Gastronomia Gestão Financeira

1 SUMÁRIO EXECUTIVO Toque Blanche será uma escola de ensino a distância que terá como objetivo formar profissionais e desenvolver a habilidade em gastronomia, proporcionando os conhecimentos necessários para tornar-se um grande Chef. A sociedade será composta por 4 (quatro) sócios; Anderson, 25 anos, solteiro, natural de Porto Alegre/RS, estudante do 4º (quarto) semestre de Administração com experiência na área de recursos humanos, ficando responsável pela área de RH da escola;…

IPVC – Escola Superior de Tecnologia e Gestão Licenciatura – Turismo, 1 ano. Importância dos serviços turísticos para a economia Boris Kuchinskiy nº, Turismo 1º ano Carlos Marques nº, Turismo 1º ano César Miranda nº, Turismo 1º ano Viana do Castelo, 8 de Novembro de 2014 Resumo O turismo tem uma importância verdadeiramente estratégica para a economia portuguesa em virtude da sua capacidade em criar riqueza e emprego. Trata-se de um sector em que temos

Matriz de atividade individual* Modelo de formulário do perfil da empresa Módulo: Fundamentos da Administração Financeira Atividade: Perfil de uma grande empresa Título: Perfil de uma grande empresa - sumário executivo Disciplina: Administração Financeira Turma: L07 PERFIL DA EMPRESA Nome da empresa: Confeitaria Saúde e Sabor Ltda. Introdução Este sumário executivo visa apresentar de maneira sucinta as informações mais estratégicas para viabilizar a criação da confeitaria Sabor e

Seguros 31 Capítulo VII – Plano Económico e Financeiro 32 7.1. Plano de Investimento 32 7.2. Plano de Exploração 33 7.3. Mapa de Fundo de Maneio 34 7.4. Plano Financeiro 35 7.5. Balanço 36 Capítulo VIII – Análise da Viabilidade Economico-Financeira 37 Referências Bibliográficas 39 Anexos 40 Índice de Anexos Anexo I – Curriculum Vitae 41 Anexo II – Planta do escritório 44 Anexo III – Factura Pro Forma Mercedes 45 Anexo IV – Factura Pro Forma PT 46 Anexo V –…

polonesa Modernizar o layout e inserir outras línguas. Ausência de marketing Procurar veicular o restaurante em guias específicos de turismo e gastronomia que atraiam tanto o turista quanto o morador local. Inexperiência administrativa Contratação de profissional qualificado, que acompanhe os negócios da empresa e controle as despesas financeiras gerando informações que permitam o acompanhamento dos negócios e desenvolvimento de novas estratégias. 4. NOVA PROPOSTA PARA O…

Integração do bairro através da cultura para a requalificação urbana Escola de Gastronomia Tatuapé – Pq São Jorge 2011 Juliana Freitas dos Santos Turma A – Profº Flávio Marcondes 08/04/2011 Tema: Integração do bairro através da cultura para a requalificação urbana Local: Tatuapé – Pq São Jorge Escola de Gastronomia Sumário 1. Introdução 2. Tatuapé - Integração do bairro através da cultura para a requalificação urbana - Histórico do bairro - Surgimento…

...................................04 2. Sumário Executivo.....................................................05 3. Conceito do Negócio..................................................06 3.1 O Negócio 3.2 O Produto 4. Equipes e Gestão........................................................07 4.1 Quadro de Funcionários e Sócios 4.2 Organograma Funcional 5. Mercado e Competidores...........................................08 5.1 Mercado Alvo 5.2…

de outro idioma (preferencialmente inglês ou espanhol). A administração estuda diversas áreas, incluindo Marketing, Publicidade, Finanças e o mais importante, Gestão e Comportamento Organizacional. Da perspectiva financeira, tem como objetivo central aprender a investir sabiamente o dinheiro e a tomar as melhores decisões. É na gestão que você aprende a desenvolver habilidades para exercer dentro da organização, como recrutamento, seleção, gerenciamento. Os profissionais precisam…

Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha 25 8285 7 Preparação e confeção de massas base, recheios, cremes e molhos de pastelaria 50 8286 8 Controlo de custos na restauração 50 8287 9 Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas 25 7844 10 Gestão de Equipas 25 8260 11 Comunicação, vendas e reclamações na restauração 50 8288 12 Serviço de restaurante/bar – mise­en­place e técnicas de serviço 50 4664 13 Língua inglesa – cozinha/pastelaria 25 4665…

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