Nome da Empresa 1

RESUMO O presente Trabalho é um estudo para a avaliação da viabilidade comercial e financeira de um restaurante de comido turca, o TURKEBAB. Para essa avaliação, serão utilizados conceitos teóricos sobre análise de indústrias, formação de estratégia, técnicas de administração para operações e serviços, teoremas de finanças e noções de marketing, que incluem comunicação, concepção do produto, pesquisas mercadológicas e posicionamento da empresa, entre outras.

Ao longo do Trabalho serão apresentados informações e dados levantados por meio de pesquisa em fontes terciárias e pesquisas diretas. Essas informações, juntamente com os fundamentos teóricos, serão essenciais para a conclusão da avaliação positiva do negócio, apresentado como uma renovação da indústria de restaurantes de São Paulo e um ótimo investimento para aqueles que buscam novas oportunidades.

ABSTRACT
SUMÁRIO

CAPÍTULO 1 – INTRODUÇÃO
- Análise do Contexto da Indústria
- O Segmento de Alimentação Corporativa e Coletiva
- O Surgimento da Idéia
- O Objetivo do Trabalho

CAPÍTULO 2 – PLANO DE MARKETING
- Elaborando a Estratégia de Marketing
- Eleição do Público-alvo
- Marketing Mix

CAPÍTULO 3 – PRODUTO E MARCA
- Atributos do Produto
- Qualidade do Produto
- Características do Produto
- Desenho do Produto
- A Marca

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Nome da Empresa: Sabor&Sapore Ltda.
Ramo: Alimentação Corporativa e Coletiva.
A Empresa:
Restaurante com perfil comercial, voltado para área corporativa, tem seu atendimento dinâmico e estreito com o consumidor final. O grande diferencial da Sabor&Sapore é o seu conceito de praça de alimentação, com uma oferta grande de produtos e serviços. Os restaurantes Sabor&Sapore oferecem eventos exclusivos, temáticos e sob medida.
A Sabor&Sapore oferece diversas soluções em restaurantes corporativos para a sua empresa. Desde refeições caseiras, até pratos requintados das regiões e até À La Carte, que é um programa de desenvolvimento para novos Chefes de Cozinha que estão ingressando no