Hospitalidade No Turismo

Conhecimento científico em hospitalidade Filosofia e ciência • Até o século XVII filosofia e ciência eram abordagens que se apresentavam unidas na busca de explicações sobre o funcionamento do mundo. • Com o desenvolvimento do método científico e seu uso nas ciências humanas e sociais, as questões relativas ao desenvolvimento da sociedade foram se afastando das abordagens filosóficas na busca da identificação de leis que permitissem o seu controle. Ciência e…

Tecnológica On-line Anhembi Morumbi. •Hotelaria •Eventos GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE EM HOTELARIA E EVENTOS UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI A Universidade Anhembi Morumbi foi criada em 1970 com o intuito de oferecer o primeiro curso superior de Turismo. Na década de 80 amplia sua oferta de cursos em diferentes áreas. Na década de 90 é credenciada como universidade e amplia suas instalações criando um segundo campus para oferta concentrada de cursos na área da saúde. Na primeira década…

GONZALEZ, Priscilla; SALLES, Maria do Rosário Rolfsen. Planejamento turístico e hospitalidade: o caso de Cancún, México. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo. v.5, n.1, p.45-62, abr. 2011. ISSN: 1982-6125 PLANEJAMENTO TURÍSTICO E HOSPITALIDADE: O CASO DE CANCÚN, MÉXICO1 TOURISM PLANNING AND HOSPITALITY: THE CASE OF CANCUN, MEXICO PLANIFICACIÓN TURÍSTICA Y HOSPITALIDAD: EL CASO DE CANCÚN, MEXICO Priscilla Gonzalez 2 Maria do Rosário Rolfsen Salles 3 Resumo: A proposta…

Faculdade de comunicação. Tecnologia e turismo de Olinda Aluna: Edjane Faria Professora: Tâmisa Vicente Curso de Turismo 4º período (N) Resenha sobre Hospitalidade Elizabeth Kyoko Wada A autora Elizabeth Kyoko Wada. Nos trás um reflexo sobre as contribuições conceituais e estratégicas que a hospitalidade pode proporcionar ao turismo brasileiro a hospitalidade é erroneamente confundida com hotelaria em virtude da utilização, sobretudo nos últimos anos 1980 e 1990 por conta da

* Hospitalidade Define-se como um relacionamento global do conhecimento e atitudes. É preciso, destacar que o Turismo e a Hospitalidade vêm se firmando como ciências humanas e sociais, ainda que seus efeitos econômicos sejam os que mais se destacam, merecendo não só a atenção dos pesquisadores e empreendedores, como também maior e melhor tratamento de análises quantitativas e qualitativas. A hospitalidade pode se traduzir como: dar, receber e retribuir, o…

Atividade 1 * Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos O profissional nas diferentes áreas do Turismo, como a Gastronomia, Hotelaria e Eventos, tem que ter a sensibilidade em relação a cada cliente, atendendo com eficiência e eficácia seus desejos e necessidades e fazendo com que cada pessoa sinta que o anfitrião é hospitaleiro. Sendo assim, relacione as palavras com os significados abaixo, demonstrando a sua sensibilidade no atendimento e recepção: 1.Atitudes2. Liderança3. Sabedoria4.…

RESENHA DE LIVRO: CASTELLI, Geraldo. Hospitalidade: a inovação na gestão nas organizações prestadoras de serviços. São Paulo: Saraiva, 2010. 250 p. Realizada por Ana Carolina Barbosa Angeli. Tecnóloga em Hotelaria pela Faculdade Hebraico-Brasileira Renascença, especialista em gestão de negócios para Hotelaria na Fundação Armando Álvares Penteado e mestranda em Hospitalidade na Universidade Anhembi Morumbi. E-mail: carolinaangeli@ hotmail.com O autor Geraldo Castelli formou-se em…

Uruguaiana RS. Acadêmica do Curso de Turismo do Centro Universitário Franciscano (UNIFRA), Santa Maria, RS, Brasil 3 Professor Orientador E-mail: carina.silveira@live.com; tatiane.tur@gmail.com. 1 2 RESUMO O presente artigo buscou demonstrar, por meio da realização do estágio curricular do curso de turismo da Unifra, a motivação dos turistas ao buscar em uma localidade rural a hospitalidade da comunidade local como refúgio das grandes cidades. No segmento do turismo no espaço…

Universidade Paulista - UNIP Cidade Universitária / SP 2014 A hospitalidade é definida como o ato de acolher ao outro, recebê-los despido de qualquer tipo de restrições, sem barreiras ou preconceitos. Assim, reconhecer a individualidade de cada um e respeitar diferenças é parte fundamental neste processo. Integrante essencial para a excelência no atendimento ao cliente, junto com os processos e as ferramentas, a hospitalidade não obedece a regras nem a procedimentos, mas a um desejo genuíno

paulo CLAUDIO MANOEL DEBORA ALVES FERNANDA ALEXANDRINO DA SILVA RAFAEL QUEIROZ PROJETO DE PESQUISA DE TRANSPORTE E HOSPITALIDADE São Paulo 2013 CLAUDIO MANOEL DEBORA ALVES FERNANDA ALEXANDRINO DA SILVA RAFAEL QUEIROZ PROJETO DE PESQUISA DE TRANSPORTE E HOSPITALIDADE Trabalho apresentado como exigência parcial para a avaliação da disciplina: Metodologia da Pesquisa Científica da