Gestão De Industrias Da Alimentação

Paz Leila Ferreira Marcos Antônio Milena Rui Leite Victor Húgo Wallasson A SEGURANÇA E A SAÚDE DOS TRABALHADORES COMO FATOR DE QUALIDADE DE UMA EMPRESA. Trabalho apresenta como requisito da 2ª avaliação da disciplina Gestão de Qualidades, sob a responsabilidade do professor Manoel Gomes de Sousa. BELÉM 2011 SUMÁRIO…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS ANGELA MARIA COSTA PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR GRUPO REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SEMESTRAL TANGARÁ DA SERRA 2014 ANGELA MARIA COSTA PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR GRUPO REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SEMESTRAL Trabalho apresentado ao Curso de Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina de Produção Textual Interdisciplinar grupo. Prof (es): Bruno S.…

GESTÃO E CONTROLE DE ESTOQUES PARA UMA PANIFICADORA: Resultados que Fazem a Diferença Introdução O mercado de alimentação fora do lar no Brasil vem crescendo e se tornando, cada vez mais, um importante setor da economia, sendo responsável pela criação de milhões de empregos no país. Segundo Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação – ABIA o setor de food service movimentou no Brasil cerca de R$ 116,1 bilhões no ano de 2013. Podemos analisar que esse crescimento se…

recomendada neste caso é a FMEA (Failure Modes and Effects Analysis), a subsistema selecionando para a apresentação neste trabalho foi o de alimentação de água no Gerador de Vapor flamotubular. A referencia Caldeira encontra-se instalada em uma indústria de extração de óleo vegetal da região noroeste do Rio Grande do Sul. O presente trabalho revelou a importância da Gestão de Equipamentos e Serviços em uma organização, atentando para a formulação de procedimentos e a prevenção de…

de Estudos Interdisciplinares da Comunicação XXVIII Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação – Uerj – 5 a 9 de setembro de 2005 Gestão de Pessoas em Restaurantes: Um Enfoque na Motivação e Liderança1 Autores: Ana Maria Campo Alves da Cunha 2 Luiz César de Miranda3 Nilma Morcef de Paula4 Universidade Anhembi-Morumbi, São Paulo-SP. Resumo A gestão de pessoas nas empresas passou por mudanças durante os últimos anos devido a própria dinâmica do mercado, das novas…

Práticas de Gestão de Pessoas: descrevendo a realidade de uma indústria de alimentos Joab Menezes de Vasconcelos1 Miguel Crecêncio da Costa Neto1 Rosângela Silva de Andrade1 Trícia Thaise e Silva Pontes1 Maria Luiza da Costa Santos2 Resumo As transformações impostas às organizações em decorrência da globalização têm exigido dos gestores a adoção de práticas que valorizem o trabalhador, hoje concebido como parceiro, uma vez que os conhecimentos e habilidades são considerados como o…

definida por parâmetros de composição química, características físico-químicas e higiene. A presença e os teores de proteínas, gordura, lactose, sais minerais e vitaminas determinam a qualidade da composição, que, por sua vez é influenciada pela alimentação, manejo, genética e raça do animal. Fatores ligados a cada animal, como o período de lactação, escore corporal ou situações de estresse também são importantes quanto a qualidade composicional. As exigências de qualidade higiene para…

SEGURANÇA DO TRABALHO EM INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS: UMA ABORDAGEM GERAL Ariovaldo Padovani1 ariovaldopadovani@hotmail.com Do suor do teu rosto comerás o teu pão, até que tornes à terra, porque dela foste tomado; porquanto és pó, e ao pó tornarás. Gênesis 3: 19. RESUMO. A partir do advento da Revolução Industrial no século XVI, o Trabalho tornou-se cada vez mais organizado e normatizado, sendo controlado por um capital financeiro que ditava as novas regras de produção e consumo. Assim

trabalho individual. O que reforça a ideia do trabalho em equipe, bem como da importância das pessoas dentro das organizações, para criar diferenciais competitivos. O presente estudo teve como objetivo descrever as práticas de gestão de pessoas adotadas pela Nutri Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. localizada na Alameda João Muniz Barreto, S/N, Conceição do Coité – Bahia. Caracterizada como uma empresa de médio porte atua no mercado alimentício desde 1992 produzindo embutidos…

IFCE- Campus Tauá Tecnologia em Telemática Introdução à Administração Cristiane Florêncio Lucas Ferreira Mendes Nicolas Oliveira Amorim O artigo científico aqui exposto tem como título “Estilos de gestão: um estudo em pequenas e médias empresas” escrito por Clandia Gomes, Vítor Júnior, Lucia Madruga e Jordana Kneipp, publicado no ano de 2013 pela revista Pretexto em Belo Horizonte. A teoria citada no artigo é do psicólogo e sociólogo Rensis Likert criador da teoria motivacional “Escala…