Manual De Procedimentos De Uma Pizzaria

como objetivo o estudo de caso para implantação de um serviço de e-service no Restaurante e Pizzaria Paglione (nome fictício escolhido para designar a empresa). Durante nossa pesquisa nós vamos detalhar o cenário do estudo de caso e estruturar os processos de TI para que no final seja viável a implementação deste e-service. 3. Metodologia Para realizar o estudo de caso do restaurante e Pizzaria Paglione, recorreremos à entrevista e acompanhamento do dia a dia do restaurante obtendo do

Relatório de Identificação e Análise de Riscos Profissionais Instituto Politécnico de Setúbal Escola Superior de Tecnologias XXI Pós-Graduação em Higiene e Segurança no Trabalho Pizzaria Cores e Sabores Relatório de Identificação e Análise de Riscos Profissionais Orientador de estágio: Prof. João Garcia Tutor de estágio na empresa: João Mendão Aluna: Vanessa Neto Setembro de 2013 AGRADECIMENTOS Ao concluir o presente trabalho gostaria

este trabalho busca abordar a importância da Medicina e Segurança do Trabalho Preventiva, apresentando de forma clara e objetiva aplicações práticas de técnicas e conhecimentos modernos relacionados à saúde e segurança no ambiente de trabalho de uma pizzaria com 40 funcionários 2 – DESENVOLVIMENTO 2.1. Descrição dos funcionários Estas descrições dos funcionários fornecem subsídios para o desenvolvimento ergonômico,…

do Ministério do Trabalho e Emprego, por intermédio da Norma Regulamentadora nº 4 (NR-4) e as normas da ABNT referentes segurança no trabalho. As Normas Regulamentadoras, também conhecidas como NRs, regulamentam e fornecem orientações sobre procedimentos obrigatórios relacionados à segurança e medicina do trabalho. Essas normas são citadas no Capítulo V, Título II, da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT). Foram aprovadas pela Portaria N.° 3.214, 8 de junho de 1978, são de…

eventos destinados a produzir e/ou atender refeições balanceadas dentro dos padrões dietéticos e sanitários ditados pela legislação vigente no país e capaz de cobrir, parcialmente ou integralmente as necessidades nutricionais de sua clientela. Os Procedimentos Operacionais Padronizados devem abordar as operações relativas ao controle da potabilidade da água, incluindo as etapas em que a mesma é crítica para o processo produtivo, especificando os locais de coleta das amostras, a…

por ocasião das necessidades fisiológicas nas instalações da empresa durante seu horário de trabalho, doenças provenientes da contaminação acidental de pessoas da área médica no exercício de sua atividade. Entre os profissionais que vão atuar na pizzaria, os que mais correm risco de sofrer algum tipo de acidente de trabalho são: 1. Cozinheiros que vão estar entre fornos e fogões e não havendo uma boa e correta instalação pode agravar em um acidente, vão manter contato também com…

em pelo menos 15% o tempo das entregas a domicilio. Especificamente o computador pode melhorar os serviços, armazenando informações pessoais sobre os clientes e aumentar a eficiência dos garçons, reduzindo a margem de erros tão comuns na anotação manual dos pedidos. O computador também pode identificar o garçom que atendeu cada pedido e, no fim da jornada, distribuir com justiça e racionalidade, as gorjetas apuradas junto aos clientes. A empresa show de pizza possui varias vantagens,…

educativo, uma vez que esses são exigidos pelo mercado profissional. A Empresa Razão Social: La Bambina Pizzaria Ltda. Localização: Rua Vilela, 871 – Carrão – São Paulo – SP cep: 02763-000. Tipo de empresa: Empresa de Pequeno Porte. Ramo de atividade: Pizzaria Delivery. Objetivo Social: Pizzaria Delivery. A empresa é constituída por dois sócios e com o capital de R$ 50.000,00; Nome, valor e porcentagem empregado por cada sócio…

Saúde Sobre saúde,a o procedimento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária estabelece regras específicas para empresa que produzem e ou manipulem alimentos, (Resolução RDC nº 216, de 15/09/04; Portarias nº 1.428/MS; nº 326 - SVS/MS de 30/07/97 e CVS-6/99). 1 - Controle de Saúde dos Funcionários: existem dois tipos de controle de saúde que devem ser realizados para os funcionários dos estabelecimentos que produzem e/ou manipulam alimentos

FACULDADE ANCHIETA RELATÓRIO DE CONCLUSÃO DE MÓDULO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS: ESTRATÉGIAS EMPRESARIAIS “PIZZARIA KI DELICIA” ESTRATÉGIA DE ATENDIMENTO ANDRÉ TATSUO SUMITANI – RGM 121841 CARLOS FELIPE DE SOUZA PEITO URTUBIA CORNEJO – RGM 121560 CLOVIS QUEIROS – RGM 124006 JADNA LIMA FÍUZA – RGM 123489 JEFFERSON ALEXANDRE ALVES BARROS– RGM 160363 MARCELO GONÇALVES SIQUEIRA– RGM 45222 MICHELE FERREIRA – RGM 121929 RICARDO DE…