UNIVERSIDADE PAULISTA

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – PESOS E MEDIDAS Aline da Silva – C26BIC-8 Antonia Viviane –T102HA-4 Caroline Xavier – C27866-1 Flaviana Ribeiro – C13960 - 2 Ivaneide rocha – C25450 - 9 Nadma Cardoso – C188JC - 0 Rodrigo Alves _ C11EJD-0 SÃO PAULO 2014 Introdução Quando se executa uma receita, é imprescindível que os ingredientes sejam medidos com precisão. Os valores para pesos e medidas não podem ser elaborados com exatidão matemática, deve-se considerar as diferenças de volume entre os vários tipos de utensílios usados como medida, além da maior ou menor acomodação do alimento no recipiente. Obter medidas as mais exatas possíveis, requer instrumentos com capacidade de mensuração padronizadas como: balança, proveta, becker, recipientes graduados que facilitem a medição dos ingredientes. Para que uma preparação culinária seja realizada com sucesso, vários fatores são importantes: tipo de utensílio, temperatura e tempo de preparo, além de quantidade e qualidade dos ingredientes. A reprodução dessas condições garantirá a obtenção de resultados semelhantes a cada repetição da receita ou protocolo, mesmo quando elaboradas diversas vezes e por pessoas diferentes. Assim a redação de uma receita deve conter informações claras e precisas, afim de possibilitar sua reprodutibilidade. Os alimentos secos como farinha, açúcar, aveia ou grãos não devem ser pressionados para serem pesados. Já em…

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – PESOS E MEDIDAS Aline Bandeira B80814-4 Karina Dourado B7344E-0 Karolina Ferreira B6527H-6 Natalia Machia B68IFC-0 Nicole Silvio B67HAF-6 SÃO PAULO 2014 Sumário Introdução 2 Objetivo 2 Procedimentos e Utensílios 2 Ingredientes secos: 2 Ingredientes líquidos: 2 Ingredientes pastosos: 2 Resultados 3 Ingredientes Secos: 3 Ingredientes Liquidos: 3 Ingredientes…

UNIVERSIDADE PAULISTA ALESSANDRA REGINA RA: B022BH-6 JULIANA CONDRO RA: A97FBI-5 LEIDIANA RAFAELA RA: B07883-9 OLÍVIA P. MORAIS RA: A9426A-0 TATIANE SANTANA RA: A973702 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: Comparar ao diversos tipos de cereais e fatores que interferem na sua cocção. Identificar o rendimento e o tempo de cocção das leguminosas em diferentes procedimentos. |Relatório de aula prática: n° 3 …

UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos LOJAS RIACHUELO Prof. Orientador: Helena Lourenço Santos 2014 UNIP – Universidade Paulista Projeto Integrado Multidisciplinar Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos Ariane Gois Santana RA: C3207J-7 Camila Martins Savalete RA: C2539I-4 …

Supervisionadas (PIPA lll), apresentado como exigência para a avaliação do primeiro bimestre em disciplinas dos 3º semestre do curso de Administração de Empresas da Universidade Paulista, sob orientação do Professor da disciplina de Estrutura Organizacional. Professor orientador: Evandro. São José dos Campos 2011 AGRADECIMENTOS Prezados Colaboradores: Antonio Emilio Antoun Reaiche Rita de Cássia Reaiche Queremos agradecer a…

UNIP UNIVERSIDADE PAULISTA TRABALHO DE ESTRATÉGIAS PROFESSOR MAURO ALUNOS: Daniela Silva Mascarenhas Tatyelle Aparecida Lourenço de Oliveira Odon Fonseca Santana de Souza Palmas/2012 Análise Estratégica Cacau Show FICHA EMPRESARIAL Ficha Empresarial: Cacau Show Nome Fantasia: Cacau Show Endereço completo: Fábrica - Estrada Velha de Itu, 437 – Itapevi – SP Segmento de atividades: Loja de chocolates finos Produtos e Serviços:…

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP CURSO DE ENFERMAGEM NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM: RESUMO Manaus 2012 SALOMÃO SILVA DE SOUZA NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM: RESUMO Trabalho apresentado como exigência parcial para obtenção de nota da disciplina Nutrição Aplicada à Enfermagem, ministrada pela Profª. Andréia Silvana Costa, da Universidade Paulista. …

UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP Instituto de Ciências Sociais e Comunicação – ICSC Curso de Administração Ítalo Xavier da Silva de Jesus RA: A758IF-0 Mayara Neves de Jesus Xavier RA: T289EJ9 Vinicius Nunes Esteves RA: B709DB7 Simone Baggio Savian RA: B06CHB0 Wanderson de Araújo Santos RA: A37CDG7 SPAIPA S/A – INDÚSTRIA BRASILEIRA DE BEBIDAS Gestão de Suprimentos e Logística: sua Inter-relação com a Administração de Produção e Logística: um estudo em uma…

negócio, buscando a melhoria contínua dos seus processos (OLIVEIRA, 2006). 1.2 MOTIVAÇÃO As organizações possuem uma dinâmica muito grande com relação a mudanças por processos de trabalho e estruturas organizacionais. Tal fato cria para a área de TI um problema de fazer com que os sistemas de apoio à operação consigam acompanhar essas mudanças na velocidade necessária. É comum encontrar organizações onde os usuários possuem sistemas paralelos para suprir necessidades…

de Fátima Almeida é graduada em Ciência da Computação pela Universidade Federal de Sergipe e M.Sc. em Informática pela UFCG na área de Sistemas de Informação e Banco de Dados. Membro da equipe de Sistemas de Apoio à Decisão do Banco do Estado de Sergipe e professora de curso de pós-graduação em Administração de Banco de Dados e da Universidade Tiradentes. 297 Methanias Colaço Júnior Methanias Colaço Júnior é M.Sc. em Informática pela Universidade Federal de Campina Grande (UFCG) na…