Alimenta o Fora do Lar 2015 NAO

Brasília, 27 de julho de 2015. PROJETOS DE ATENDIMENTO – SETOR SEGMENTO PLANO 1. Denominação do Projeto: Alimentação Fora do Lar 2. Principais Mudanças para 2016: - Tipo de projeto: Setorial para Setor Segmento (no DF já era projeto Setor Segmento); - Inclusão de novo resultado finalístico, visando a transformação de empresas com ações que visem a inovação, segurança alimentar, sustentabilidade e gestão empresarial; - Aumentar o atendimento do cliente Sebrae, que em 2012 foi cerca de 22%, prioritariamente para ME que representa maior potencial em numero de empresas de alimentação fora do lar, considerando que o atual MEI é provavelmente um futuro ME, o número de ME tende a dobrar em um curto espaço de tempo; - Fortalecer a cadeia de valor – foco nos pequenos negócios que alimentam a cadeia: fornecimento e logística do comércio, da indústria e agronegócios; 3. Público-alvo: Microempreendedor Individual, Microempresa, Empresa de pequeno porte. 4. Informações Público-Alvo: Microempreendedor Individual, Microempresa, Empresa de pequeno porte, que atuam nos setores de serviços de Alimentação fora do Lar no Distrito Federal. 5. Objetivo Geral: Fortalecer os pequenos negócios de Alimentação fora do lar, promovendo a competitividade e a sustentabilidade do setor por meio do incentivo à inovação, melhoria da gestão, acesso a novos mercados e implantação das boas práticas de segurança alimentar, a partir de um olhar integrado com a cadeia de valor do setor e foco

HISTÓRICO DA EVOLUÇÃO DA LEGISLAÇÃO DOS ALIMENTOS 6 2. APLICAÇÃO DA LEGISLAÇÃO ATUALMENTE 11 CONCLUSÃO 17 REFERÊNCIAS 19 resumo O setor da alimentação é um dos mais relevantes para a geração de emprego e renda em nosso país e o primeiro maior em valor bruto de produção da indústria de transformação. A urbanização induziu uma mudança nos padrões de vida e comportamentos alimentares das populações, trazendo assim junto à necessidade da busca dessa alimentação fora de casa, a…

GESTÃO E CONTROLE DE ESTOQUE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: ESTUDO DE CASO EM UMA PANIFICADORA 1. INTRODUÇÃO Para permanecer no mercado tão competitivo é de fundamental importância que as empresas adotem medidas de gestão de estoques mais eficazes, aumentando a eficiência dos processos e otimizando os recursos existentes. Uma boa gestão de estoques nas indústrias de alimentos gera uma redução de custos e melhoria na rentabilidade. Dentre os principais benefícios de um bom controle de…

07/ago/2012 Introdução I – EMENTA Instrumentalização e capacitação do aluno para reconhecimento e atuação nas situações relativas ao controle higiênico-sanitário de alimentos, bem como caracterização do modelo de segurança de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Unidades Produtoras de Refeições (UPR) e indústrias de alimentos, com o estabelecimento da relação entre a saúde do consumidor e a garantia do alimento inócuo. Procedimentos / técnicas de limpeza e…

Universidade Federal do Paraná Gestão Ambiental Sistema de Gestão Ambiental para uma Indústria de Lacticínios ÍNDICE 1. Introdução...............................................................................................................2 2. Caracterização da indústria...............................................................................3 3.…

Indústria Alimentícia SUSTENTABILIDADE NA INDÚSTRIA DA ALIMENTAÇÃO UMA VISÃO DE FUTURO PARA A RIO+20 Encontro da Indústria para a Sustentabilidade CONFEDERAÇÃO NACIONAL DA INDÚSTRIA – CNI Robson Braga de Andrade Presidente DIRETORIA DE EDUCAÇÃO E TECNOLOGIA – DIRET Rafael Esmeraldo Lucchesi Ramacciotti Diretor de Educação e Tecnologia ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS DA ALIMENTAÇÃO – ABIA Edmundo Klotz Presidente Sustentabilidade na Indústria da Alimentação…

avaliação, serão utilizados conceitos teóricos sobre análise de indústrias, formação de estratégia, técnicas de administração para operações e serviços, teoremas de finanças e noções de marketing, que incluem comunicação, concepção do produto, pesquisas mercadológicas e posicionamento da empresa, entre outras. Ao longo do Trabalho serão apresentados informações e dados levantados por meio de pesquisa em fontes terciárias e pesquisas diretas. Essas informações, juntamente com os…

Comércio; reparação de veículos 2.170.617 Indústrias de transformação 440.734 Indústrias de transformação 435 547 Indústrias de transformação 436.329 Alojamento e alimentação 318.770 Alojamento e alimentação 318 303 Alojamento e alimentação 316.062 Atividades administrativas e serviços 245.330 Atividades administrativas e serviços 411 245 Atividades administrativas e serviços 432.420 Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Cadastro Central de Empresas 2011. Quantas empresas…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ANÁPOLIS – UNIEVANGÉLICA PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO, PESQUISA, EXTENSÃO E AÇÕES COMUNITÁRIAS MBA EM GESTAÕ DE PESSOAS ANA CRISTINA LOUREDO SILVA FRANCISCA EDNA BARBOSA COMO O TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO PODEM CONTRIBUIR PARA A IMPLANTAÇÃO DO SISTEMA DE GESTÃO DE QUALIDADE Goianésa de Dezembro 09 e2012 ANA CRISTINA LOUREDO SILVA FRANCISCA EDNA BARBOSA COMO O TREINAMENTO E…

focado no conhecimento do alimento em todos os seus aspectos físico­químicos, microbiológicos, bioquímicos e tecnológicos, incluindo nutrição, características sensoriais, marketing, logística e gestão da qualidade. Acompanha o alimento em todas as suas etapas desde o campo até a mesa do consumidor. O curso também foca as interações Alimento ­ Homem ­ Meio Ambiente. Este profissional estuda Química de alimentos, Microbiologia de alimentos, Cálculo, Análise de…