Gastronomia Regiao Norte Do Brasil

GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE TURISMO CURSO DE TURISMO Bianca Rafaella de Oliveira A GASTRONOMIA COMO PRODUTO TURÍSTICO: uma análise do potencial gastronômico da cidade de Natal/RN NATAL/RN 2013 Bianca Rafaella de Oliveira A GASTRONOMIA COMO PRODUTO TURÍSTICO: uma análise do potencial gastronômico da cidade de Natal/RN Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Coordenação de Graduação em Turismo da Universidade Federal do Rio Grande do…

que respeita ao aculturamento das populações locais. No século V, os povos germânicos invadiram o império romano. A Portugal chegaram os Suevos e os Visigodos que parece terem deixado algumas marcas nas características físicas das populações do Norte, onde aparecem com maior frequência os cabelos e os olhos claros. Em geral, o povo português possui o aspecto físico do homem mediterrânico: estatura média (embora a juventude actual tenda a ser mais alta), pele morena clara, olhos e…

econômicas ao longo da história, assim como pela antiga mistura das culturas os Ainú e os Japoneses. 2. GEOGRAFIA O Relevo é composto 80% por montanhas e 15% de planícies litorâneas. A área é instável pois localiza-se numa região de Convergência de Placas tectônicas.Por estar no Círculo de Fogo, apresenta constantes tremores de terra, que podem gerar grandes catástrofes naturais como Tsunamis e Terremotos que fatalmente causaram destruições e mortes. O solo é Fértil, pois

..................... 7 Introdução O presente trabalho é sobre o Brasil como cultura, economia, IDH e indicadores sociais do Brasil e outros, mais concretamente o trabalho mostra as principais faces de um pais o Brasil bem resumidamente e com detalhes essenciais pra compreensão desses pais tão rico de cultura, economia, gastronomia e vários outros. O objetivo desse trabalho e fazer o leitor entender mais sobre esse pais e suas principais…

Sendo assim resume-se que nossa culinária é uma grande mistura de tradições e culturas. Neste artigo iremos abordar as influências que a gastronomia brasileira teve em sua origem e como ela esta atualmente, tento como foco principal a cidade de São Paulo 1.1 A evolução da gastronomia brasileira no tempo/mundo Já são mais de 500 anos de evolução culinária no brasil, a partir de quando o índio brasileiro teve contato com o povo europeu, antes onde era tido como uma culinária a caça,…

1.1 Gastronomia Contemporânea Brasileira Com alta hoje a Gastronomia Contemporânea é praticada por grandes chefs renomados, eles buscam trazer/lembrar a casa da avó de forma mais atualizada e mais moderna, tentando cativar o público alvo, dando destaque para a flexibilidade e forma de apresentação dos pratos. Uma cozinha que permite reunir as tradições culinárias em um só prato e tornando único, uma mistura de cultura, trazendo o que à de mais predominante em cada região. Tem…

a fazer o pirão, apreciar a grande diversidade de peixes que temos em nosso país principalmente na região norte, onde está o estado do Amazonas berço dos nossos verdadeiros ancestrais. Já com os africanos aprendemos uma cultura tão cheia de significados, seja nas preparações ofertadas aos Orixás, ou nas danças que representam lutas e vitórias e que até hoje fazem parte da vida do povo da região nordeste, principalmente na Bahia. Duas regiões que foram formadas por legados diferentes, mas que

Diversidade Cultural da GASTRONOMIA Brasileira XXXXXXXXXXXXXXXXX1 RESUMO: As práticas alimentares do brasileiro podem ser explicadas pelos seus elementos culturais, sociais e ideológicos. O texto ora apresentado tem como propósito fazer um apanhado bibliográfico significativo, apontado a parte antropológica que o concerne. Durante séculos foram diversas as influências na gastronomia…

Portugal Trabalho realizado por: - Rafael Olivença nº10, Localização e População/ Dimensão Portugal faz fronteira com Espanha, e localiza-se à direita do Oceano Atlântico, e a Norte de África. Portugal tem aproximadamente 10 500 000 de habitantes. E tem um total de 92090 km2 de área. Bandeira As cores principais: - o vermelho é uma cor de força, coragem e alegria, que representa o sangue derramado pelos portugueses; - o verde, a cor da esperança e do mar, foi escolhida em honra…

é uma atividade secular, que na atualidade assume além da religiosidade questões como apreciação da cultura local e gastronomia. A gastronomia do Brasil, é a mistura de diversas culturas, temperos, e sabores, tendo vários estados os seus atrativos gastronômicos. A gastronomia e o turismo vêm se destacando e por serem duas economias diferentes, agregadas, estão fazendo o Brasil crescer, e ser conhecido cada vez mais internacionalmente, devido haver muita diversidade de culturas, a…