Programa Alimentação E Nutrição

Sumário Introdução A alimentação é, atualmente, origem de grande parte dos problemas sociombientais e de saúde. As sociedades modernas têm um padrão insustentável, tanto para a saúde quanto para a conservação ambiental. Consequentemente, os problemas nutricionais prevalecem no país, o que requer uma educação nutricional com metodologia ativa e conteúdos ampliados. A educação nutricional é conceituada como um processo educativo no qual, através da união de

Introdução Em 24 de outubro de 1939, foi criado o primeiro curso de nutrição do Brasil, com a duração de um ano, em 1972, o Ministério da Educação estabeleceu que tal curso deverá ter a duração de quatro anos, divididos por oito semestres. A formação desses profissionais deve ter alvo constante na luta da saúde e qualidade universal. Surgimento da nutrição e o panorama atual no Brasil. O Dia do Nutricionista, 31 de agosto, foi instituído em referência a data de criação da primeira…

E uma alimentação saudável. 2. Período de realização: Data Horário 24/10/1012 10: horas 3. Equipe do Projeto NOME: Ana Maria Rodrigues Gadelha Luzanir Silva dos Santos 4 . Objetivos propostos do Projeto 4. Objetivo geral Desperta a consciência dos usuários da cozinha comunitária da instituição CRAS II, para uma alimentação saudável. 4.1 Objetivos específicos: * A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). * Comissão Inter setorial de Alimentação e Nutrição (CIAN)

UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS HÁBITOS ALIMENTARES ORIENTADORA: Prof. Drª. Sonia Silveira Ruiz BAURU 2012 UNIVERSIDADE PAULISTA Curso de Nutrição HÁBITOS ALIMENTARES Trabalho apresentado à Universidade Paulista- UNIP, Campus Bauru, como um dos requisitos para a aprovação na Disciplina de Atividades

VIÇOSA CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE NUT 407 – ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL RELATÓRIO FINAL - Nutrição Social - Júlia Brangioni Fontes - 65871 Viçosa 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE NUT 407 – ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL…

CENTRO DE CIÊNCIAS BIÓLOGICAS E DA SAÚDE NUTRIÇÃO-NOTURNO MATHEUS GOMES PINHEIRO GUSTAVO SÓRIA LAMEU GIOVANI BACK HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASIL Londrina 2015 Sumário INTRODUÇÃO................................................................................................... Pág 01 HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO NO BRASI ...................................................... Pág 02 PIRÂMIDE ALIMENTAR ..........................................................

UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Sonia Rodrigues da Silva PROCEDIMENTOS TÉCNICOS DE SEGURANÇA DOS ALIMENTOS PARA UPRs (UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES) COMERCIAIS SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2012 SONIA RODRIGUES DA SILVA PROCEDIMENTOS TÉCNICOS DE SEGURANÇA DOS ALIMENTOS PARA UPRs (UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES) COMERCIAIS Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Paulista -…

                          - PORTO, 2009 - Alimentação e Desempenho Escolar 2 - MONOGRAFIA - 2009 Helga Teixeira - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto Aos meninos da Casa Esperança, de Quelimane, Moçambique, fontes de inspiração para esta monografia e para a vida. A todas as crianças que vão para a…

1 1- INTRODUÇÃO A alimentação tem função primordial para o atendimento das necessidades energéticas nutricionais e papel fundamental para a prevenção de doenças nas crianças e adultos (KRAUSE, 1998). Dessa forma, estimular a adoção de hábitos alimentares e estilo de vida saudável é prevenir o aumento dos casos de obesidade e outras doenças advindas de uma má alimentação. Assim sendo, a escola é um dos locais propícios a promoção da saúde, uma vez que a…

descobrimentos do século XX terão sido a fome e a bomba atômica, no dizer de Josué de Castro, que denunciou a situação de fome, apontou causas (econômicas) e efeitos desse fenômeno. Foi ele quem afirmou que, no Brasil, a fome é endêmica (e não epidêmica): alimentação abaixo do necessário por falta de alimentos vitais, embora os famintos vivam em ambientes com abundância de tais alimentos. A fome, assim como o sexo, é um instinto primário; e, para uma cultura racionalista, esses assuntos…