Gastronomia Mineira

prática a razão do ditado de que “o mineiro come quieto”: afinal, as melhores surpresas de BH não se entregam de imediato, foram feitas para ser descobertas e saboreadas devagarinho . Não que faltem atrações blockbuster. Nos últimos anos, a capital mineira vem passando por uma grande transformação. Cuiabá: Aos 249 anos de sua fundação, Cuiabá mantém um forte ritmo de desenvolvimento sem, contudo, abandonar sua tradição cultural. O centro histórico preserva a identidade do povo…

Brasília, capital da República. Podemos encontrar diversos tipos de pratos exóticos - e não só pizza, diriam alguns. Esses são os pratos típicos de Brasília: filé de tatu, bife de capivara, pato no tucupi, carnes de sol e de jacaré. Além disso, a gastronomia do Distrito Federal também possui uma variedade de temperos que está presente em toda a região centro-oeste: jurubeba, pequi, açafrão, gengibre etc. Goiás: Os bandeirantes trouxeram para o estado comidas típicas de outras…

visual para o Corcovado e Pão de Açúcar. O museu também conta com auditório, biblioteca. O Edifício Niemeyer, em Belo Horizonte foi projetado por Oscar com o objetivo de ser considerado como uma arquitetura moderna. Ele se inspirou nas montanhas mineiras para fazer as curvas do edifício. A impressão que passa, para quem vê o edifício da Praça da Liberdade é a de que o prédio tem mais de 15 andares, sendo que na verdade, possui oito, graças à arte barroca e o ilusionismo. A Casa do…

movimento são as mesmas da atual bandeira do estado. Conjuração Baiana Em 1798, a Bahia foi cenário da Conjuração Baiana, que propunha a formação da República Baiense - movimento pouco difundido, mas com repressão superior àquela da Inconfidência Mineira: seus líderes eram negros instruídos (os alfaiates João de Deus Nascimento, Manuel Faustino dos Santos Lirae os soldados Lucas Dantas do Amorim Torres e Luís Gonzaga das Virgens) associados a uma elite liberal (Cipriano Barata,…

editorias de esporte, mais precisamente na área de futebol, de três jornais que circulam em Belo Horizonte (Estado de Minas, O Tempo e Hoje em Dia), nota-se que nas reportagens há diferenças de tratamento e visibilidade aos três times da capital mineira (América, Atlético e Cruzeiro), mesmo na condição de que tais agremiações estejam competindo na divisão de elite do Campeonato Brasileiro no ano de 2011. As matérias relativas aos times e publicadas nos veículos Estado de Minas, O Tempo e Hoje em

referencial teórico sobre lazer e seu consumo, o mercado consumidor dos adolescentes e a legislação que regulamenta tal público. A pesquisa qualitativa foi realizada através de entrevistas em profundidade com cinco donos e gerentes de bares da capital mineira. Os resultados foram submetidos à análise de conteúdo para melhor entendimento. A pesquisa expõe o ponto de vista dos estabelecimentos e seus representantes sobre o consumo dos adolescentes, seu perfil e suas perspectivas. O…

Romero Secretário Adjunto de Turismo e Esportes Mário Queiroz Guimarães Neto Chefe de Gabinete Silvana Nascimento Subsecretária de Turismo Cláudia Bolognani Pereira Superintendente de Políticas do Turismo Marina Pacheco Simião Superintendente de Gastronomia Nathalia Farah Laranjo Superintendente de Estruturas do Turismo FICHA TÉCNICA Coordenação Geral: Cláudia Bolognani Pereira Coordenação Técnica e Conteúdo: Gláucia Beatriz Oliveira Borba Equipe Técnica: Ana Patrícia Gusmão Andreza…

santuário com a vinda da imagem do santo, provavelmente de Minas Gerais. A região recebeu no início do século XX um grande número de migrantes mineiros, que estabeleceram um dos primeiros núcleos coloniais do norte pioneiro, então denominado Colônia Mineira. Celebrações como as festas de São Benedito, santo negro protetor dos escravos, são encontradas em vários municípios. Em alguns municípios que margeiam rios, como o Paraná e o Iguaçu, se realiza a festa de Nossa Senhora dos…

principalmente na região central. Segundo a EMBRATUR, a cidade é destino mais procurado pelos estrangeiros que viajam ao Brasil a negócios, eventos e convenções, e a terceira colocada nas viagens de lazer. Após receber o título de capital mundial da gastronomia, a cidade conta com grande procura pelo turismo gastronômico. Muitos dos melhores restaurantes do Brasil encontram-se na capital paulista, com uma enorme variedade de culinárias para todos os bolsos. Os principais…

Imagem e representação esquemática das nanopartículas de ouro sobre uma superfície de sílica. À medida que aumenta a distância o número de partículas diminui, produzindo um gradiente de partículas. O ácido cloroaúrico é empregue em fotografias. Na gastronomia uma pequena parte da população mundial é exposta ao pó de ouro, usado na decoração de bolos, chocolates ou bebidas alcoólicas. No Japão o ouro é usado controle da poluição ambiental, através da catálise do ouro no óxido de ferro…