Modelo De Relat Rio De Bioqu Mica

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA

Integrantes: Colocar aqui os nomes completos de todos os alunos seguidos pelo números de matrícula.

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INTRODUÇÃO

Descrever aqui, 1 ou 2 páginas, com referências bibliográficas, a respeito da disciplina de bioquímica e sobre o uso do laboratório para o entendimento da mesma. Embora, não haja um padrão para a elaboração da introdução, alguns itens podem servir de base:

- Qual o conceito de bioquímica.
- Onde ela se aplica nas diversas áreas do conhecimento.
- Qual a importância da aula prática.
- Como o laboratório de bioquímica é organizado.
- Como foi a dinâmica das aulas. Ex.: como ocorreu o rodízio dos grupos.
- Normas de segurança dentro do laboratório.
- Equipamentos de proteção individual e coletiva.

AULA 2

Fundamentos
Incluir aqui, o princípio dos métodos utilizados e a importância do experimento para compreensão da parte específica da disciplina.

Materiais utilizados

· Tubos de ensaio;

· Pipetas de 1,0; 2,0 e 5,0 mL;

· Clara de ovo;

· Gelatina (sem sabor) a 2 %;

· Solução de NaOH a 2,5 mol/L; 6,0 mol/L e a 4 %;

· Solução de acetato de chumbo a 10 %;

· Reativo de Millon;

· Reativo de Hopkins Cole;

· Solução alcoólica de alfa-naftol a 0,4 %;

· Solução de hipoclorito de sódio a 6,0-7,0 %;

· Reativo de biureto;

· Solução de ninhidrina a 0,1 %;

· Ácido nítrico concentrado;

· Ácido sulfúrico concentrado;

· Ácido acético concentrado.

Metodologia

I - Reação de aminoácidos sulfurados

· Em tubos de ensaio distintos, foram colocados 1,0 mL da solução de clara de ovo e 1,0 mL da solução de gelatina.

· Foi adicionado 1,0 mL de solução de NaOH a 6,0 mol/L e os tubos foram aquecidos em chama direta.

· Foi adicionado gotas de ácido acético concentrado e de acetato de chumbo a 10%.

II - Reação de Millon

·Foi colocado 1,0 mL de solução de clara de ovo em um tubo de ensaio e 1,0 mL da solução de gelatina em outro.

·Foi adicionado 1,0