O Nível De Hierarquia De Valor Nos Serviços Hoteleiros

“Planejamento Estratégico E Operacional Na Pequena Empresa: Um Estudo Sobre A Sua Influência No Desempenho Dos Empreendimentos Do Setor De Serviços (Hotéis) Da Cidade De São Carlos-Sp” * Daniel Kenji Takayassu Graduando em Engenharia de Produção, EESC-USP – Bolsista FAPESP (IC) Av. Trabalhador São-Carlense, 400 – São Carlos-SP e-mail: daniel.takayassu@gmail.com Aline Grasiele Cardoso de Brito Bacharel em Ciência da Informação Mestranda em Engenharia de Produção. EESC-SP Av.…

inquéritos, que tem como objecto a indústria hoteleira da Região Autónoma da Madeira e por finalidade avaliar o que motiva os empregados, qual a importância da liderança para essa motivação e qual o estilo de liderança existente nos estabelecimentos hoteleiros na actualidade. A utilização do programa SPSS no tratamento dos inquéritos recolhidos, possibilitou a realização de várias análises estatísticas, permitindo chegar a várias conclusões importantes. No que diz respeito à motivação,…

Projeto: SISTEMA DE GERENCIAMENTO HOTELEIRO Projeto apresentado à disciplina Projeto Final, supervisionado pelo professor João Fernando Siqueira, Curso de Tecnologia em Ciência da Computação, sendo requisito parcial para a conclusão do curso. Orientador: João Fernando Siqueira Niterói November de 2013CENTRO UNIVERSITÁRIO PLÍNIO LEITE - ANHANGUERA Lucas Lima Thiago de Almeida João Batista Projeto: SISTEMA DE GERENCIAMENTO HOTELEIRO Banca Examinadora: …

em hotelaria na região, em virtude de sua estrutura e qualidade no atendimento. Neste relatório serão apresentados dados e informações referentes as principais funções do setor financeiro do hotel, como fluxo de caixa, contas a pagar e a receber, serviços de banco, balanço patrimonial, entre outros. A razão da escolha deste setor, deve-se ao interesse do estagiario no campo e a intensão de contribuir com sugestões do ponto de vista academico, que venham a agregar de maneira positiva para…

hotelaria. Diante disso, demonstramos abaixo os setores em que o administrador poderá exercer suas funções e atribuições no ramo hoteleiro, são eles: Marketing, Logística, Recursos Humanos, Finanças e Controle. Observamos que os estudos de marketing na hotelaria visam atrair e manter os hóspedes oferecendo além de descanso e comida, conforto com serviços de elevado nível. Para isso, algumas medidas precisam ser tomadas, destacando-se entre elas a utilização eficaz das estratégicas de…

como finalidade, auxiliar o administrator José Antônio da Silva que foi contratado recentemente para atuar como gerente geral do completo hoteleiro no município que reside. Jose viu nesta oportunidade uma forma de ter sua ascensão profissional e colocar em pratica os conhecimentos que adquiriu no período de graduação e dos cursos realizados. O complexo hoteleiro Boa Vista é o maior da região com excelente capacidade de hospedagem, infra estrutura de lazer e esporte, ótima capacidade…

Sustentável e como é feito sua aplicação no sector hoteleiro. O conceito de sustentabilidade ainda permanece pouco claro mas no entanto de acordo com Smith (2004), os conceitos de qualidade e sustentabilidade estão intimamente ligados. Note-se que as raízes da sustentabilidade têm sido advogadas há muito tempo por autores como Deming (1982, citado por Idris e Zairi, 2006), através das suas recomendações de “propósito constante” (da melhoria contínua dos serviços/produtos bem como da…

turística é a hotelaria, que desenvolveu rapidamente nos últimos anos, principalmente nas regiões litorâneas. O crescimento do turismo e da hotelaria no país motivou o desenvolvimento de novos produtos e serviços para os diversos tipos de clientes. As grandes empresas do ramo hoteleiro desenvolveram também, novas formas de gestão, para empresas cada vez mais complexas, fazendo com que os profissionais buscassem mais qualificação, fator importante nos dias de hoje. Os…

1. INTRODUÇÃO O cenário econômico atual exige das empresas muito mais do que a entrega de um produto ou a prestação de um serviço. A competitividade entre os diversos setores da economia está mais acirrada do que nunca, e as empresas precisam agora fornecer produtos ou prestar serviços com um nível de qualidade mais avançado e com um preço mais acessível, um preço que possa destacar a empresa em meio a tantas outras. Tendo isso em vista, podemos dizer que não basta apenas produzir, é preciso

atuar como gerente geral de um complexo hoteleiro em um município localizado no litoral do Nordeste brasileiro de aproximadamente 60 mil habitantes, local este, onde também reside. Trabalhar neste hotel será uma oportunidade de ascensão profissional e um grande desafio que poderá impulsionar sua carreira, além de possibilitar colocar em prática os conhecimentos adquiridos ao logo da sua graduação em administração e cursos realizados. O complexo hoteleiro denominado Hotel Boa Vida é o…