Programa Alimentação E Nutrição

BIOLÓGICAS E NUTRICIONAIS DA ATIVIDADE FÍSICA INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA NUTRIÇÃO INTRODUÇÃO No início da década de 1930, o Brasil deu início às suas políticas e programas de alimentação e nutrição, quando ficou definido que o alimento essencial deveria ser um dos itens garantidos pelo salário mínimo. CONCEITOS CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO = Estudo do alimento e o comportamento do mesmo no corpo humano; NUTRIÇÃO = Processos de escolher, ingerir, digerir, absorver,…

Professora : Taise Técnico em Nutrição e Dietética Hoje, há apenas cerca de 7 mil técnicos em nutrição e dietética (TND) no Brasil — para se ter uma ideia, esse número é de aproximadamente 160 mil quando se trata de técnicos em enfermagem. Mas, apesar da quantidade ainda relativamente pequena de profissionais, o crescimento dessa área tem sido bastante expressivo: de acordo com o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), em 2000 havia apenas 1.193 técnicos em nutrição, o que…

COMPARAÇÃO DOS CARDÁPIOS OFERECIDOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TEUTÔNIA COM O PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR Adriani Rodrigues Brandão1 e Ana Giovanoni Resumo: A alimentação nutricionalmente adequada em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é essencial para a saúde e também para ter um bom rendimento na produtividade do trabalhador. A nutrição inadequada pode desencadear consequências relacionadas à redução da vida média, à produtividade,…

Tubino Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) Carlos Américo Basco Laudemir Muller Representante do IICA no Brasil Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) Celso Marcatto Milton Rondó Filho Actionaid Ministério das Relações Exteriores (MRE) Crispim Moreira Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SESAN/MDS) Nathalie Beghin Elisabetta Recine Selvino Heck Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos (Abrandh) Assessoria…

CENTRO PAULA SOUZA ETEC UIRAPURU Nutrição e Dietética Educação Nutricional para Saúde Pública Prof. Angela Lima Silva HIPOVITAMINOSE A Alunos: Isabella S. Miranda – nº 14 Izabella Campos – nº 16 Patrícia C.Silva – nº 28 São Paulo 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 1 2. DESENVOLVIMENTO DO TRABALHO 2 3. CONCLUSÃO 4 4. RESENHA DO ARTIGO 5 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 7 1. INTRODUÇÃO A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel, encontrada na forma de

O NUTRICIONISTA COMO PROMOTOR DA SAÚDE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: DIFICULDADES E DESAFIOS DO FAZER Karina Zanoti Fonseca1; Gizane Ribeiro de Santana2 karinaufrb@yahoo.com.br Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Campus Santo Antônio de Jesus. Bahia , Brasil. 1 Nutricionista, atua na área de docência em alimentação coletiva. Linhas de pesquisa: gestão de alimentos e substâncias bioativas 2 Nutricionista, professora na UFRB. Linha de pesquisa: saúde do…

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, experimentou grandes transformações sociais. Essas transformações acarretaram impacto na diminuição da pobreza e exclusão social e,consequentemente, da fome e desnutrição. Por outro lado, observase aumento vertiginoso do excesso de peso em todas as camadas da população, apontando para um novo cenário de problemas relacionados à alimentação e nutrição. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao

.......... 10 1. INTRODUÇÃO A alimentação é um fator primordial na rotina diária da humanidade, não apenas por ser necessidade básica, mas principalmente porque a sua obtenção tornou-se um problema de saúde pública, uma vez que o seu excesso ou falta podem ocasionar certas patologias (ABREU, 2002). A alimentação escolar é um direito garantido por lei para todos os alunos da educação básica pública. Com a adoção do Programa Nacional de Alimentação escolar busca-se garantir…

.......... 10 1. INTRODUÇÃO A alimentação é um fator primordial na rotina diária da humanidade, não apenas por ser necessidade básica, mas principalmente porque a sua obtenção tornou-se um problema de saúde pública, uma vez que o seu excesso ou falta podem ocasionar certas patologias (ABREU, 2002). A alimentação escolar é um direito garantido por lei para todos os alunos da educação básica pública. Com a adoção do Programa Nacional de Alimentação escolar busca-se garantir…

SANTO ALINNY LOURENÇO ANA PAULA BRAUN HANIELLE GUISSO LAYLA NICOLINI RIBEIRO LUCINÉIA HOLZ MARIA LUIZA PIMENTEL SOLANGE MOREIRA PROJETO DE EDUCAÇÃO NUTRICINAL PARA A TERCEIRA IDADE Trabalho realizado como requisito parcial de nota do curso de Nutrição 5º período, disciplina de Educação Nutricional da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, sob orientação da professora Paula Cristina Campos. Vitória 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 2. REFERENCIAL TEÓRICO 5 3. OBJETIVOS 8 4.…