Gerenciamento Do óleo De Frituras

pelas atividades industriais são de responsabilidade dos geradores, que são obrigados a gerenciar, transportar, tratar e providenciar o destino final destes. Observa-se no Brasil a existência de poucos estudos sistemáticos sobre a gestão e gerenciamento de resíduos sólidos industriais, sendo que a quantidade e qualidade do resíduo gerado assume importância considerável no processo de degradação ambiental e, além disso, em algumas regiões não existem unidades de tratamento e…

Gestão do Uso de Óleo de Cozinha para Produção de Biodiesel: Estudo de Caso McDonald’s T. N. Lopes a, V. A. Belo b, A. Formigoni c, E. F. Rodrigues d, I. P. A. Campos e a.Universidade Camilo Castelo Branco,São Paulo, Tattynni@hotmail.com b.Universidade Camilo Castelo Branco,São Paulo,Vivi.mcd@hotmail.com c. Universidade Paulista, São Paulo, Universidade federal da grande Dourados, a_formigoni@yahoo.com.br d Universidade Paulista, São Paulo, eniofr@uol.com.br e. Universidade Paulista, São Paulo

1 INTRODUÇÃO Usado frequentemente em frituras, sendo bastante útil para o preparo de alimentos, o óleo (seja ele de canola, de soja, ou de girassol) possui seus pontos positivos, porém, apresenta também alguns pontos negativos. Neste trabalho o foco estará na questão ambiental, no problema que esta substância causa se descartada incorretamente. Se jogado nos ralos, além de poluir a água, pode provocar o entupimento das tubulações nas redes de esgoto, aumentando em até 45% os custos…

utilizacao do oleo reutilizado. 11 Academicas 12 LIXO QUE VIRA LIMPEZA E RENDA. Atualmente o lixo pode ser considerado um dos maiores problemas enfrentados pela população mundial, a reciclagem é uma forma muito atrativa de gerenciamento de resíduos, pois transforma o lixo em insumos com diversas vantagens econômicas, sociais e ambientais Pastéis, batata frita, coxinha. São muitas as frituras deliciosas que vão à mesa dos brasileiros. O que muita gente não sabe porem, o que fazer com o…

Janine Oliver Laise Moura Lucimar Bonsucesso Silvana Moreira Reciclagem do Óleo de Cozinha Projeto de Olho no Óleo Aplicado em um Condomínio Itabira – MG 2012 Elizangela Souza Janine Oliver Laise Moura Lucimar Bonsucesso Silvana Moreira Reciclagem do Óleo de Cozinha Projeto De Olho no Óleo aplicado em um condomínio Projeto apresentado na disciplina de Projetos Ambientais e Segurança, como requisito…

remuneração, benefícios e desenvolvimento, buscando desempenhos superiores e realização humana. SENAC – Técnico em Comércio Exterior Princípios de Sustentabilidade Aspectos econômicos • Economia de óleo de fritura através de um sistema exclusivo de filtragem de impurezas para manter o óleo limpo; • Reciclagem do calor do fogão através de um sistema de retroalimentação que permite a recuperação do calor não-aproveitado e sua utilização para o preaquecimento do ar que entra no…

sobre a Contaminação da Água pelo Óleo de Cozinha [pic] VÂNIA SANCHES 1. INTRODUÇÃO O termo óleo refere-se a uma classe de substâncias que, por convenção, deve apresentar-se no estado líquido e viscoso nas condições ambientes de temperatura e pressão ao nível do mar. Os óleos são hidrofóbicos (são imiscíveis com a água) e lipofílicos (miscível com outros óleos). Entre as origens dos óleos, temos a vegetal, animal e mineral. Os óleos de origem vegetal são…

A reciclagem é uma forma muito atrativa de gerenciamento de resíduos, pois transforma o lixo em insumos, com diversas vantagens econômicas, sociais e ambientais. Inúmeras experiências têm mostrado que a reciclagem pode contribuir para a economia dos recursos naturais, além de possibilitar melhoria no bem-estar da comunidade. Muitos estabelecimentos comerciais (restaurantes, bares, lanchonetes, pastelarias, hotéis etc.), residências e Escolas jogam o óleo de cozinha usado na rede de…

SUSTENTABILIDADE: DESTINO DADO AOS RESÍDUOS GRAXOS ADVINDOS DO PROCESSO DE FRITURA E A CONSCIENTIZAÇÃO SOCIAL Louise Lopes Weber¹ louiseweber@yahoo.com.br Nelson Pereira Castanheira² nelsoncastanheira@brturbo.com.br Organização Paranaense de Educação Técnica Ltda. - Faculdades OPET RESUMO Os alimentos fritos têm sido cada vez mais consumidos, porque a população detém menos tempo para preparar suas refeições e a fritura aparece como uma opção eficaz para esta situação. Sendo…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS – FTC CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL LUDIMILA MACARIO VENTURA DOS SANTOS REAPROVEITAMENTO DO ÓLEO DE COZINHA ITABUNA-BA 2013 Ludimila Macario Ventura Dos Santos REAPROVEITAMENTO DO ÓLEO DE COZINHA Projeto de pesquisa apresentado a FTC de Itabuna desenvolvido durante a disciplina de TID IV , como parte da avaliação referente