Gastronomia Regiao Norte Do Brasil

habitantes desta terra antes da vinda dos primeiros europeus para a América.Particularmente, no Paraná, a ocupação europeia aconteceu por duas vias: uma espanhola e a outra portuguesa.Desde o início do século XVI, exploradores europeus atravessaram de norte a sul e de leste a oeste o território paranaense, tendo sempre como ponto de partida o litoral atlântico. O primeiro europeu a percorrer toda a extensão deste território foi o bandeirante Aleixo Garcia.Em 1541 Dom Alvarez Nuñes Cabeza…

Americanos - Muito antes da chegada de Cristóvão Colombo, a América já era ocupada por vários povos, que viviam de variadas formas, as quais iam da organização tribal - como os povos que habitavam a região onde hoje é o Brasil – até vastos impérios, como era o caso dos astecas, que se localizavam na região conhecida como Mesomérica. Muitas dessas civilizações desapareceram em consequência da colonização, que se iniciou no final do século XV, mas deixaram heranças históricas que…

Alunos Ariely Suptitz – Elvira Lopes – Filipe A. Schmitz – Júlia Schmitt – Nathalia de C. Lucca Série 3º5 Norte Catarinense e Vale do Itajaí Antônio Carlos, 05 de novembro de 2014 Índice Sumário Introdução 5 1. Aspectos físicos da região Norte e Vale do Itajaí 6 1.1 Clima 6 1.2 Massa de ar 7 1.3 Pluviosidade 8 1.4 Vegetação 8 1.5 Relevo 10 1.6 Hidrografia 11 1.7 Geologia 11 2. Norte Catarinense 12 2.1 História 12 2.2 Município e população 12 2.3 Polos econômicos 15 2.3.1 Polo…

Universidade do Sul de Santa Catarina – UNISUL Curso:Tecnólogo em Gastronomia – 2014/2 Disciplina: História da Gastronomia Professor: Luiz Guilherme Buchmann Figueiredo Acadêmicas: Maria de Jesus Gomes da Rocha Mariele Caroline dos Santos Felisberto História da Alimentação e da Gastronomia COZINHA TÍPICA REGIONAL Palhoça, 2014 Maria de Jesus Gomes da Rocha Mariele Caroline dos Santos Felisberto COZINHA TÍPICA REGIONAL

Murilo Stela Disciplina: Nutrição básica Professor: Cleber Disciplina: Nutrição básica Culinária da Região Sul Brasília 2015 Sumário Introdução 3 História da culinária da Região Sul 4 Conclusão 9 Bibliografia 10 Anexos (receitas) 11 Introdução A culinária da Região Sul do Brasil foi fortemente influenciada pela culturas europeias devido as imigrações ocorridas durante do século XIX e…

¨A historia da gastronomia argentina, tem sua origem nos Pampas, com pratos a base de milho como locro, tamales e humitas. Estes pratos constituíam a dieta comum dos primeiros habitantes dos Pampas Argentinos; tais pratos ainda são servidos no norte do país. Até o início do século XX, a gastronomia argentina ainda continuava concentrada entre as elites. Com a imigração, a culinária do país começou a ganhar uma cara nova. Sobretudo pela influência dos italianos que contribuíram inserindo…

CURSO DE TECNOLOGIA EM Gastronomia Trabalho Pesquisa Itália e França Aluno Abel Alexandre da Silva Lajeado, Setembro de 2014. Aluno Abel Alexandre da Silva

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO- ICSC CIÊNCIAS CONTÁBEIS REGIÃO CENTRO-OESTE SÃO PAULO 2015 REGIÃO CENTRO-OESTE Trabalho em grupo apresentado como exigência para a avaliação do 1º semestre, do curso de Ciências Contábeis da Universidade Paulista sob orientação do professor Alexandre. SÃO PAULO 2015 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 REGIÃO CENTRO OESTE 2.1 História da Região do Centro-Oeste 3 MATO GROSSO 3.1 Historia 3.2 Local 3.3…

TAYARA MARINA STAMM SCHWINGEL GASTRONOMIA ITALIANA Trabalho apresentado à disciplina de Sociologia Organizacional para obtenção de nota parcial referente ao 2º bimestre, do 3º semestre A, do curso de Ciências Contábeis ministrada pela professora Ana Maria Valoto. MARECHAL CÂNDIDO RONDON 11 de abril de 2014 1. INTRODUÇÃO Dentre os principais patrimônios que caracterizam a Itália, além de suas belezas paisagísticas e de sua arte, está a gastronomia. A cozinha…

a definição de gastronomia, já que esta é uma arte que exige conhecimento não só de quem a executa como a formação do paladar de quem a aprecia.Para se saber mais sobre gastronomia, a chef Renata Braune, formada na Cordon Bleu (Paris), e que possui mais de 15 anos de experiência neste ramo, já tendo viajado pelos quatro cantos do mundo, escreveu seu primeiro livro: “O que é gastronomia”. Lançado pela Editora Brasiliense, a obra da coleção Primeiros Passos, mostra que a gastronomia não é…