Descarte de residuos de macarrao

Resumo: Esta pesquisa apresenta o desenvolvimento de um método de aproveitamento de resíduos de macarrão instantâneo, através da queima em caldeira, de maneira rentável e enquadrada à realidade financeira da empresa que viabilizou o projeto. Através de estudo dos métodos de queima em caldeiras e da legislação específica e de seus possíveis impactos ambientais, apresenta a utilização do resíduo de macarrão no auxílio à queima de cavaco de lenha. O resíduo de macarrão instantâneo utilizado neste estudo é proveniente de sobras ou erros nas etapas do processo de fabricação, que tornam o macarrão impróprio para comercialização e também pelo macarrão que retorna dos pontos de venda com o prazo de validade excedido. O método de queima foi escolhido devido às características de funcionamento da caldeira e às características inerentes ao resíduo de macarrão disponível na indústria. Este método consiste basicamente no transporte dos resíduos do local de armazenamento para a caldeira, onde é misturado com o cavaco de pinus e queimado. Além da queima em caldeira, apresenta-se também como alternativa a reincorporação do resíduos no processo de fabricação da massa e de sopão e a venda para fábricas de ração animal. Traz como resultado do estudo a situação em que a queima do resíduo em caldeira justifica-se apenas quando o valor da caloria do resíduo for menor do que o valor da caloria do cavaco, pois o valor pago pelas fábricas de ração não justifica a utilização deste resíduo como combustível.
Palavras chave: combustível alternativo, impacto ambiental, resíduos sólidos, queima em caldeira
Use of waste from noodle as fuel in boiler
Abstract: This research presents the development of a method of waste recovery of instant noodles, through of the burning in boiler, cost effectively and framed the financial reality of the company that enabled the project. By the study of methods of burning in boilers and specific legislation and its
possible