Maracujá

AMBIENTAIS ENGENHARIA AGRÍCOLA E AMBIENTAL QUALIDADE DO MARACUJÁ AMARELO COLHIDO EM DIFERENTES ÉPOCAS E ARMAZENAMENTO SOB DIFERENTES CONDIÇÕES Fabíola Carrara de Abreu Projeto de Trabalho de Curso apresentado à Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT - Campus Universitário de Sinop, como parte das exigências para obtenção do Título de Engenheiro Agrícola. SINOP MATO GROSSO – BRASIL 2012 2 Fabíola Carrara de Abreu QUALIDADE DO MARACUJÁ AMARELO COLHIDO EM DIFERENTES ÉPOCAS E ARMAZENAMENTO SOB DIFERENTES CONDIÇÕES Orientadora: Solenir Ruffato Co-orientadora: Silvia de Carvalho Campos Botelho Projeto de Trabalho de Curso apresentado à Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT - Campus Universitário de Sinop, como parte das exigências para obtenção do Título de Engenheiro Agrícola. SINOP 2012 3 1. INTRODUÇÃO O maracujá é uma planta de clima tropical com ampla distribuição demográfica, que se desenvolve melhor em temperaturas em torno de 25ºC, cujo cultivo tem evoluído rapidamente no país. O maracujazeiro ganhou destaque no Brasil no inicio da década de 70, embora nos anos 50 já existissem indústrias processadoras de suco (TODA FRUTA, s/d). De acordo com Dantas et al (2006), existem aproximadamente 465 espécies de maracujá, sendo que cerca de 150 a 200 espécies são de origem brasileira. Apesar disso, os cultivos comerciais no país baseiam-se em uma única espécie, o maracujá-amarelo ou azedo (Passiflora…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO MATÉRIAs- PRIMA AGROPECUÁRIA E TECNOLOGIA PÓS COLHEITA MARACUJÁ TATIANA RIBEIRO LAGO e VALTÂNIA XAVIER NUNES GUANAMBI-BA 2011 TATIANA RIBEIRO LAGO e VALTÂNIA XAVIER NUNES Trabalho apresentado como requisito avaliativo para pontuação semestral da disciplina de Matérias-prima Agropecuária e Tecnologia Pós-Colheita do curso de Tecnologia em Agroindústria do Instituto Federal de Educação e Tecnologia Baiano, sob orientação do…

Craft Maracujá PATROCÍNIO A PAIXÃO BRASILEIRA Adelise de Almeida Lima Pesquisador II Fitotecnia - Embrapa Mandioca e Fruticultura Angelo Domingos Rossi Diretor Presidente - Associação Dos Fruticultores da Região de Vera Cruz - AFRUVEC PROGRAMA BRASILEIRO PARA A MELHORIA DOS PADRÕES COMERCIAIS E EMBALAGENS DE HORTIGRANJEIROS www.mackcolor.com.br Rótulos Adesivos Etiquetas Adesivas Adesivos Promocionais 0800.11.07.89 www.eanbrasil.org.br Mandioca e…

Maracujá em Estufa Introdução á Agronomia prof:Marcelo Felipe Almeida de Paiva Azevedo 1º semestre agronomia Introdução: O cultivo do maracujá em estufa tem se mostrado bastante promissor por ter uma maior rentabilidade devido aos frutos serem maiores e mais bonitos(frutos mais brilhantes) também o risco de contraírem doenças é bem menor.Uma boa alternativa é fazer rotação de cultura com hortaliças. O maracujá por ser uma fruta tropical se adapta bem ao…

Maracuja Origem: O maracujá é originário da América tropical, que necessita de temperaturas elevadas e só se aclimata bem nas regiões temperadas. Prefere clima quente e húmido. Historia O maracujá é originário da América tropical. Em 1867, os estudos de um investigador americano chamaram a atenção para a passiflora e demonstraram o seu grande interesse para medicina com sedativo e antiespasmódico. O maracujá, fruto do maracujazeiro, é uma planta trepadeira da família das…

Hiohane Tomaz Josiane Almeida Bezerra Cristianne De Jesus Tuma: Fam 05S2 Maracujá Relatório apresentado a Prof.ª Msc. Ester Mourão Correa, para a obtenção de nota parcial do curso de Farmácia da disciplina de Tecnologia dos Alimentos, do Centro Universitário do Norte – UNINORTE LAUREATE. Manaus-Am Março-2014 Introdução O maracujá um fruto produzido pelas plantas do gênero…

122 ISSN 1808-9984 Petrolina, PE Outubro, 2005 Foto: Carlos Alberto da Silva Análise do Custo de Produção e Rentabilidade do Maracujá Explorado na Região do Submédio São Francisco José Lincoln Pinheiro Araujo1 Edilson Pinheiro Araújo2 Rebert Coelho Correia1 O Brasil, com uma produção anual de cerca de 380.000 toneladas, ocupa a posição de maior produtor mundial de maracujá. A região Nordeste é a maior produtora, respondendo por cerca de 45% da produção nacional,…

PASSIFLORA EDULIS (MARACUJÁ) SUMÁRIO Introdução...................................................................................................... | 4 | 1. Desenvolvimento........................................................................................ | 5 | 2. Imagens...................................................................................................... | 7 |…

Oh fruto sagrado que caiu do céu! Vegetal tesouro por onde encontrado! Planta genuína do nobre Cerrado. Generosa espécie espalhada ao léu Por vales, montanhas, ladeiras e serras. Que tanto valoriza as brasileiras terras. É o vinho dourado do irmão que labora Este tão amado gênero passiflora. Melhoramento genético do maracujá: passado e futuro Laura Maria Molina Meletti Marta Dias Soares-Scott Luís Carlos Bernacci Ilene Ribeiro da Silva Passos Introdução O…

UNIVERDIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFICIONAL DE AQUIDAUANA CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA MARACUJÁ Carolina Olive Caroline Gonçalves Fernanda Pimenta Italo koike Kaique Moraes Renan Adona Mathaus Lino Aquidauana-MS Novembro de 2011 UNIVERDIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFICIONAL DE AQUIDAUANA CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA …