Gastronomia Portuguesa Centro

CJUALIOAIJE FMU Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Módulo de Antropologia e História da Gastronomia FMU Faculdades Metropolitanas Unidas 1 2014.2 OGALIOAOE; FMU Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Antropologia Carga Horária: 20 h Período: Matutino, Vespertino e Noturno Ementá rio Disciplina introdutória à historia da gastronomia, apresenta noções do pensamento antropológico tais como tabus alimentares e sistemas alimentares de diferentes…

Santos Duração do roteiro: 5 dias Descrição do roteiro: Esse roteiro traz os sabores, sons e saberes de Salvador e Recôncavo baiano. A partir de Salvador o caminho percorre um conjunto de municípios baianos, que abrange uma região rica em gastronomia, na musicalidade e no patrimônio arquitetônico. Berço da historia brasileira, inspirou heróis a várias vitórias, compositores, músicos e poetas a vários escritos e quituteiras com várias delicias. O caminho traz a variedade…

oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47% do território sul-americano) e população, com mais de 192 milhões de habitantes. É o único país falante da língua portuguesa na América e o maior país lusófono do mundo, além de ser uma das nações mais multiculturais e etnicamente diversas do planeta, resultado da forte imigração vinda de muitos países. Delimitado pelo oceano Atlântico a leste, o…

que representa uma das megacidades do mundo. Minuciosamente desenhada por multinacionalidades, culturas, crenças, formações e ideais, a grande metrópole bandeirante é verdadeiramente cosmopolita, por vocação e adoção. É italiana, alemã, judaica, portuguesa, japonesa, chinesa, francesa, africana, árabe, espanhola, latina, brasileira, paulistana. Estas e outras tantas faces estão presentes na arquitetura dos prédios, nas ruas, no paladar refinado de suas sugestões gastronômicas e nos…

IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília Gastronomia Atividades Práticas I Brasília 14/03/2008 Relação entre alimentação e cultura Pré-história A alimentação é essencial para o homem desde o nascimento. É da alimentação que ele retira os nutrientes necessários ao funcionamento do organismo, ou seja, à vida. Esses nutrientes estão nas carnes e nos vegetais e a química orgânica se encarrega de transformá-los e distribuí-los de maneira que eles sejam úteis ao…

só precisa de decidir se lhe apetece ficar à conversa num bar, arriscar a sorte no Casino ou dançar até ser dia. Nunca podendo ser esquecido dar um salto a um parque aquático para fujir da rotina da praia, tal como o mais conhecido aquashow. A gastronomia Algarvia remonta aos tempos históricos da presença romana e árabe, constituindo a par do clima da região um dos principais pontos de interesse turístico. Os ingredientes utilizados reflectem os sabores frescos do mar e os aromas…

directos e indirectos já possui um peso superior a outros sectores significativos na nossa estrutura de especialização económica. (ESHTE 2007). Assim, segundo o Tursimo de Portugal, em 2006, o sector turístico é um dos mais importantes da economia portuguesa, o consumo turístico interior representa cerca de 9,7% do Produto Interno Bruto e o emprego nas Actividades Características do Turismo, cerca de 8% do total de empregados na economia, segundo os últimos dados disponíveis. Em 2007,…

do “Centro de Mar”, um projeto estratégico para todo o território, que pretende dinamizar a náutica de recreio e os desportos náuticos enquanto componentes relevantes para o reposicionamento e a afirmação do Alto Minho como região náutica de excelência. Esta marca pretende ser a “porta de entrada” para toda a oferta náutica do território, em articulação com os restantes produtos turísticos âncora da região, nomeadamente natureza, saúde e bem-estar, enogastronomia, solares e aldeias,…

Módulo: Cidadania e Profissionalidade IV Vamos falar sobre a cidade de Coimbra, a Universidade, Portugal dos Pequeninos, Gastronomia típica, Monumentos, Lendas e Museus. Aspectos geográficos  Fica situada na margem direita do rio Mondego, na província tradicional da Beira Litoral.  Freguesias: Almalaguês, Almedina, Ameal, Antanhol, Antuzede, Arzila, Assafarge, Botão, Brasfemes, Castelo Viegas, Ceira, Cernache, Eiras, Lamarosa, Ribeira de Frades, Santa Clara, Santa Cruz,…

Embu das Artes é uma cidade alegre. Animada, a simpática estância turística recebe milhares de visitantes todos os fins de semana, quando abriga em seu centro histórico a Feira Internacional de Artes e Artesanato. Os turistas chegam de todos os cantos, mas são, sobretudo, paulistanos – afinal, o município fica a meia hora da capital paulista. Embu das Artes, porém, não é só um polo regional da cultura brasileira. Concilia o charme de uma típica cidade do interior a atrações para todos os gostos