Relatório de estágio

1 SUMÁRIO GERENCIAL
Para complementar os conhecimentos teóricos adquiridos no decorrer do curso com a vivência prática desenvolvida nos setores operacionais dos Meios de Hospedagem, constituindo assim habilidades e competências.
O estagio é fundamental para complementar o curso podendo proporcionar ao estagiário a oportunidade de:
a) Conhecer o cotidiano de um meio de hospedagem;
b) Propiciar vivência da realidade profissional e familiarização com futuro ambiente de trabalho e de negócios.
c) Desenvolver habilidades nos procedimentos operacionais da área de Meios de Hospedagem;
d) Comparar a teoria com a prática;
e) Vivenciar os procedimentos na área de Hospedagem;
f) Complementar os conhecimentos adquiridos em sala de aula

2 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA
O estágio possibilita aos alunos vivenciar o ambiente profissional conhecendo na prática o que foi adquirido em sala de aula, com fins de atender melhor o desenvolvimento na aprendizagem.
De início foi feito um convênio entre o CIEE, com o Instituto Federal de Sergipe e os empreendimentos hoteleiros e restaurantes credenciados a Associação Brasileira de Indústrias Hoteleiras (ABIH) e a Associação Brasileira de Restaurantes e Empresas de Entretenimento (ABRASEL/SE), as quais disponibilizaram meios para desenvolver as atividades necessárias para vivência o cotidiano no hotel.
Após a assinalado termo de Compromisso (três vias) e para que o estágio possa proceder de forma legal foram encaminhados os documentos : Carta de Apresentação e Credencial. Para o controle de freqüência durante todo o estágio era preenchido um relatório diário de atividades especificando o dia, o mês e as atividades desenvolvidas que seriam assinado pelo supervisor do hotel no fim do estágio.
A vivência em Meios de Hospedagem foi realizada no Hotel Real Classic que faz parte da empresa C.P.B. Hotéis e Turismo LLDA-EPP de 20/10/2010 à 31/12/2010 no horário de 14:00 às 16:00 passando pelos setores de reservas, Marketing e Vendas,