Microrganismos

produto. Os produtos podem ser apresentados secos, frescos, pré-cozidos, instantâneos ou prontos para o consumo, em diferentes formatos e recheios. Parâmetros de controle microbiológico de massa de pizza refrigerada GRUPO DE ALIMENTOS MICRORGANISMO Tolerância para Amostra INDICATIVA Tolerância para Amostra Representativa n c n M produtos semi elaborados, com ou sem recheio, com ou sem cobertura (pão de queijo, de batata e similares, pizza, pastéis),…

Relatório – Isolamento e preservação de fungos Aluno: Lucas Silva Ferreira 21453201 Manaus/ AM 2015 Introdução Os conhecimentos dos fungos evoluíram e evoluem constantemente. São seres aclorofilados, ao contrário das plantas, e necessitam absorver substâncias orgânicas para sobreviverem. Além disto, existe a presença de substâncias quitinosas na parede celular da maior parte das espécies fúngicas e, por também serem capazes de depositar glicogênio, as células dos fungos se

AGENTES DE DTAS (FONTE, CONTAMINAÇÃO, ALIMENTOS, QUADRO CLÍNICO, CARACTERÍSTICAS) a) Compylobacter jejuni Uma bactéria microerófila(5%),pH 5,0 mesófila (42°C),não se desenvolve em alimentos secos e com altas concentrações de sal. Contaminação:contaminação cruzada e cocção inadequada. Quadro clinico: diarréia,náuseas,febre,vomito,dores abdominais,cefaléia,tendo seu período de incubação de 8 horas a 5 dias. b) Escherichia coli Bactéria naeróbica,pH 6,0 – 8,0,mesófila(38°C),não…

Colostomia É um procedimento cirúrgico, realizado em hospital , sob anestesia geral, que consiste em fazer uma incisão na parede abdominal (estoma), a nível de cólon transverso ou sigmóide, conforme o caso pode ser feito em outro ponto do intestino.Quanto mais alto for , pior será a digestão e a absorção dos alimentos e água.Pode ser temporária ou permanente é acoplado a ela uma bolsa adesiva para coletar os produtos intestinais(fezes ou gazes).O depósito dos objetos intestinais na…

COMO CONVENCER QUE MICRÓBIOS EXISTEM, ESTÃO NAS NOSSAS MÃOS, NO NOSSO INTESTINO, NO AR, NO ESPIRRO, NO CHÃO, NA TERRA E POSSIVELMENTE FORA DELA? FONTE: PROJETO “MICROBIOLOGIA PARA TODOS” O QUE SÃO BOAS PRÁTICAS? PARA QUE SERVE? Boas Práticas são procedimentos operacionais padronizados necessários para garantir a qualidade dos alimentos, desde a sua produção até a distribuição. São importantes para prevenir doenças. Que importância tem isso para a Unidade de…

Relatório 2ª Aula Prática: Desenvolvendo Microorganismos (bactérias) ETEC Antônio Junqueira da Veiga 2ª Série Integrado ao Meio Ambiente Ações Microbiológicas na Água, Ar e Solo Professora: Kamila Pimentel Aluna: Lauana da Silva Oliveira Nº: 17 Introdução As bactérias (reino Monera) encontram-se na solo, no ar, na água doce e na salgada, ou vivendo em associações harmônicas e desarmônicas com outros seres vivos, como animais e plantas. A maioria

MRSA (Staphylococcus aureus resistente à meticilina) Germe gram-positivo aeróbico Penicilina / enzima inativadora da penicilina: betalactamase ou penicilinase / penicilina semisintética: meticilina ou oxacilina (Brasil) / MRSA Resistência à meticilina ou oxacilina = resistência a todo grupo de antibióticos betalactâmicos (penicilinas, cefalosporinas, monobactâmicos e carbapenemas) Uso de vancomicina e teicoplanina Surgimento de cepas S. aureus de resistência intermediária à…

Relatório de Microbiologia: Nutrição de Microrganismos – Fungos. Aluna: Karine Libanhia Curso: Engenharia Ambiental. Prática: 5. TÍTULO: Nutrição de Microrganismos – Fungos DATAS: 13/09; 20/09; 27/09. INTRODUÇÃO Os microrganismos possuem um ciclo natural, seja na água, solo, ar, na superfície corporal humana e de outros animais. Estes microrganismos conseguem sobreviver à custa de materiais orgânicos e inorgânicos existentes nestes ambientes. O ciclo artificial (meio de cultura)

1. Imunidade contra Microrganismos Doenças infecciosas são uma das principais causas de mortalidade ao redor do mundo e um dos maiores desafios das ciências biomédicas. Melhorianas condições sanitárias, abastecimento de água tratada e controle de vetores são de longe as melhores medidas para reduzir a incidência de doenças contagiosas. Entretanto o desenvolvimento de vacinas e terapêuticos é muito importante e para isso requer um entendimento do sistema imunológico do hospedeiro. Recentemente

MARCOS FILIPE AMÉRICO DA SILVA, LUAN FERREIRA BORGES. ATIVIDADE REFERENTE À AULA PRÁTICA Presença de Microrganismos no Ambiente Atividade supervisionada apresentada à Disciplina de Microbiologia do 2º Período do curso Bacharelado em Agronomia do Instituto Federal Goiano de Educação, Ciência e Tecnologia – Campus Morrinhos, sob orientação da Prof.ª Dr. Mara Lucia Lemke para requisito de avaliação e obtenção de nota parcial. MORRINHOS - GO DEZEMBRO - 2012 1. OBJETIVO A…