Medidas Caseiras E Padronizadas Nutrição

INSTITUTO PROFISSIONAL CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO - TURMA 26 PESO X MEDIDA CASEIRA Padronização de utensílios LAÍS BRAGA DE ASSIS LUCÍLIA FELIX DE OLIVEIRA BRITO BELO HORIZONTE Março/2012 Laís Braga de Assis Lucília Felix de Oliveira Brito PESO X MEDIDA CASEIRA Padronização de utensílios BELO…

UNIVERSIDADE VILA VELHA – UVV CURSO DE NUTRIÇÃO FABIANA DOS SANTOS FERNANDA GAMA IVANA BATISTA ORLEANE OLIVEIRA ROSANGELA GUIMARÃES PESOS E MEDIDAS DE ALIMENTOS Disciplina: Técnica e Dietética I VILA VELHA 02 de agosto de 2013 FABIANA DOS SANTOS FERNANDA GAMA IVANA BATISTA ORLEANE OLIVEIRA ROSANGELA GUIMARÃES PESOS E MEDIDAS DE ALIMENTOS Trabalho acadêmico apresentado como requisito parcial de avaliação de

Disciplinarum Scientia. Série: Ciências da Saúde, Santa Maria, v. 6 , n. 1, 2005. 131 REVISÃO E AMPLIAÇÃO DA TABELA DE PESOS E MEDIDAS PARA UTILIZAÇÃO EM AULAS PRÁTICAS DE TÉCNICA DIETÉTICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO1 REVISION AND MAGNIFYING OF THE TABLE OF WEIGHTS AND MEASURES TO BE USED IN PRACTICAL LESSONS OF DIETARY TECHNIQUE OF THE COURSE OF NUTRITION1 6XVDQD%HUOH]HGH3HOHJULQL2, Camila Costa Gressler2, Gláucia Pereira2, Liliane Urban Trojahn2, Mari Ane Corrêa de…

importante nas áreas de nutrição e gastronomia, pois, para o preparo de uma receita bem sucedida é necessário que os ingredientes sejam medidos comexatidão. Para a elaboração de receitas, geralmente são utilizadas medidas caseiras, que são utensílios de baixo custo, fácil utilização e que são facilmente encontrados nas casas, como: colher de sopa, colherde chá, colher de café, colher de sobremesa, copos, xícaras e etc. Além das medidas caseiras podem ser utilizadas medidas padronizadas,…

valores para pesos e medidas não podem ser elaborados com exatidão matemática; devem-se considerar as diferenças de volume entre vários tipos de utensílios usados como medida, além da maior ou menor acomodação do alimento no recipiente. A fim de minimizar estas variações de medidas, a Técnica Dietética desenvolveu métodos para a pesagem dos alimentos na elaboração de receitas. Para obter medidas exatas é necessário a utilização de instrumentos com capacidade de medidas padronizadas,…

Professora Adjunta do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG. 2 Doutora em Ciências da Saúde, Professora Adjunta do Curso de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais – PUC Minas. 3 Nutricionista, Coordenadora de HSEQ – Segmento Offshore, GRSA – Soluções em Alimentação e em Serviços de Suporte. Endereço para correspondência: Rita de Cássia Ribeiro. Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG. Departamento de Nutrição. Escola de…

Série: Ciências da Saúde, Santa Maria, v. 10, n. 1, p. 127-136, 2009. 127 ISSN 1982-2111 PADRONIZAÇÃO DE MEDIDAS CASEIRAS COMO INSTRUMENTO FACILITADOR PARA DISCENTES E DOCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO 1 Cooking measures standardization as an instrument for nutrition students and teachers Vanessa Retamoso2, Marizete de Mesquita3 e Viviani Ruffo de Oliveira4 RESUMO Medidas caseiras são instrumentos utilizados para medir as quantidades dos alimentos, que servem para ajudar…

ETEC UIRAPURU CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DISCIPLINA DE TÉCNICA E DIETÉTICA I RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA TEMA: PESOS E MEDIDAS E CORTES QUINTA-FEIRA, 07 DE AGOSTO DE 2014. Integrantes da aula prática: Alessandra Alves nº 01 Aline Harumi Yamaguchi nº03 Ana Carolina Spacassassi nº04 Cintia Lira nº 09 Nataly Rodrigues nº28 Professora : Rita de Cássia/Dalila ÍNDICE INTRODUÇÃO --------------------

HIGIENE DA MÃOS E PESOS E MEDIDAS Relatório de aula prática realizado no dia 27 apresentado como parte da avaliação da disciplina Técnica e Dietética do 2º ano de Nutrição da UNIPLAN sob a orientação da Patrícia de Souza Kanno. BRASÍLIA - DF MARÇO DE 2013 HIGIENE DA MÃOS E PESOS E MEDIDAS Relatório de aula prática da disciplina de Técnica Dietética

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA TÉCNICA DIETÉTICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: PESOS E MEDIDAS Elaine Lopes Cândido Goddoi Francielle Castro Alves Costa Heloisa Alves de Lima Nágila Rocha Oliveira Romilda Souza Ximenes Ribeiro Simone Silveira de Oliveira Talita Roxanne Pessotti 2014 Elaine Lopes Cândido Goddoi Francielle Castro Alves Costa Heloisa Alves de Lima Nágila Rocha Oliveira Romilda Souza Ximenes Ribeiro Simone Silveira de Oliveira Talita Roxanne