Gestao De Qualidade Hotel

vivência o cotidiano no hotel. Após a assinalado termo de Compromisso (três vias) e para que o estágio possa proceder de forma legal foram encaminhados os documentos : Carta de Apresentação e Credencial. Para o controle de freqüência durante todo o estágio era preenchido um relatório diário de atividades especificando o dia, o mês e as atividades desenvolvidas que seriam assinado pelo supervisor do hotel no fim do estágio. A vivência em Meios de Hospedagem foi realizada no Hotel Real…

ADMINISTRAÇÃO PÚBUCA HOTELARIA: UM ESTUDO DE CASO DA REDE OTHON , DE HOTEIS Dissertação apresentada à Escola Brasileira de Administração Pública para obtenção do grau de Mestre JOÃO Luís ALVES PINHEIRO RIO DE JANEIRO - 2002 FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS ESCOLA BRASILEIRA DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA CENTRO DE FORMAÇÃO ACADÊMICA E PESQUISA CURSO DE MESTRADO EM ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA TÍTULO HOTELARIA: UM ESTUDO DE CASO DA REDE OTHON DE HOTÉIS DISSERTAÇÃO DE MESTRADO APRESENTADA POR: JOÃO Luís…

1 INTRODUÇÃO 4 1.2- Estilo de Gestão Observe como a empresa trabalha a questão de liderança A empresa trabalha a questão de liderança pela Gestão da Qualidade Total, com o qual tem buscado a evolução contínua de seus padrões de qualidade, atendimento e prestação de serviços a seus clientes. Através de sua liderança, a alta direção exerce papel primordial nesse esforço, caracterizando-se como a grande promotora na busca da qualidade e excelência de desempenho em todas as…

Introdução à Gestão Hoteleira de caráter internacional, quer de caráter nacional, nomeadamente os artigos 32.º a 40.º do Decreto‑Lei n.º 209/97, de 13 de agosto, com as alterações introduzidas nos diplomas subsequentes. De tudo o que se refere resulta a conclusão de que a função distribuição deve ser entendida pelo gestor como uma necessidade, um trabalho indispensável ao êxito de qualquer unida‑ de hoteleira, tanto quanto possível a ser realizado por esta, mas sem descurar a…

DIREÇÃO-GERAL DO CAMPUS MACEIÓ COORDENADORIA DE INTEGRAÇÃO ESCOLA-EMPRESA – CIE-E RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO ADENILSON ALVES DA SILVA GESTÃO EM TURISMO MACEIÓ SETEMBRO – 2013. SUMÁRIO 2. IDENTIFICAÇÃO DO ESTAGIÁRIO E DA EMPRESA 2.1 DADOS DO ESTAGIÁRIO 2.1.1 Nome: Adenilson Alves Silva 2.1.2 Curso: Gestão em Turismo 2.1.3 Endereço: Farol – Maceió-AL. 2.1.4 Telefone: 2.1.5 Período de Estágio: 10/04/2013 a 15/08/2013. 2.1.6 Nº Horas de…

GESTÃO AMBIENTAL COMO ALTERNATIVA DO DESENVOLVIMENTO DA SUSTENTABILIDADE HOTELEIRA Gislaine Sampaio de Amorim RA: A7382D-9 Larissa Berton Bassan RA: A789BH-1 Mayra Caroline Mendes RA: A7269F8 Nárnia Soares Pereira RA: A8270J-6 Professora Orientadora: Maria Amélia RESUMO A Hotelaria vem sofrendo também com os impactos do meio ambiente desde a Revolução Industrial, e o Hotel The Royal Palm Plaza, localizado na cidade de Campinas tem desenvolvido estratégias para o…

da empresa (Hotel Dom Pita) levantados através de questionário feito diretamente ao proprietário. Seu empreendimento por ser uma empresa Familiar tem poucos funcionários 8 no total. Mostra a visão de seu proprietário para a ampliação de seu negócio além de diversas outras informações como publico alvo, perspectiva da empresa. Características gerais da empresa: As informações a seguir têm base no questionário realizado em 06/04/2011 com o proprietário do e gerente Hotel Dom…

Unaerp – Campus Guarujá e Pós-graduada em Gestão da Hospitalidade em Serviços de Saúde pelo Centro Universitário Senac – Unidade Francisco Matarazzo. E-mail: gleicesalman@hotmail.com Introdução Atualmente, os meios de hospedagem utilizam diferentes formas de “fidelizar” seus hóspedes, e o consumidor, geralmente, manifesta sua preferência por locais onde “se sinta em casa”. A hotelaria cresce e inova constantemente. Segundo MORAES (2004), os hotéis já descobriram que mudar e…

evento a partir da gestão dos controles internos. Pesquisar como a controladoria pode auxiliar nas necessidades das adequações dos hotéis e se este recurso é realmente utilizado em nossa região. Identificar quais os seguimentos hoteleiros que já utilizam esse recurso e a diferença entre os hotéis que não utilizam a controladoria. Trata-se de uma pesquisa quantitativa, exploratória. Foi elaborada uma pesquisa de campo, através da elaboração de um questionário encaminhado a hotéis, com…

longo do texto. CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO A Bristol International Airport Hotel, localizado na Rua Soldado José Andrade, 63, Guarulhos, São Paulo, é uma empresa no ramo de Hospedagem, com 13 anos no mercado hoteleiro, caracterizado como sendo um flat, com 333 Unidades Habitacionais. Cada Uh tem seu investidor. A organização é administrada pela Bristol administradora de hotéis, com 17 hotéis no Brasil sob sua gestão com sua matriz situada em Curitiba, Paraná. A grande direção do…