Gastronomia Portuguesa Centro

Doce, Vales, Grande Porto Alegre, Litoral Norte Gaúcho e Serra Gaúcha. Em 2009 a Região Central se desmembrou por pedido da governança local e foi criada a 11ª Região (Rota das Terras), no mesmo ano foi agregada a esta região a microregião Jacuí-Centro. Segundo dados da Setur,(Secretaria de Turismo do RS) na Região Central existem 652.277 habitantes, o PIB é de 9,3 bilhões, são 94 os meios de hospedagem, 35 as agências de viagem e operadoras, e 599 estabelecimentos de A&B. (Plano de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DA BAHIA CAMPUS GILBERTO GIL CURSO DE GASTRONOMIA CATIA DOS SANTOS AMANDA CARVALHO CLÁUDIO MEIRELES JOSÉ ISAEL PRISCILA SANTOS IVANA CASTRO MARIA ROSA CREUSA SANTANA DOÇARIA PORTUGUESA OVOS Salvador, 2013 CATIA DOS SANTOS AMANDA CARVALHO CLÁUDIO MEIRELES JOSÉ ISAEL PRISCILA SANTOS IVANA CASTRO CREUSA SANTANA MARIA ROSA DOÇARIA PORTUGUESA OVOS Trabalho apresentado como avaliação da disciplina

árabe, a comida representa uma importante base para a comunicação, e as refeições são o centro dos encontros familiares e círculos sociais. A variedade de sua culinária é enorme e, embora não exista, de fato, o que denominamos de "cozinha árabe", por tratar-se de vários países árabes, podemos descobrir a riqueza e a peculiaridade dessas diversas cozinhas que imprimem suas tradições e História na gastronomia da região. Um bom exemplo disso, é o carneiro assado da Arábia Saudita, que é…

e Inglesa. No mesmo, são apresentados como parte do projeto os pressupostos teóricos e os procedimentos metodológicos aplicados na elaboração de um glossário eletrônico, levantamento e coleta de textos de jornais eletrônicos da língua inglesa, portuguesa e espanhola ligados à área do Turismo, que formam o corpus usado na pesquisa. Palavras-chave: Glossário Eletrônico, Turismo. Introdução Em atendimento à solicitação da CPCT, elaboramos o relatório…

FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DE CASCAVEL - UNIVEL CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA CASCAVEL - PR Ana Carolini de Souza CALABRIA CASCAVEL PR 2014 Ana Carolini de Souza CALABRIA Trabalho apresentado na disciplina de Cozinha Clássica e Contemporânea do curso Tecnológico em Gastronomia. CASCAVEL PR 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..................................................................................................3 1. CALABRIA......................................

e o escalonamento multidimensional (EMD). Este estudo nos permite concluir que, para o turista brasileiro, a imagem de Portugal é relativamente dependente da experiência passada de visita a Portugal e de alguns atributos da imagem, tais como, a gastronomia, a hospitalidade e a simpatia do povo. No mercado turístico brasileiro, há uma falta de promoção de Portugal como destino turístico interessante. Os vários métodos de medição da imagem usados nesta tese foram convergentes na posição…

qualidade. Nesta festa também serve para apresentar novos vinhos, prova guiadas, seminários, concursos de vinhos e gastronomia que marcam certamente esta festa, no primeiro fim-de-semana do mês de maio. A feira dos Santos realiza-se no feriado de 1 de novembro e é umas das festas tradicionais do Cartaxo. Os frutos secos, os produtos da época, o artesanato, a água-pé, os vinhos, a gastronomia e a animação atraem todos os anos milhares de pessoas a esta feira, que une todo o…

qualidade. Nesta festa também serve para apresentar novos vinhos, prova guiadas, seminários, concursos de vinhos e gastronomia que marcam certamente esta festa, no primeiro fim-de-semana do mês de maio. A feira dos Santos realiza-se no feriado de 1 de novembro e é umas das festas tradicionais do Cartaxo. Os frutos secos, os produtos da época, o artesanato, a água-pé, os vinhos, a gastronomia e a animação atraem todos os anos milhares de pessoas a esta feira, que une todo o…

CULTURA AFRO-BRASILEIRA Janaina BroniczakProfessor MS. Arilson dos Santos Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Curso de Pós-Graduação História e Cultura Afro-Brasileira Disciplina: A Cultura Afro-Descendente 25/10/2011 RESUMO A finalidade deste estudo é avaliar a influência da cultura africana na formação da identidade brasileira. Assim, o conhecimento de que o Brasil tem a maior população de origem africana fora da África, explica a relevância que esta cultura…

autor, apaixonado pelo mundo dos vinhos e da gastronomia, também discorre sobre a relação do prato e do copo com a história e a cultura dos povos. Dividido em duas partes, Da Adega e Da Cozinha, o título apresenta, em textos curtos e divertidos, informações, dados e curiosidades sobre os universos etílico e gastronômico. Entre os relatos, lembra que a chegada oficial da primeira cervejaria ao Brasil coincidiu com a vinda da família real portuguesa, em 1808. Antes disso, porém, o conde…