Massas Artesanais

BRIEFING MADERO Descrição O Madero Burger & Grill é um restaurante que apresenta entradas, carnes, sanduiches, massas, saladas e sobremesas no cardápio. É conhecido hoje pela maioria dos curitibanos pela qualidade dos seus produtos com preços de alto custo benefício. Propriedades Foi criado pelo chef Junior Durski em 2005 e desde então multiplicou suas sedes. Até hoje existem 13 restaurantes em Curitiba, localizados em praças da cidade e shoppings. A

das Revoluções A Revolução industrial foi um conjunto de mudanças que aconteceram na Europa nos séculos XVIII e XIX. A principal particularidade dessa revolução foi a substituição do trabalho artesanal pelo assalariado e como uso das máquinas nas empresas. Apesar de a produção ser predominantemente artesanal, países como a França e a Inglaterra, possuíam manufaturas. As manufaturas eram grandes oficinas onde diversos artesãos realizavam as tarefas manualmente voltados para o…

Trabalho em Grupo como Ferramenta de Inovação nos Processos Produtivos”, faça a correlação entre: trabalho artesanal X produção em massa X trabalho em células de produção. Trabalho artesanal- é essencialmente o próprio trabalho manual sem o auxílio de maquinas. Produção em massa – é um estilo de produção em larga escala de produtos padronizados através de linhas de montagem. A produção em massa permite altas taxas de produção por trabalhador e ao mesmo tempo disponibiliza produtos…

PRINCÍPIOS DA PRODUÇÃO EM MASSA Peças Padronizadas - Máquinas Especializadas; Sistema Universal de Fabricação e Calibragem; Controle da Qualidade; Simplificação das Peças; Simplificação do Processo Produtivo. Trabalhador Especializado - Uma Única Tarefa ou Pequeno Número de Tarefas; Posição Fixa dentro de uma Sequência de Tarefas; O Trabalho vem até o Trabalhador; As Peças e Máquinas ficam no Posto de Trabalho. Com sua filosofia de produção em massa, preços baixos, altos…

Ford Motor Company foi o idealizador das modernas linhas de montagem utilizadas na produção em massa e se tornou uma das pessoas mais ricas de sua época. Com o desenvolvimento e produção do Modelo T revolucionou o transporte por automóvel e indústria americana. Também foi um inventor prolífico e registrou mais de 161 patentes. Seu sistema de produção ficou conhecido como "fordismo", isto é, a produção em massa de um grande número de automóveis barato utilizando a linha de montagem,…

tive que observar a massa e o volume de um determinado objeto sólido e um cubo feito com papel cartão. A partir desta observação, foi necessário fazer algumas anotações dos dados para logo depois aplicar a fórmula da Densidade. Durante esse experimento sofri algumas complicações durante a montagem do cubo e mas tarde com os cálculos, por fim consegui concluí-los com êxito. Materiais e Equipamentos: - Papel Cartão - Tesoura - Régua - Fita Métrica - Cola - Tinta Artesanal Acrilex -…

farinha de mandioca, que ainda hoje é considerada uma das melhores do Brasil. É uma farinha muito fina, chamada de copioba, o que deu à cidade o codinome, “Nazaré das Farinhas”. A produção de azeite de dendê, a cachaça de alambiques, a pesca artesanal e a produção de cerâmica são as principais atividades do município. Os monumentos artísticos recentes, mais importantes, são uma grande estátua de Jesus Cristo, que se situa no alto de um morro, de onde se tem uma vista privilegiada da…

Um pouco do que é a pizza Como todo prato antigo, é difícil especificar a origem da pizza, a princípio ela não é nada mais do que uma evolução do massa. O uso regular do fogo há 500 mil anos modificou a alimentação do universo doméstico Os homens desde as origens alimentavam-se com seis tipos de cereais: sorgo, aveia, cevada, trigo e mais tarde o centeio. O milho, após a chegada de Colombo à América. A epopéia dos cereais dura 15000 anos Os grãos dos cereais…

Carlão - São Sebastião da Grama, SP Pão de queijo caseiro recheado com linguiça levemente defumada Polenta de moinho com nuvens de queijo meia cura de Araxa Presunto san daniele (100 g) acompanha pães caseiros e Mostarda de Cremona Couvert Pães Artesanais, manteiga de azeite, tomate moqueado, speck italiano, pururuca e canja de galinha à moda do chef com miniarroz do Vale do Paraíba Entradas Salada Caprese, releitura do chef Salada de Rúcula Selvagem com Camarões, bottarga regado…

Construção Os objectos eram produzidos em oficinas a uma escala artesanal ou semi-artesanal onde todos os artesãos deveriam ter um conhecimento profundo sobre os materiais e as suas características próprias, sobre as técnicas para trabalhar com determinado material assim como todo o processo de fabricação desde o desenho ate à construção para que pudessem desempenhar a sua função de modo a valorizar assim o seu trabalho artesanal face aos objectos fabricados pela indústria. Era…