POP - Potabilidade da água.

RDC 216, de 15 de Setembro de 2004 - Dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação. Portaria Nº 518 de 25 de março de 2004 – Estabelece os procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade, e dá outras providências. 3 CAMPO DE APLICAÇÃO Aplica-se a todos os setores da empresa XXX 4 RESPONSABILIDADES O dono da empresa é responsável por implementar, acompanhar e assegurar o controle de potabilidade da água. A coordenadora da equipe de BPF é responsável por monitorar e arquivar os documentos que comprovem o controle da potabilidade da água. 5 Descrição 5.1 Limpeza e manutenção da caixa d’água e reservatório A limpeza e manutenção da caixa d’água é realizada por empresa terceirizada. Os registros encontra-se arquivados em pasta. A caixa d’água é higienizada a cada 6 meses, de acordo com os procedimentos da empresa terceirizada. O procedimento de higienização da caixa d´agua encontra em anexo. 5.2 Controle da potabilidade da água e do gelo O controle da potabilidade da água é realizada através de análise microbiológica semestralmente e fisico-quimica anualmente. Os laudos das análises da água encontra-se arquivados em pasta. O controle do gelo utilizado é realizado através de laudos de análise microbiológica fornecido pela empresa onde é adquirido o mesmo.Os laudos referente o gelo encontra-se arquivados em pasta. …

qualidade com os resultados da qualidade; - otimização dos recursos técnicos nas estações de tratamento; - desenvolvimento de pessoal por meio de aprendizado de novas técnicas laboratoriais normatizadas; - inovação de suas operações trazendo maior confiança e superação das metas perante a comunidade e órgãos municipais (Secretaria Municipal de Saúde); - gerenciamento do controle operacional – Iqai-Iqap-Iqad-Iqet; - redução de custos. Os dados abaixo demonstram que a Sanepar teve…

pelas Vigilâncias Sanitárias  RDC n. 154/2004 (versão 2006) – Regulamento Técnico para Funcionamento do Serviço de Diálise  RE n. 1671/2006 - Estabelece os indicadores para subsidiar a avaliação do serviço de diálise  RDC n. 33/2008 – STDATH Agência Nacional de Vigilância Sanitária www.anvisa.gov.br NOTA TÉCNICA Nº 006/2009GGTES/ANVISA • Objetivo:  Estabelecer parâmetros para execução de procedimentos dialíticos em ambiente hospitalar fora dos serviços de diálise abrangidos…

PARTE 1 1. OBJETIVO Estabelecer a identidade e as características mínimas de Qualidade que deverá cumprir o queijo mussarela para que ele esteja de acordo com a legislação vigente adequado para o consumo humano. Aplicação em queijarias. 2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Razão social – CNPJ Evaldácio Gabinaira, 197.729-81 Endereço Parque Indústrial de Ponta Grossa, Paraná Telefone 42- 3226-9031 Responsável Técnico Enaira Schoemberger Categoria do estabelecimento: Queijaria…

Dispõe sobre os procedimentos de controle e vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade, foi publicado em 12/12/2011. A portaria 2914 substitui qual portaria e que data? Substitui a portaria 518/2004, promulgada no dia 20/03/2004. Segundo a portaria 2914 o que é padrão organoléptico? Conjunto de parâmetros caracterizados por provocar estímulos sensoriais que afetam a aceitação para consumo humano, mas que não necessariamente apresentam risco a…

Aprova o regulamento técnico para inspeção sanitária de alimentos, as diretrizes para o estabelecimento de Boas Práticas de Produtos e Prestadores de serviços na área de Alimentos e o Regulamento Técnico para o estabelecimento de padrão de identidade e qualidade para serviços e produtos na área de alimentos. Âmbito: Federal LEGISLAÇÃO SANITÁRIA Portaria nº 326, de 30 de junho de 1997 - MS Aprova o Regulamento Técnico “Condições HigiênicoSanitárias e de Boas Práticas de Fabricação…

dia 10 de Maio de 2012 no horário das 10h00 no refeitório da Empresa foi realizada a reunião ordinária da CIPA – LIDER TELECOM SA. com a seguinte programação: 1 ABERTURA Presidente da Cipa /Vice - presidente, demais membros da Cipa, Técnico em Segurança 2 ASSUNTOS PENDENTES NO PERIODO - Extintores de incêndio alocados nos setores; - Treinamento NR10, NR33 e NR35 não concluídos; - Foi realizada uma avaliação e reformulado a Integração para os novos funcionários; -…

Boas Práticas para Serviços de Alimentação A Agencia Nacional de Vigilância Sanitária, através da Resolução RDC nº 216 de 15 desetembro de 2004, aprova o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviço deAlimentação que pode, de acordo com seu artigo 2º, ser complementado pelos órgãos deVigilância Sanitária estaduais, municipais e distrital.O objetivo deste regulamento é estabelecer procedimento de boas práticas para serviçosde alimentação a fim de garantir as condições…

CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS - |___| ª REGIÃO ROTEIRO DE VISITA TÉCNICA UF |______| ALIMENTAÇÃO COLETIVA - ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (REDE PRIVADA DE ENSINO) Infantil (creche e pré-escola) [ ] Fundamental e Médio [ ] DATA DA VISITA Nº. DA VISITA VISITA AGENDADA 1. 1.1. 1.2. 1.3. Sim [ ] Não [ ] IDENTIFICAÇÃO DO NUTRICIONISTA Nutricionista Entrevistado(a)| CRN-__| Estatutário [ ] Celetista [ ] Contratado [ ]…

diferentes sorotipos, e que podem ser isoladas das fezes de indivíduos saudáveis. Estas linhagens são eliminadas maciçamente no ambiente e podem contaminar os alimentos, as superfícies de corpos d`água e os sedimentos, trazendo assim doenças para os seres humanos. As bactéria E. coli tem como relevância o fornecimento da melhor indicação de bactérias fecais na contaminação da água potável. A possibilidade de detecção direta de E. coli levou a um ressurgimento do interesse por estas…