Gestão Hoteleira Gestão De Recursos Humanos

acompanhar a exigência crescente do mercado de trabalho e dos clientes, por um lazer de melhor qualidade. Os setores de lazer e turismo foram os que mais cresceram na década de 90. E, juntamente com estes setores, ocorre um aumento da rede hoteleira, e dentro desta, o oferecimento do serviço de lazer. Então, está surgindo um novo mercado de trabalho para os profissionais que atuam na área de Educação Física e Lazer, e a produção acadêmica deveria crescer também, devido a…

exógenos: do ambiente social, econômico, político, ecológico, legal, etc. Mas também há a visão estruturalista com objetivos sociológicos, no qual o patrimônio é substituído como objeto pela gestão empresarial e pela informação. Nesse sentido, os fenômenos endógenos seriam os voltados para a informação dirigida a gestão, enquanto os fenômenos exógenos seriam os voltados para a informação de mercado (em inglês, disclosure). Para ser reconhecido como dado dentro de um sistema contábil…

Introdução à Gestão 2011 Corticeira Amorim Caracterização da Empresa Introdução Escolhemos a Corticeira Amorim, dado o seu excelente desempenho, conseguindo manter o titulo de líder mundial na produção, transformação e comercialização de uma matéria-prima tão característica do nosso país. Apresentação da Corticeira Amorim MISSÃO Acrescentar valor à cortiça, de forma competitiva, diferenciada e inovadora, em perfeita harmonia com a Natureza. VISÃO Remunerar o Capital…

anos as empresas mantiveram uma atitude administrativa em que a escolha e gestão dos salários eram feitas apenas por meio dos cargos atribuídos, esse modelo administrativo atrelava o progresso na carreira a totalidade do tempo do funcionário na empresa ou a sua função. O fenômeno da globalização e à necessidade que têm as organizações de se adaptarem às novas tendências, propiciaram inúmeras mudanças no que tange a gestão de pessoas, muito embora autores como Maslow (2001), Herzberg…

nível de preparação profissional, a partir das informações do Anuário do Trabalho na Micro e Pequena Empresa 2007, do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos. Palavras-chave: Rotatividade de pessoal, treinamento, gestão de pessoal. 1. Introdução Como medir os reais custos da rotatividade de pessoal em uma empresa? A substituição de um funcionário é dispendiosa e requer tempo. Em geral, os custos podem ser divididos em três categorias: de saída…

empregado ou consultor. O fato de o curso ser generalista dá ao profissional uma excelente visão de negócios, como nenhum outro curso. Desde que tenha se dedicado a sua graduação, o profissional terá conhecimentos nas áreas de marketing, finanças, gestão de pessoas, produção, TI, logística, entre diversas outras áreas. É ainda o melhor curso para torna-se empresário, pois proporciona, em termos de conhecimentos teóricos, a formação necessária para se iniciar e gerir uma pequena empresa. …

[pic] DIAGNÓSTICO AMBIENTAL DA GESTÃO E DESTINAÇÃO DE RESÍDUOS EM HOTÉIS DE BARBACENA [pic] RESUMO A constante demanda de resíduos sólidos em todo o planeta é um agravante da degradação do meio ambiente. Diversas ações de gestão para destinação desses resíduos estão a se difundir por todos os países. Dentre os setores que necessitam dessa abordagem está o setor hoteleiro. O trabalho teve o objetivo de verificar a questão da…

HOTELARIA Dissertação apresentada para o curso de graduação de Tecnologia em Gestão de Turismo, do CEFET/RJ-Uned de Petrópolis, para aprovação na disciplina de Administração. Orientador (a): André Daibert Petrópolis 2012 BEATRIZ MAÇOL, DANILLO TEIXEIRA, MATHEUS LORENCINI, RAFAELA RIDOLPHI E SYRIA CLER HOTELARIA Dissertação apresentada para o curso de graduação de Tecnologia em Gestão de Turismo,do CEFET/RJ -Uned de Petrópolis,para aprovação na disciplina de Teoria…

Escola Superior de Gestão Hotelaria e Turismo de Faro Curso: Gestão Hoteleira - 1ºAno Regime Diurno Disciplina: Gestão de Operações Hoteleiras II Docente: José Caetano Alunos: Tamara Antes n.º43200 Tânia Martins n.º43198 Local: Faro Ano Lectivo: 2010/2011 ÍnDICE 1. Introdução No âmbito da disciplina de Gestão de Operações Hoteleiras, elaborámos um projecto de uma unidade hoteleira, que consiste na apresentação de um projecto para a edificação de um…

Maio de 2013 Docente: Dr. Pedro Oliveira Discentes: Bruno Santos Ricardo Costa Rui Vieira Vítor Vilaça 1 Gestão de Alojamento e Restauração 2 Gestão de Alojamento e Restauração Índice 1.1. Apresentação e Justificação do Projecto 5 1.2 Classificação do empreendimento turístico – requisitos legais 6 1.3 Temática e Conceito inovador do projecto 10 1.4. Infra-estrutura, arquitectura e espaço 11 Infra-Estrutura 12 Arquitectura 13 Espaço