Hospitalidade
17803 palavras
72 páginas
[pic]UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA
CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO E HOTELARIA
MARIA JERUSA DE JESUS DIAS
A HOSPITALIDADE COMO INSTRUMENTO DE HUMANIZAÇÃO DOS HOSPITAIS: o caso do Hospital da Bahia
SALVADOR
2010
MARIA JERUSA DE JESUS DIAS
A HOSPITALIDADE COMO INSTRUMENTO DE HUMANIZAÇÃO DOS HOSPITAIS: o caso do Hospital da Bahia
Monografia apresentada ao Curso de Graduação em Turismo e Hotelaria, Departamento de Ciências Humanas da UNEB, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel Turismo e Hotelaria.
Orientadora: Profª. Rosana Santana dos Reis
SALVADOR
2010
FICHA CATALOGRÁFICA
Elaboração: Biblioteca Central da UNEB
Bibliotecária: Helena Andrade Pitangueiras– CRB: 5/536
MARIA JERUSA DE JESUS DIAS
A HOSPITALIDADE COMO INSTRUMENTO DE HUMANIZAÇÃO DOS HOSPITAIS: o caso do Hospital da Bahia
Monografia apresentada ao Curso de Graduação em Turismo e Hotelaria, Departamento de Ciências Humanas da UNEB, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel Turismo e Hotelaria, à banca examinadora.
Aprovada em 10 de março de 2010
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Profª. Rosana Santana dos Reis
Especialista em Administração Hoteleira
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Profª. Moema de Souza Silva Muniz
Mestre em Gestão Integrada das organizações
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Prof. Carlos Alex de Cantuária Cypriano
Doutor em Administração
SALVADOR
2010
Dedico este trabalho primeiramente a