Medidas Caseiras E Padronizadas

demais informações legais e específicas, conforme a Resolução 63, para a segurança de sua utilização e garantia do seu rastreamento. 4) Área de nutrição e Dietética 4.1Cardápios Cada paciente é atendido conforme suas necessidades. As Dietas são padronizadas da seguinte forma: Dieta Indicação Geral Indicado para pacientes sem dificuldade de deglutição e sem patologias associadas a alimentação. Branda Dieta Branda : Indicado para pacientes com dificuldade de deglutição média.…

(nutricional e operacional) das refeições servidas por uma UAN, o nutricionista deve dispor de ferramentas que o auxiliem nessa tarefa: A Receita culinária consiste em uma fórmula para a obtenção de uma preparação culinária, seja ela industrial ou caseira, apresentando ingredientes, quantidades, detalhes do modo de preparo, em uma sequência de passos para a preparação de alimentos, rendimento e em alguns casos o valor calórico e custo. Para escrever uma receita é necessário um método…

comuns (leite e açúcar) e facilidade no processo de produção do doce de leite são os principais fatores para que o mercado tenha adquirido essa característica. A fabricação de doce de leite no Brasil é feita por muitas empresas, desde a produção caseira, de forma artesanal, até as grandes empresas, com distribuição em todo o país. Os doces de leite disponíveis no mercado apresentam uma grande variação, especialmente em relação às características físico-químicas (teor de umidade e…

de propriedades nutricionais (informação nutricional complementar)”. A declaração Rev. Nutr., Campinas, 23(4):667-677, jul./ago., 2010 Revista de Nutrição 672 | A.C. FERRAREZI et al. de nutrientes “é uma relação ou enumeração padronizada do conteúdo de nutrientes de um alimento”, já a declaração de propriedades nutricionais (informação nutricional complementar) “é qualquer representação que afirme, sugira ou implique que um produto possui propriedades nutricionais…

e CASE et al., 1998). A principal influência no gasto energético é o metabolismo basal, que depende da proporção dos diferentes tecidos do organismo e da contribuição de cada um deles no metabolismo energético total. Nos animais adultos, à medida que a idade aumenta produz-se um desecenso da massa magra corporal, o que provoca uma diminuição do metabolismo basal, das necessidade energéticas diárias e também da atividade voluntária(WILKSON; MOONNEY, 1990 e BRANAM, 1998). Algumas…

segurança. Marketing de Nicho  Um nicho é um grupo definido mais estritamente, um mercado pequeno, cujas necessidades não estão sendo totalmente satisfeitas. Marketing Local  O Marketing Local implica desenvolver marcas e promoções sob medida para atender as necessidades e os desejos de grupos e clientes locais como, cidade, bairros e até mesmo lojas específicas. Marketing Individual • Durante séculos os clientes foram atendidos individualmente. • Depois foi a…

hoje em dia, notoriamente praticado pela maioria das empresas colocando a montagem dos seus produtos em países como China e Taiwan por exemplo. A empresa global procura mercados na mesma medida em que busca oportunidades de negócios e mão-­de-­obra barata, muitas vezes tendo um sistema de produção instalado em um país cuja população não venda nada, e pode ter seu maior mercado …

sociedade de cotas de responsabilidade limitada (LTDA) composta de cinco sócios ambos com 20% da cota. A empresa pretende vender comida caseira, atendendo todas as populações locais e turistas. A politica da empresa será fornecer, com ética e responsabilidade. Inicialmente, a administração da empresa e a maioria das tarefas serão executadas pelos próprios sócios. Na medida em que a empresa ampliar o numero de profissionais em seu quadro de funcionários, os sócios se concentrarão nas…

constituídas por pessoas e por recursos não humanos (físicos e materiais, financeiros, tecnológicos, mercadológicos, etc). Elas são extremamente heterogêneas e diversificadas, de tamanhos diferentes, de características diferentes, de objetivos diferentes. À medida que aumenta a quantidade de recursos empregados, mais complexos é o processo de administrar. Estruturas organizacionais • Nível institucional > alta direção • Nível intermediário > gerência • Nível…

do café, que abrange técnicas agrícolas, instrumentos, meios de transporte, máquinas. O complexo do fumo, entre sociedades tribais, envolvendo cultivo, produto, e os mais variados usos sociais e cerimoniais; o complexo do casamento, da tecelagem caseira etc. Padrões culturais Padrões culturais são “os contornos adquiridos pelos elementos de uma cultura, as coincidências dos padrões individuais de conduta, manifestos pelos membros de uma sociedade, que dão ao modo de vida essa…