Organização No Setor Da Hospitalidade

BILIOGRÁFICO PRELIMINAR 28 3.4. FORMULAÇÃO DO PROBLEMA 28 3.5. ELABORAÇÃO DO PLANO PROVISÓRIO DE ASSUNTO 3.6. BUSCA DAS FONTES 29 3.7. LEITURA DO MATERIAL 29 3.8. FICHAMENTO 30 3.9. ORGANIZAÇÃO LÓGICA DO ASSUNTO 30 3.10. REDAÇÃO DO TEXTO 3.11. CRONOGRAMA DE EXECUÇÃO DA PESQUISA 4. ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DE DADOS 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS 6. SUGESTÕES E RECOMENDAÇÕES …

DE TURISMO E HOSPITALIDADE Reúne cursos destinados à formação de profissionais com uma visão integrada de diferentes aspectos da hospitalidade: negócios, relações humanas e sustentabilidade. Sob a ótica dos negócios, os cursos se concentram no ensino de técnicas e no estudo dos modelos de gestão das organizações envolvidas com o receber humano, as estratégias e ferramentas utilizadas para atração de clientes e obtenção de vantagens competitivas. A área de negócios em hospitalidade…

que, freqüentemente, demonstrou acolhida, receptividade, dedicação, sabedoria e paciência no percurso do mestrado. A toda comunidade de São Luís do Paraitinga, sem distinção, que prontamente e constantemente com carinho, presteza, humildade e hospitalidade me acolheu, recebeu e em muito contribuiu para o meu aprendizado, sempre de portas abertas, atendendo a minhas inúmeras e diversas solicitações. AGRADECIMENTOS A pesquisa é sempre uma procura constante, um trabalho…

HOSPITALIDADE NO SETOR HOSPITALAR Atender e receber bem com hospitalidade já foi um ritual apenas doméstico ou exclusivo de hotéis. Ser um bom anfitrião é papel de todos que fazem o atendimento as pessoas, seja em casa, nas empresas e instituições de saúde. Aplicar este conceito de hospitalidade dentro dos hospitais é voltar a atenção para os pacientes e ir além do trivial. As atribuições de se oferecer bem-estar, aconchego, conforto estão relacionadas à hospitalidade, pois é esta a…

1. UM BREVE HISTÓRICO SOBRE HOSPITALIDADE A palavra Hospitalidade, de acordo com Walker (2002, p. 4), “(...) é tão antigo quanto à própria civilização (...). Deriva da palavra de origem francesa ’hospice’ e significa dar ajuda / abrigo aos viajantes”. O termo hospitalidade, como é usado nos dias atuais, segundos os teóricos teriam surgido pela primeira vez na Europa, acredita-se que foi no início do século XIII e indicava hospedagem gratuita, ação de caridade que era…

A ORGANIZAÇÃO DO SETOR DE ALIMENTOS & BEBIDAS NA HOTELARIA Tayciane Cordeiro Almeida1 Soraia Paschoal2 RESUMO O presente artigo tem como objetivo apresentar dentro da hotelaria um dos mais importantes setores de um hotel, o de Alimentos e Bebidas, que apesar de apresentar certo custo, gera cerca de 40% da renda do hotel. Para o mesmo, foi utilizadas pesquisas em livros, apostilas, Internet, e para estudo de caso o Hotel Tropical Manaus, localizado em Manaus/Amazonas, onde tive a…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO E HOTELARIA MARIA JERUSA DE JESUS DIAS A HOSPITALIDADE COMO INSTRUMENTO DE HUMANIZAÇÃO DOS HOSPITAIS: o caso do Hospital da Bahia SALVADOR 2010 MARIA JERUSA DE JESUS DIAS A HOSPITALIDADE COMO INSTRUMENTO DE HUMANIZAÇÃO DOS HOSPITAIS: o caso do Hospital da Bahia …

INTRODUÇÃO O vasto mercado do turismo vem despontando e mostrando a sua grande importância no desenvolvimento econômico e social, a nível econômico por ser uma atividade que interage com vários outros setores econômicos e depende dos mesmos para crescer e se potencializar, por tratar do fenômeno sócio e cultural, da interação social, conhecimento de novas culturas, novos comportamentos e o vislumbre de outros costumes, lazer, negócios entre outros.

de Pessoas, Administraçao de Recursos Humanos em Hospitalidade, Validade de testes utilizados em seleção de pessoal segundo recrutadores entre outros. Detalhes do curso Neste curso você vai estudar sobre diversos temas relacionados ao recrutamento e seleção de pessoas. Os Recursos Humanos e a Gestão da Inteligência Organizacional, A Tecnologia no Recrutamento e Seleção de Pessoas, Administraçao de Recursos Humanos em Hospitalidade, Validade de testes utilizados em…

hotelaria hospitalar como um diferencial no setor de saúde Dezembro/2013 A hotelaria hospitalar como um diferencial no setor de saúde Aline Bueno Ribeiro – aline_bueno2000@yahoo.com.br MBA em gestão e auditoria de sistemas de saúde Instituto de Pós-Graduação - IPOG Goiânia, GO, 16 de abril de 2013 Resumo O presente artigo aborda como a hotelaria hospitalar pode ser um diferencial no setor de saúde, na atualidade, tratando da hospitalidade e dando maior atenção aos seus…