Microbiologia

Fisiologia Bacteriana Microbiologia Geral Prof. IVAnéa

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO NUTRIÇÃO MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES CONDIÇÕES DE CULTIVO MEIOS DE CULTURA FATORES DE CRESCIMENTO INFLUÊNCIA DE FATORES AMBIENTAIS Temperatura pH Oxigênio EXOENZIMAS REPRODUÇÃO BACTERIANA MODO DE REPRODUÇÃO CURVA DE CRESCIMENTO BACTERIANO METABOLISMO BACTERIANO OBTENÇÃO DE ENERGIA FERMENTAÇÃO PUTREFAÇÃO RESPIRAÇÃO RESPIRAÇÃO ANAERÓBICA REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS OBJETIVOS DA AULA: RESPONDER AS QUESTÕES:

2 2 2 3 4 4 4 5 5 6 6 6 7 7 7 9 9 9 10 10 10 10 10 11

Fisiologia Bacteriana Microbiologia Geral Prof. IVAnéa

INTRODUÇÃO
O crescimento e divisão celulares necessitam de um ambiente propício com Todos os constituintes químicos e físicos necessários para o seu metabolismo. Essas necessidades específicas são dependentes de informações genéticas para cada espécie Bacteriana. Algumas espécies com vasta flexibilidade nutricional, como as Pseudomonas, são capazes de sintetizar muitos de seus metabólitos a partir de precursores simples, enquanto outras espécies são mais exigentes, como as Porphyromonas e Treponemas, que necessitam de nutrientes complexos para o crescimento e reprodução.

NUTRIÇÃO
A análise das estruturas bacterianas revela que sua arquitetura é formada por diferentes macromoléculas, em particular, proteínas e ácidos nucléicos. Os precursores das macromoléculas podem ser retirados do meio ambiente ou ser sintetizados pelas bactérias a partir de compostos mais simples. A alternativa escolhida vai depender da disponibilidade do composto no meio e da capacidade de síntese do microrganismo. As substâncias ou elementos retirados do ambiente e usados para construir novos componentes celulares ou para obter energia são chamados nutrientes. Os nutrientes podem ser divididos em duas classes: macronutrientes e micronutrientes. Ambos os tipos são imprescindíveis, mas os primeiros são requeridos em grandes quantidades por serem os principais constituintes dos compostos