Hospitalidade Em Serviços De Alimentação

Mariana Dutra Paulo Sergio Bracco Talita Rodrigues HOTEL EMILIANO Trabalho apresentado à disciplina de Meios de Hospedagem e Serviços Hoteleiros, do Curso de Turismo, Turma Módulo II – Noturno. Prof.ª Mariana da Luz Ferreira São Paulo 2013 HOTEL EMILIANO O Emiliano é a tradução brasileira do conceito de hospitalidade de luxo e foi o primeiro e o precursor dos pequenos hotéis de luxo em São Paulo. É classificado como 5 estrelas e sua…

procuram uma alimentação que seja saborosa, variada, bem apresentada, saudável, elaborada com higiene e produtos de qualidade. A hora da refeição é também um momento de lazer e descontração, por isto buscam ambientes agradáveis, limpos e adequadamente decorados. Também costumam levar em conta o custo-benefício da refeição. Cria-se então um impasse: o que é mais saudável, alimentar-se com a refeição feita em casa, ir a um restaurante ou trabalhar numa organização que ofereça…

portuguesa na cidade do Rio de Janeiro em 1808. Isso fez com que a quantidade de estrangeiros aumentasse muito e com eles a necessidade de hospedagem. Assim surgiram algumas das primeiras casas de pensão e hospedarias. A procura por esse tipo de serviço cresceu, e por conta da escassez dos hotéis, o governo criou o Decreto n°1160, de 23 de Dezembro de 1907, que isentava de impostos os primeiros grandes cinco hotéis que se instalassem na cidade. Começou a surgir então os grandes hotéis. …

todo um processo de fomento aos novos investimentos por parte dos setores públicos e privados. MASTERPLAN 1. A VISÃO DA HOSPITALIDADE O Ceará destaca-se como um dos principais estados indutores de turismo no nordeste do Brasil, desenvolvendo em sintonia com o setor privado um plano estratégico para preencher a lacuna existente de oferta da qualidade de serviços que atendam a uma demanda latente do mercado doméstico e internacional. Como município, Paraipaba possui grandes…

1. 1.1. Empreendimentos turísticos e Unidades de Alojamento Podemos dizer que os empreendimentos turísticos são estabelecimentos destinados a prestar serviços de alojamento, dispondo para o seu funcionamento, um adequado conjunto de estruturas, equipamentos e serviços complementares. As unidades de alojamento são os espaços destinados ao uso exclusivo e privativo do utente do empreendimento. Podem ser quartos, suites, apartamentos ou moradias, consoante o

GRUPO EDUCACIONAL HOTEC – HOSPITALIDADE, GESTÃO E SAÚDE Adriana dos Santos Nunes Felipe Capobianco Maia e Silva José Augusto Carvalho dos Santos Manoela Gonsalves Silva Roberto Gil Velazco Junior WORLD TOUR®: APRESENTAÇÃO DA AGÊNCIA E DO PLANO DE MARKETING SÃO PAULO Maio de 2012 GRUPO EDUCACIONAL HOTEC – HOSPITALIDADE, GESTÃO E SAÚDE Adriana dos Santos Nunes Felipe Capobianco Maia e Silva José Augusto Carvalho dos Santos…

tende a equilibrar nossa balança de serviços. É sublinhar que o turismo é uma atividade que tem como característica marcante a prestação de serviços, uma vez que, o agente principal, ou seja, o turista, ao decidir se deslocar necessitará de uma infinidade de serviços que darão subsídio a esse processo. Vale destacar “que tais serviços podem ser considerados como atividades, benefícios ou satisfação que podem ser colocados à venda”. Quando se fala em serviço, faz-se necessário atentar…

os nossos clientes mediante a prestação de serviços de alta qualidade e com um atendimento cortês e personalizado. Valores: Manter os mais altos padrões de conduta profissional, transmitir aos meus funcionários e ao publico um senso de confiança, responsabilidade, honestidade, integridade, eficácia e eficiência além de criatividade inovação e excelência nos serviços aqui prestados. Setor de atividades: A empresa atuará no setor de prestação de serviços de tratamento de beleza e…

.......12 3.8 O CHÁ ......................................................................................................12 4. MENU ...........................................................................................................13 5. SERVIÇOS ...................................................................................................14 6. CONCLUSÃO ...............................................................................................15 7. BIBLIOGRAFIA ................

garantam a inocuidade dos alimentos oferecidos ao consumidor, isto ainda não é uma realidade no segmento. Com o intuito de assegurar a Saúde Pública têm surgido processos de certificação que garantam a Segurança Alimentar e agreguem valor ao produto ou serviço. Objetivou-se nesta monografia pesquisar os processos de certificação aplicáveis ao segmento de food service, analisá-los e verificar se trazem benefícios à qualidade sob o ponto de vista higiênico-sanitário. Como resultado desta…