Pizzaria comece certo

PIZZARIA São Paulo 2ª Edição - 2005 ÍNDICE UM ALERTA AO EMPREENDEDOR .................................................................. 7 PARA NÃO FRACASSAR .................................................................................. 8 SOBRE OPORTUNIDADE .............................................................................. 10 PLANO DE NEGÓCIO: O QUE É? COMO ELABORAR? ................................. 11 O QUE CONSIDERAR NUM PLANO DE NEGÓCIO (PN)? ............................ 12 GASTOS: INVESTIMENTO INICIAL, CUSTOS E DESPESAS .............................. 15 INVESTIMENTO INICIAL ............................................................................... 16 CUSTOS ........................................................................................................ 18 PREÇO DE VENDA ........................................................................................ 24 LUCRO É O QUE SOBRA .............................................................................. 26 PONTO DE EQUILÍBRIO E MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO ........................... 27 PONTO DE EQUILÍBRIO .............................................................................. 29 ATRAÇÃO DE CLIENTES ................................................................................ 32 RETORNO DO INVESTIMENTO .................................................................... 35 FLUXO DE CAIXA ..........................................................................................

Sistema de Informação Destinado À Gestão Comercial de uma Empresa do Ramo Alimentício Resumo:O presente trabalho trata do desenvolvimento e implantação de um Sistema de Informações para gestão comercial em uma empresa do ramo alimentício, sediada em Guaratinguetá, Estado de São Paulo, trabalho desenvolvido desde os cadastros básicos de referência até a realização de transações apoiadas em regras de negócio. O objetivo desse trabalho foi desenvolver um sistema que servisse…

alimentos, terá autoridade e competência para implantação e manutenção das “Boas Práticas de Fabricação, Manipulação - BPFM, Controle de qualidade dos Alimentos” e do “ Procedimento Operacional Padronizado - POP ”, entre outras atividades. Essa responsabilidade pela implantação e manutenção de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação - BPFM e dos POP, pode estar a cargo do proprietário do estabelecimento ou de um funcionário capacitado que trabalhe efetivamente no local, conheça…

INSTALAÇÕES As Pizzarias deverão ser mantidas nas mais perfeitas condições de ordem e higiene, inclusive no que se refere ao pessoal e ao material. De acordo com a legislação paulista, especificamente a Portaria CVC- 6/99 do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde, ficam estabelecidas, entre outras coisas, as instalações mínimas necessárias para funcionamento de uma PIZZARIA, que são: I - Área independente para recebimento e armazenagem de mercadorias - tendo…

UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP MARQUÊS CST EM ÁNALISE E DESENVOLVIMENTO EM SISTEMAS SISTEMA PARA PIZZARIA SÃO PAULO 2013 SISTEMA PARA PIZZARIA Monografia apresentada como exigência para obtenção do grau de Tecnologia em GESTÃO E TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO da UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP. Orientador:…

saber como aproveitá-las. O trabalho pretende mostrar um plano de negócios, cuja ideia central é estruturar o mesmo para a implantação de uma pizzaria delivery, onde o gestor é levado a pensar bem sobre os vários fatores que envolvem o seu negócio, realizando um planejamento bem detalhado antes de iniciar a atividade. Inicialmente, este trabalho, apresenta a contextualização do estudo, onde consta a definição do tema, do problema e dos objetivos, tendo como objetivo geral…

UNIDADE DE MOGI DAS CRUZES GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS - 3º SEMESTRE SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO CLAUDETE MARIA CAVALVANTI SILVA RA: 8139751987 JAQUELINE PAVAN RA: 406979 RODRIGO NOBRE DE OLIVEIRA RA: 413523 MOGI DAS CRUZES - 28 DE MAIO DE 2014 SUMÁRIO Introdução.............................................................................................................3 Conceito de Acidente do…

Manual de Descrição de Cargos Jerimum Café e Nega Fulo Pizzaria Elaborado por: Taliana Moraes Electo de Paiva André Gustavo de Moura IMBASSAÍ - Bahia 2012 SUMÁRIO ITEM DESCRIÇÃO PÁGINA 1. Objetivo 03 2. Documentos de Referência 03 3. Definições e Abreviaturas 03 4. Responsabilidade 03 5. Descrição de Cargos 03 5.1 Auxiliar Administrativa 04 5.2 Auxiliar de Manutenção 05 5.3 Barman 06 5.4 Garçom 07 5.5 Cummis – Ajudante de Garçom 08 5.6 Cozinheira 09 5.7 Auxiliar de Cozinha…

CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 APÊNDICES 9 APÊNDICE A – Instrumento de pesquisa utilizado na coleta de dados 10 ANEXOS 11 ANEXO A – Título do anexo 12 1 INTRODUÇÃO Este trabalho será elaborado com o objetivo de promover a integração dos conhecimentos obtidos durante o semestre no curso tecnólogo em Análise e Desenvolvimento de Sistemas – UNOPAR. O trabalho consiste em fazer o levantamento e a análise de requisitos de um sistema para pizzaria. O ideal de todo o empreendedor é ver seu…

......................... 03 DESENVOLVIMENTO ..................................................................................................... 04 1 ETAPA 1 ....................................................................................................................... 04 1. PASSO 1: Leitura - Introdução à Segurança do Trabalho .............................................. 04 2. PASSO 2: Discussão - Saúde e Segurança no trabalho X Pizzaria…