Bioquimica

CONCEITOS CIENTÍFICOS EM DESTAQUE Wilmo Ernesto Francisco Junior e Welington Francisco A Bioquímica é uma área interdisciplinar que possui muitas interfaces com a Química. Entretanto, temas associados a ela dificilmente são abordados nas aulas de Química no ensino de nível médio. Um dos principais objetos de estudos da Bioquímica são as proteínas, as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos. Com base nisto, neste artigo apresenta-se uma introdução aos conceitos básicos sobre proteínas, bem como um experimento simples para auxiliar a discussão de diversos conceitos químicos, além de sugestões de temas para debates em sala de aula. Bioquímica, proteínas, experimentação Recebido em 19/1/06, aceito em 9/10/06 12 diferentes a cada aminoácido, as cabastasse isso, as proteínas assumem deias laterais são também responsáuma diversidade de funções biológiveis por forças estabilizadoras, advincas, com propriedades e atividades das de interações fracas (ligações de fantasticamente distintas, como em hidrogênio, hidrofóbicas, eletrostáticas músculos, cabelos, unhas, penas de etc.), que mantêm as pássaros, anticorpos Proteínas são polímeros estruturas conformae uma série de outros cujas unidades constituintes cionais enoveladas exemplos, cada qual fundamentais são os das proteínas. exibindo um papel aminoácidos. Os Os aminoácidos biológico caracteaminoácidos, por sua vez, presentes nas molérístico. são moléculas orgânicas culas de proteínas são As proteínas…

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Integrantes: Colocar aqui os nomes completos de todos os alunos seguidos pelo números de matrícula. . INTRODUÇÃO Descrever aqui, 1 ou 2 páginas, com referências bibliográficas, a respeito da disciplina de bioquímica e sobre o uso do laboratório para o entendimento da mesma. Embora, não haja um padrão para a elaboração da introdução, alguns itens podem servir de base: - Qual o conceito de bioquímica. - Onde ela se…

AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA/ Profa Regineide Xavier FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS – FTC ÁREA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE COLEGIADO DO CURSO DE GRADUAÇÃO, BACHARELADO, EM NUTRIÇÃO PROTOCOLO DE PRÁTICA BIOQUÍMICA ITABUNA – BA " O Desenvolvimento que sonhamos juntos começa aqui". AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA/ Profa Regineide Xavier PROTOCOLO DE PRÁTICA BIOQUÍMICA Elaboração coordenada pelo Professor (a): REGINEIDE XAVIER " O Desenvolvimento que sonhamos juntos começa…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE RIO PRETO - UNIRP AMANDA SIMÕES ANA LIDIA PAIVA BEATRIZ STEIN G. DE ALMEIDA DÉBORA CRISTINA EVELIN CAROLINA KARLA ASSIS FREITAS NATALIA COLETO MADELINE QUIRINO RAISSA PETIT GOUVEIA RELATÓRIO AULA PRÁTICA BIOQUÍMICA METABÓLICA PROTEASES SÃO JOSÉ DO RIO PRETO 2015 Introdução As proteínas são polímeros que compreendem uma sequência de dezenas ou centenas de resíduos de aminoácidos (monômeros) ligados por meio de ligações peptídicas.…

Universidade Federal de Uberlândia Instituto de Genética e Bioquímica Faculdade de Medicina Curso de graduação em Nutrição RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA: ENZIMAS Jéssica Monara de Freitas Jhully Chrystian Hermogenes Vieira Ludmilla Gonçalves de Oliveira Thatiane Ferreira Xavier Vinicius Almeida Mesquita UBERLÂNDIA – MG 08 de Agosto de 2013 Jéssica Monara de Freitas Jhully Chrystian Hermogenes Vieira Ludmilla Gonçalves de Oliveira Thatiane Ferreira…

ajudam a perder peso caso haja diminuição significativa no teor de algum nutriente energético. Também é importante ressaltar que o consumo em excesso de um produto que contém menos calorias em relação ao original pode encadear a ingestão de uma quantidade igual ou até maior de calorias, comparada ao consumo moderado de algo não light. Matérias Métodos Quatro tubos de ensaio; Substancias sprit normal; Leite; Gelatina incolor; Suco de fruta; Biureto; …

BIOQUIMICA CURSO: FISIOTERAPIA BIOQUIMICA DE SUBSTÂNCIAS LIGHT, DIET E NORMAL. Acadêmico(a): Fancisca Letycia dos Santos Costa Teresina Abril / 2013.1 …

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri Instituto de Ciência e Tecnologia Relatório de Bioquímica Introdução: Proteínas são cadeias longas de aminoácidos unidas por ligações peptídicas com um grupo amina contendo nitrogênio carregado positivamente em uma extremidade e um grupo carboxila carregado negativamente na outra extremidade. A cadeia é composta por uma série de cadeias laterais diferentes em cada um dos 20 aminoácidos. A sequencia de aminoácidos é de…

RELATORIO DE BIOQUIMICA TERESINA 2013.1 AULA Nº 4 BIOQUIMICA DE SUBSTANCIAS LIGHT,DIET E NORMAL INTRODUÇÃO: O termo light significa uma alegação de uma propriedade nutricional que o produto possui no sentido de redução do teor de determinado nutriente ou teor calórico. Os alimentos com alegação diet na embalagem necessitam de uma redução bastante severa de um determinado nutriente. Esse nutriente pode ser qualquer um, e não somente o açúcar, como muitos pensam.…

FACULDADE DE EDUCAÇÃO SÃO FRANCISCO CURSO DE NUTRIÇÃO BACHARELADO UNIDADE DE ESTUDO: BIOQUÍMICA ARIELSON MARCOLINO ELIZANGELA BRANDÃO MIKAEL BARBOSA VANUZA CRISTINA WENNA LÚCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: “Substâncias Diet Light e Normal” Pedreiras – MA 2012 ARIELSON MARCOLINO ELIZANGELA BRANDÃO MIKAEL BARBOSA VANUZA CRISTINA WENNA LÚCIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA:…