Mcdonalds india

1 – What is a “Cold Chain”? Explain how McDonalds managed the components of the cold chain. Critically comment on the role played by the unique centralized distribution system in McDonald’s supply chain. A “Cold Chain” é um sistema logístico, constituído por uma série de processos que incluem o armazenamento, manuseamento, transporte e venda em condições de temperatura controlada (baixas temperaturas) e ideal para produtos perecíveis (ver anexo 1). Abrange toda a cadeia desde a origem até ao consumidor (métodos de colheita, pré-refrigeração, transporte, acondicionamento, etc.) e é desenhada para controlar condicionantes específicas da logística dos produtos sensíveis, tais como: temperatura adequada, duração (prazo de entrega e prazo de validade) e integridade física dos produtos. A infraestrutura logística de uma “Cold Chain” consiste em: instalações de frio, embalagem e sistemas de gestão de informação (assegurar questões de rastreabilidade e controlo). Uma “Cold Chain” com um desempenho adequado permite: * Reduzir custos (operação, desperdícios, etc.) * Melhorar a integridade do produto * Aumentar a satisfação do cliente * Optimização de gestão de Stocks A sua principal característica é que, caso falhe ou tenha um desempenho inadequado em qualquer uma das etapas, todo o sistema pode falhar. Quando a McDonald´s entrou na Índia, teve de implementar todo um sistema de logística que lhe permitisse operar com o mesmo nível de padrões de qualidade (Cold,

SIG como ferramenta de apoio à gestão empresarial: Caso McDonald´s RESUMO Em qualquer tipo de actividade, evento ou observação realizada pelo Ser Humano, existem sempre dois aspectos estruturantes: desenvolvem-se invariavelmente num tempo e espaço determinado. Os Sistemas de Informação Geográfica (SIG) oferecem extraordinárias possibilidades para explorar e «materializar» acontecimentos e situações que se desenvolvem num dado tempo sobre um palco que é, por excelência, dinâmico,…

Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior de Educação de Coimbra Área Científica de Ciências da Comunicação, das Organizações e dos Média Planeamento de Marketing, Plano de Marketing Plano de Marketing de SCHERITONIN® António José Gomes Marques Vilão Monografia submetida como requisito parcial para obtenção do grau de: Licenciado em Comunicação Organizacional Orientador: Prof. Dr. João Morais Junho de 2014 i Dedicatória Dedico este trabalho a Deus, pela vida e a…

................................. 14 FIGURA 8: ORIENTAÇÃO DE MERCADO ............................................................................... 18 FIGURA 9: MODELO INDUTIVO DO PLANEAMENTO .............................................................. 26 FIGURA 10: CIRCUITO DA PRODUÇÃO................................................................................ 54 vi ÍNDICE DE GRÁFICOS GRÁFICO 1: SEGMENTAÇÃO DAS EMPRESAS GRÁFICAS EM PERCENTAGEM DO NÚMERO DE…

SERVQUAL de Parasuraman, Zeithaml e Berry (1988). E foram procedidas entrevistas semi-estruturadas e de carácter informal aos trabalhadores da empresa. Regra geral, concluiu-se níveis de satisfação positivos por parte dos clientes, chamando à atenção para a necessidade de restruturação de alguns tangíveis do restaurante, e também ao nível das relações públicas e gestão de clientes. Este trabalho permitiu concluir que o IVA é um dos factores mais prejudiciais do restaurante em termos…

Técnico: - Função principal: uso a que o produto se destina; - Funções auxiliares: funções envolventes que com a função principal constitui o produto formal; - Funções de conveniência: funções adicionais ou modificações ao produto que facilitam o desempenho das funções principal e auxiliares; - Integrativo: - Convenções - Moda; - Ego/Status; - Integridade pessoal; - Adaptativo - Conselho; - Familiaridade/Reputação; - Garantias. - Económico: preço do produto e custos…

2010/2011 Realizado por: Tânia Lopes e Jean Gonçalves INSTITUTO TÉCNICO Artístico e Profissional de COimbra 2010/2011 Realizado por: Tânia Lopes e Jean Gonçalves Comunicação Empresarial A Comunicação Empresarial é uma actividade estratégica para as directorias e presidências das empresas. Ela engloba, nas empresas, a supervisão da assessoria de imprensa, o planeamento, implementação e condução das acções de comunicação interna — o que envolve o público interno, ou seja, os…

Segundo Trabalho Pós-graduação Marketing e Comunicação Digital – IESB – Brasília/DF Gestão de Conteúdo Prof: Tatiane Lobão ANÁLISE CASO NEGATIVO & ANÁLISE CASO POSITIVO Walner de Oliviera Pessôa Brasília, 3/7/2013 ANÁLISE CASO NEGATIVO - #McDsotries - janeiro de 2012 - O que se pretendia: A McDonalds tinha o objetivo de criar um canal para se aproximar dos seus consumidores e descobrir…

através de planeamento, organização, liderança e controle dos recursos organizacionais (Richard L. Draft) A definição de Idalberto Chiavenato: A Gestão se refere à combinação e aplicação de recursos organizacionais -humanos, materiais, financeiros, informação e tecnologia- para alcançar objectivos e atingir desempenho excepcional. Aspectos a considerar numa definição de Gestão Planear Organizar Dirigir Controlar Alcançar objectivos De maneira eficiente e eficaz…

funções tradicionais da organização e que tem como missão estabelecer o sistema que rege as relações entre os seus colaboradores, definir a melhor adequação de cada um deles à função que irá realizar, e estabelecer a integração dos colaboradores. Para isso a avaliação de recursos humanos inclui um conjunto de funções e atividades que podem ser sintetizadas no seguinte: - Planeamento de recursos humanos; - Recrutamento e seleção; - Integração dos recursos humanos; - Análise e…