Acido ascorbico

enzimas catalisam o pró-colágeno 1, o qual étransformado em tropocolágeno e, por rearranjo espacial espontâneo torna-se o colágeno. Iodometria: A iodometria é o método indireto de titulações de iodo. Consiste na titulação do iodo gerado em uma reação. A iodometria se fundamenta na reação reversível de oxi-redução representada por: I2 + 2 e -> 2I – O iodo livre é capaz de retirar elétrons de alguns redutores, caracterizando-se, assim, como um oxidante, e, já que os íons iodeto têm a capacidade de doar elétrons para os oxidantes, ou seja, são redutores. Nesta atividade prática foi utilizado o método indireto da iodometria que consiste na dosagem de espécies oxidantes pela adição de um excesso de iodeto (I-). O iodeto é oxidado a iodo e posteriormente este é titulado com uma solução padrão de tiossulfato de sadio (Na2S2O3). O indicador usado na iodometria é uma suspensão de amido que em presença de iodo adquire uma coloração azul intensa. Na realidade esta cor é devida à adsorção de íons triiodeto (I3-) pelas macromoléculas do amido. É necessário que haja o ajuste de pH na iodometria (método indireto) porque o tiossulfato (S2O32-) pode ser oxidado a sulfato (SO4 2-) em meio com alcalinidade elevada, o que pode causar também a hidrólise do iodo. Objetivo: Determinar através da iodometria a porcentagem de ácido ascórbico em um comprimido de vitamina C. Material: Erlenmeyer 250 ml Becker 250 ml Funil de…

Sumário Introdução 2 Objetivos (Iodometria indireta) 4 Materiais utilizados (Iodometria Indireta) 4 Determinação do teor de cloro ativo em uma amostra de água sanitária – iodometria indireta 4 Objetivos (Iodometria direta) 6 Materiais utilizados(Iodometria direta) 6 Determinação do teor de ácido ascórbico num comprimido - IODOMETRIA DIRETA 7 Resultados e discussões 9 CONCLUSÃO (Iodometria indireta) 10 CONCLUSÕES ( Iodometria direta) 10 Referências Bibliográficas 11 Introdução A…

EXPERIMENTO 08: VOLUMETRIA DE ÓXIDO REDUÇÃO: IODOMETRIA DIRETA Observação è Para a realização deste experimento será necessário a leitura prévia dos anexos: Ø PROCEDIMENTO OPERACIONAL: – BALANÇA // - BURETA // – PIPETAS Iodometria direta é a parte da volumetria que tem por base as dosagens onde o iodo (I2) atua como oxidante, segundo a equação: I 2 + 2 e® 2I- Observação Observação:Antes de começar a iodometria, preparar uma solução de permanganato para ser guardado, em frasco escuro,…

IODOMETRIA. Professores: Carlos e Fabiana Realização: 24/10/11 Entrega: 07/11/11 Tatuí – 2011 Sumário Introdução........................................................................................................................02 Objetivo...........................................................................................................................03 Materiais e…

Introdução A iodometria é o método indireto de titulações de iodo. Consiste na titulação do iodo gerado em uma reação e se fundamenta na reação reversível de oxi-redução representada por: I2 + 2 e-  2I– O iodo livre é capaz de retirar elétrons de alguns redutores, caracterizando-se, assim, como um oxidante, e, já que os íons iodeto têm a capacidade de doar elétrons para os oxidantes, ou seja, são redutores. Nesta atividade prática foi utilizado o método indireto da iodometria que…

ÓXIDO-REDUÇÃO. IODOMETRIA OU TIOSSULFATOMETRIA 1) REAGENTES PREPARO E PADRONIZAÇÃO TIOSSULFATO DE SOLUÇÃO 0,05 mol L-1 DE a) Dicromato de potássio, K2Cr2O7, P. A., seco a 140-150 °C por uma hora, padrão primário; b) Solução concentrada de ácido clorídrico, HCl, P. A., Título - 32% (m/m), e massa específica = 1,16 g mL-1; c) Solução 1 mol L-1 de carbonato ácido (bicarbonato) de sódio; d) Solução 1 mol L-1 de iodeto de potássio; e) Solução 0,05 mol L-1 de…

SECRETARIA DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA 21ª SECRETARIA REGIONAL DE DESENCOLVIMENTO GEECT- GERÊNCIA DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CEDUP-CENTRO DE EDUAÇÃO PROFISSIONAL ABÍLIO PAULO CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA COM HABILITAÇÃO EM QUÍMICA AURÉLIA ANTUNES FURLAN CÍNTIA MÁXIMO DE SOUZA ELISANDRA MARCILIO DE SOUZA LINDAMIR MARTA DREHER PEDRO IODOMETRIA CRICIÚMA, 2009 AURÉLIA ANTUNES FURLAN CÍNTIA…

2012 Sumário 1 Introdução 1 1.1 Permanganometria 1 1.2 Iodometria 1 2 Objetivo 2 3 Materiais e métodos 2 3.1 Materiais e reagentes: 2 4 Procedimento experimental 3 4.1 Teor de peróxido de hidrogênio na água oxigenada 3 4.2 Teor de cloro ativo na água sanitária 3 4.3 Teor de acido arcórbico em um comprimido 4 5 Resultado e discussões 5 5.1 Permanganometria 5 6 Iodometria 7 6.1 Iodometria indireta 7 6.2 Iodometria Direta 9 7 Conclusão 11 8 Referências Bibliográficas 12 1 Introdução …

ANDRÉ FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS Colegiado de GRADUAÇÃO EM Química CHARLES BIRAL INGRID BIONDI FELIPE LOPES BELASCO CAIO MALCATE JONATHAS IBERE BEIVIDAS WELINGTON BARROS IODOMETRIA DETERMINAÇÃO DE VITAMINA C SANTO ANDRÉ 2013 Charles Biral – rgm: 703422 Ingrid Biondi – rgm: 701629 Felipe Lopes Belasco – rgm: 701622 Caio Malcate – rgm: 707865 Jonathas Ibere Beividas – rgm: 707860 Wellington Barros – rgm: 701599 IODOMETRIA…

determinar o teor de cloro ativo em água sanitária catalisada por HCl concentrado, por meio de Iodometria - indireta e determinar o teor do ácido ascórbico num comprimido, por meio da Iodometria – direta. As titulações foram realizadas com o K2MnO4, Na2S2O3 e I2 como padrão secundário. Os resultados obtidos ficaram dentro dos padrões, respeitando as possíveis margens de erro. . Abstract Determining the content of hydrogen peroxide per Permanganometria of redox reactions , catalysed…