores da protease – o principal componente da terapia antiretroviral – apresentam maior risco cardiovascular, assim como o desenvolvimento de dislipidemia, hiperglicemia e hiperinsulinemia(4). Os primeiros casos de doença coronária em dois…

importados, apresentando elevado custo. Visando a proporcionar a introdução de novos alimentos na dieta dos fenilcetonúricos, este estudo foi realizado no intuito de desenvolver produtos a partir das proteínas da farinha de trigo hidrolisadas com protease vegetal. Assim sendo, otimizou-se a obtenção do extrato enzimático bruto do abacaxi, caracterizando em relação à atividade enzimática e propriedades físico-químicas, utilizando-o no preparo de hidrolisados protéicos da farinha de trigo.…

entre proteínas, respostas celulares complexas, e regulação de fluxo sangüíneo. No presente texto, abordaremos os sistemas de coagulação, anticoagulação e fibrinólise. Coagulação A formação do coágulo de fibrina envolve complexas interações entre proteases plasmáticas e seus cofatores, que culminam na gênese da enzima trombina (ou fator II ativado), que por proteólise converte o fibrinogênio solúvel em fibrina insolúvel. Nas últimas décadas, progressos expressivos ocorreram, no que…

insetos e microorganismos Toxicantes naturais em alimentos Os toxicantes naturais são formados por Inibidores de proteases Glicosídeos cianogênicos Glicosinolatos Glicoalcalóides Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos Fatores anti­nutricionais – Lactose – Flatulentos – Ácido fítico – Ascorbato oxidase – Lipoxigenases e peroxidases Inibidores de Proteases São proteínas de baixo PM (proteína metabolizável ) encontrados em: – Feijão ­ Clara de ovo – Arroz ­…

importância e acabam se juntando para a formação do coagulo de fibrina. Os fatores de coagulação são numerados por algarismo romanos e a adição da letra A indica que eles estão em sua forma ativada.Os fatores de coagulação são geralmente enzimas (serino proteases) com exceção dos fatores V e VII que são glicoproteinas e do fator XII que é uma transglutaminase, as serino próteses agem clivando outras proteínas. Via intrínseca: Necessita dos fatores de…