Metabolitos Microbianos

variar no impacto gerado ao ambiente dependendo da concentração, história do uso e estrutura química que determina sua toxicidade, solubilidade, volatilidade, entre outros fatores. A atividade microbiana, concentração, metabolismo e co-metabolismo microbiano são fatores indicativos da resposta desses organismos frente ao xenobiótico presente no solo e indicam se esses poluentes são decompostos com maior ou menor velocidade. O que determina se o xenobiótico será degradado ou…

metabolismo não há acumulação significativa. O armazenamento ocorre principalmente nos rins, fígado e tecido adiposo, com pequenas quantidades no baço, glândulas adrenais e ovários. O tracto gastrointestinal contém níveis relativamente elevados de metabolitos, independentemente da via de administração, como resultado da excreção hepatobiliar. Distribuem-se amplamente nos tecidos maternos e são detectados no feto demonstrando que eles atravessam a placenta. No entanto, a…

gênica a células animais Os rebanhos farmacêuticos O IMPACTO NA SOCIEDADE CAPÍTULO 10. BIOTECNOLOGIA E INDÚSTRIA PÁGINA 109 O PROCESSO WEIZMANN A INDÚSTRIA QUÍMICA A via química A via biotecnológica OS PRODUTOS BIOTECNOLÓGICOS Metabólitos de interesse comercial Enzimas Biopolímeros e bioplásticos OS BIOCOMBUSTÍVEIS Etanol Biogás Biodiesel Perspectivas 11. BIOTECNOLOGIA E MEIO AMBIENTE 125 O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL AS TECNOLOGIAS LIMPAS A…

proposta por Fuller, após os primeiros ensaios clínicos. Probióticos podem ser definidos como suplementos alimentares que contêm microrganismos vivos, ou componentes microbianos que, quando ingeridos em determinado número, apresentam efeito benéfico sobre a saúde e bem-estar do hospedeiro. São capazes de melhorar o equilíbrio microbiano intestinal produzindo efeitos positivos à saúde do indivíduo (SALMINEN et al., 1999; DUPONT, 2001; FAO/WHO, 2001; ISOULARI, 2001; REID et al.,…

volume, sua atividade caindo muito com concentração abaixo de 50%. Suas propriedades são atribuídas ao fato de causarem desnaturação das proteínas quando na presença de água. Observa-se também ação bacteriostática pela inibição da produção de metabólitos essenciais para a divisão celular rápida. São usados como desinfetante de alto nível para alguns materiais semicríticos e para os não críticos. Não se prestam à esterilização, por não apresentarem atividade contra esporos bacterianos.…

Ajudar na absorção de nutrientes 2. De que forma a flora normal dificulta o desenvolvimento de possíveis patógenos. RESP = Através da competição biológica, onde algumas espécies bacterianas além de consumir mais rapidamente os nutrientes, produzem metabólitos que inibem o crescimento de outras espécies bacterianas 3. O termo “microbiota normal” refere-se à população de micro-organismos que habita a pele e as mucosas das pessoas sadias. (Estes podem ser agrupados em dois grupos:…

necessários para o seu metabolismo. Essas necessidades específicas são dependentes de informações genéticas para cada espécie Bacteriana. Algumas espécies com vasta flexibilidade nutricional, como as Pseudomonas, são capazes de sintetizar muitos de seus metabólitos a partir de precursores simples, enquanto outras espécies são mais exigentes, como as Porphyromonas e Treponemas, que necessitam de nutrientes complexos para o crescimento e reprodução. NUTRIÇÃO A análise das estruturas…

História e Taxonomia Microbiana Microbiologia estuda os seres vivos de dimensões microscópicas. A vastidão do mundo microbiano inclui bactérias, microalgas, fungos e parasitas e vírus. Virologia – aprofunda conhecimentos sobre vírus, mas não são definidos como seres vivos, embora estejam incluídos na Microbiologia. Parasitologia – estado adulto são visíveis a olho nu, mas os seus ovos ou fases larvares têm dimensões microscópicas. Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) – mercador de…

alteração como a conservação dos alimentos : Prof. Dr. Octávio Antônio Valsechi 3 Fatores Intrínsecos : 1. Atividade da água - Aa O crescimento e o metabolismo microbiano exigem a presença de água numa forma disponível e a Aa é um índice desta disponibilidade para utilização em reações químicas e crescimento microbiano A adição de solutos a um líquido puro irá causar uma redução na pressão de vapor da solução e conseqüentemente diminuir a Aa. Sendo 1 o valor de Aa obtido…

maior rapidez na obtenção do produto acabado e o espaço necessário é relativamente pequeno; esses biopolímeros, têm sido amplamente estudados nos últimos anos. Devido a ampla diversidade em estrutura e propriedades físicas, os polissacarídeos microbianos possuem muitas aplicações em industrias de alimentos, farmacêutica, petrolífera, cosmética, têxtil, de tintas, produtos agrícolas entre outras. Algumas dessas aplicações, dependendo de sua estrutura química, incluem seu uso como…