CONTROLLER HOTELEIRO

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS
DIREÇÃO-GERAL DO CAMPUS MACEIÓ
COORDENADORIA DE INTEGRAÇÃO ESCOLA-EMPRESA – CIE-E

RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO

ADENILSON ALVES DA SILVA
GESTÃO EM TURISMO

MACEIÓ
SETEMBRO – 2013.

SUMÁRIO

2. IDENTIFICAÇÃO DO ESTAGIÁRIO E DA EMPRESA
2.1 DADOS DO ESTAGIÁRIO
2.1.1 Nome: Adenilson Alves Silva
2.1.2 Curso: Gestão em Turismo
2.1.3 Endereço: Farol – Maceió-AL.
2.1.4 Telefone:
2.1.5 Período de Estágio: 10/04/2013 a 15/08/2013.
2.1.6 Nº Horas de Estágio: 364hs.

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Professor Orientador. 2.2 DADOS DA EMPRESA
2.2.1 Nome da Empresa: Maceió Mar Hotel.

2.2.2 Endereço: Avenida Álvaro Otacílio – Ponta Verde - Maceió-AL.
2.2.3 Telefone:
2.2.4 Supervisor da Empresa: Daniela Silva de Oliveira.
2.2.5 Cargo: Controller
2.2.6 Área/Setor de realização do estágio: Controller Hoteleiro
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Controller.

3. INTRODUÇÃO

Este relatório tem como finalidade descrever as experiências obtidas em campo através do estágio curricular obrigatório, durante o período de 10/04/2013 a 15/08/2013, no Maceió Mar Hotel, empresa localizada na Avenida Álvaro Otacílio no bairro de Ponta Verde na cidade de Maceió, sob a coordenação de Daniela Silva de Oliveira, Controller, do referido Hotel. Este relatório tem como objetivo, ser instrumento de avaliação para a obtenção do título de Tecnólogo em Turismo do curso superior de tecnologia de Gestão em Turismo do Instituto Federal de Alagoas – IF/AL.

O presente relatório encontra-se dividido em 3 grandes partes; Introdução - o leitor poderá ficar por dentro dos principais tópicos do ramo hoteleiro partindo desde o histórico da hotelaria podendo constatar a origem do setor e seu constante crescimento em todo o mundo, passando também pela estrutura de um empreendimento hoteleiro e seu funcionamento.