Preparação De Meios De Cultura Microbiológica

prática: Contagem microbiológica da água purificada e análise microbiológica em produtos não estéreis Andrea Costa Beatriz Pagotto Camila Corrêa Carolina Entz Rodrigo Peixinho Santo André 2012 LAUDO – CONTAGEM MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA PURIFICADA PRODUTO: água purificada (barrilete) ENSAIO: Contagem de aeróbios totais pela técnica de inoculação em profundidade e leitura do crescimento de microrganismos patogênicos em…

I - INTRODUÇÃO Importância das análises microbiológicas 1 - Avaliar o produto (produção, processamento, estocagem e transporte) 2 -Vida de prateleira (alimento seguro) 3 - Atender a legislação 4 - Manter e atingir novos mercado 1 10/09/2014 I - INTRODUÇÃO Para os resultados das análises microbiológicas reflitam fiel condições microbiológicas de um alimento: 1- Realizar as coletas corretamente 2 – Transportar em condições seguras 3 – Respeitar a cadeia de frio na estocagem 4

documento foi produzido pela EURACHEM e EA de modo a promover uma abordagem consistente para a acreditação de laboratórios no seio dos membros da EA, particularmente aos que participam no Acordo Multilateral da EA. 1.4 Considera-se que a análise microbiológica inclui ensaios de esterilidade, detecção, isolamento, contagem e identificação de microrganismos (vírus, bactérias, fungos e protozoários) e seus metabolitos em diferentes materiais e produtos, ou qualquer tipo de ensaio que…

laboratório para análises Microbiológicas . Lavagem . Acondicionamento . Esterilização . Preparo de Vidrarias novas para serem colocadas em uso .Testes para verificação da eficiência da lavagem .Verificação do pH . Verificação da Presença de Resíduos Tóxicos . Avaliação da Presença de resíduos em tubos e frascos . Descontaminação e descarte de resíduos . Equipamentos básicos utilizados em de laboratório . Referência Bibliográfica 3. Preparo de Meio de Cultura, Reagentes,…

Francesconi e Profª Ms. Verônica Cristina Gomes Soares. Jundiaí 2011 APRESENTAÇÂO Na aula do dia 03/05, foi ministrada uma aula prática de Microbiologia no laboratório do Centro Universitário Padre Anchieta, na qual foi realizado técnicas microbiológicas e familiarização com o ambiente. Os diversos procedimentos realizados foram descritos neste relatório, tendo por continuidade os procedimentos da aula passada, sendo organizados em: Procedimento 1, Procedimento 2,…

disciplina de Microbiologia Aplicada lecionada pela Professora Doutora Adriana Nicolau Korres. Como foco, foram pesquisados temas como minimização de resíduos, reaproveitamento de material orgânico, compostagem de resíduos, métodos de análise microbiológica, entre outros. Atividade 2: Participação da etapa de implantação e acompanhamento da prática de coleta seletiva de resíduos orgânicos nos setores Com o objetivo de identificar os potenciais interessados em participar do…

Qualidade microbiológica do queijo tipo “coalho” comercializado em um mercado público do município de Juazeiro do Norte – CE Jéssica Barra Lima1, Jociane Cavalcante Silva2, Kelly Araújo Ferreira3, Janeanne Nascimento Silva4 1 Faculdade de Tecnologia Centec, Juazeiro do Norte, CE, Brasil 2 Faculdade de Tecnologia Centec, Juazeiro do Norte, CE, Brasil 3 Faculdade de Tecnologia Centec, Juazeiro do Norte, CE, Brasil 4 Faculdade de Tecnologia Centec, Juazeiro do…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNA RELATÓRIO DA AULA DE MÉTODOS RÁPIDOS PARA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA Belo Horizonte 2012 RELATÓRIO DA AULA DE MÉTODOS RÁPIDOS PARA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA Trabalho apresentado ao curso de Nutrição do Instituto de Ciências Biológicas e Saúde do Centro Universitário UNA como requisito parcial à obtenção de créditos na disciplina de Microbiologia de Alimentos. Belo Horizonte

farinha são: colheita, lavagem, descascamento, moagem, prensagem, esfacelamento, peneiramento, torra, classificação, empacotamento, pesagem e armazenagem da farinha. Podem ocorrer contaminações microbiológicas em qualquer etapa de produção da farinha, do processo de colheita ao processo de embalagem, por diversos meios como água, ar, solo e também por contato manual de operários. Porém o desenvolvimento de microrganismos depende das condições que o alimento oferece, como nutrientes e a…

Lecta, v. 22, n. 1/2, p. 49-52, jan./dez. 2004 49 Análise microbiológica de lanches comercializados em carrinhos de ambulantes Luciana Furlaneto1 Aline Fernanda Aoki Kataoka2 Resumo: No presente trabalho foram analisadas 10 amostras de lanches tipo x-salada comercializados por ambulantes nas proximidades de uma universidade particular no estado do Paraná. Foi caracterizado o perfil microbiológico destes lanches para bactérias mesófilas aeróbias estritas e facultativas,…