Massas Caseiras

mamíferos, como cabra, búfalo, camelo, etc. É o ingrediente básico da culinária de muitos países, porque da ao alimento um sabor incomparável. É encontrada principalmente em molhos (Roux, molho Béarnaise, molho Holandês), doces (creme de manteiga, massa folhada), cremes e sopas. Mas o que exatamente é a manteiga? Trata-se de uma emulsão de água-em-óleo é feito de creme (gordura) de leite. Para ganhar o título de manteiga, deve conter : 82% de gordura e 16% de água, com o…

Finger food é a comida moderna, prática, decorada, versátil, totalmente contemporânea. Para elaborá-la podemos fundir ingredientes, técnicas, materiais e criar mil possibilidades. Tudo pode se tornar finger, um prato clássico, uma receita caseira, uma invenção de última hora. Só não pode deixar de ser prática e de forte efeito visual, não pode dar trabalho pra comer e foi feita pra se comer em pé. Fria ou quente, doce ou salgada, pode ser comida com as pontas dos dedos, de garfinho, no…

amarelado e outra com uma massa branca. Caso não tenham formado as duas fase, aqueça por mais 10 SEGUNDOS - Cuidado: não são minutos, são segundos! Não aqueça demais para poder manipular sem se queimar. 5. Coe em um filtro de papel, usando uma garrafa reciclável de plástico cortada, como mostra a figura ao lado. Use a parte da boca da garrafa invertida para fazer um suporte para o filtro de papel e a parte de baixo, para recolher o líquido após coar a mistura. 6. Lave a massa que…

25/3/2014 Massa de biscuit: no fogão fácil de fazer – passo a passo Massa de biscuit: no fogão fácil de fazer – passo a passo 0 Curtir PESQUISAR Pesquisar 32 ARTIGOS POPULARES Em nosso último passo a passo, ensinamos como fazer massa de biscuit no forno micro-ondas. Agora, chegou à vez de aprender como preparar no fogão, que é igualmente bem simples e fácil. Massa de biscuit: receita caseira fácil e rápida – Passo a Passo Antes de começar o tutorial de…

SORO FISIOLÓGICO O QUE É Um saco de solução de salina 0,9% Soro fisiológico é uma solução isotônica em relação aos líquidos corporais que contem 0,9%, em massa, de NaCl em água destilada, ou seja, cada 100mL da solução aquosa contém 0,9 gramas do sal (0,354 gramas de Na+ e 0,546 gramas de Cl-, com pH = 6,0). A solução estéril é normalmente usada para infusão intravenosa (devido à isotonicidade com relação ao sangue humano), lavagem de lentes de contato, irrigação nasal,1 e muitas…

I SEMINÁRIO MUNICIPAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS PROPOSTA DE COMPOSTAGEM CASEIRA EM ATENDIMENTO À POLÍTICA NACIONAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS SHEILA CRISTINA MARTINS PEREIRA WILLIAM D’ SOUZA Montes Claros, novembro de 2013 População x Consumo De 1991 a 2000: A população cresceu 16,43% De 1989 a 2000: A geração de resíduos aumentou 49% - de 100 para 149 mil toneladas de lixo por dia FONTE: IBGE (1989/2000) Mudança no consumo de produtos Mudança na composição do “lixo” O…

servidas pela merendeira aos alunos, pesada em Balança Digital . Os alimentos sólidos serão pesados em um prato padrão, utilizado para todos os dias, os alimentos de consistência líquida serão pesados em copo de plástico, com graduação de medida caseira. Os valores de macronutrientes e micronutrientes encontrados serão comparados com os valores recomendados pelas DRIS: RDA (2010). Os cálculos quantitativos dos macronutrientes (carboidratos, proteínas, lipídeos e fibras) e…

medidas e massas. JUSTIFICATIVA - Este tema se justifica devido aos vários problemas que a sociedade enfrenta em relação aos direitos sociais. - Vale destacar que alguns destes problemas são documentos que são decorrentes da má informação da sociedade em relação ao tema estudado. METODOLOGIA - Leitura de textos informativos, pesquisa(legislação: estatuto do idoso, constituição, leis municipais). - Remédios trabalhados com rótulos, embalagens, bula receitas, receitas…

Tem antecedentes médicos na família, sendo diagnosticada Hipertensão Arterial em familiares próximos. Veio à consulta devido ao desejo de emagrecer e ganhar massa muscular. Seu peso atual é cinquenta e dois quilos, porém almeja eliminar três destes, chegando aos quarenta e nove quilos. A paciente demonstrou interesse em aumentar sua massa muscular. Dados Antropométricos: Peso habitual: 52kg Peso desejado: 49kg Peso ideal mínimo: 42,7kg Peso ideal médio: 48,5kg Peso ideal máximo:…

alimento e das dietas (1 600, 2 200 e 2 800 kcal), respeitando-se o mínimo e o máximo de porções. Foram elaboradas tabelas de alimentos com os equivalentes (em energia) de cada nível de alimentos da pirâmide, com as respectivas porções em medidas caseiras e em gramas possibilitando as indicações para as substituições (Esha..., 1992; Philippi et al., 1996). Rev. Nutr., Campinas, 12(1): 65-80, jan./abr., 1999 S.T.PHILIPPI et al. 68 RESULTADOS Para cada dieta…