Gastronomia Australia

FACULDADES INTEGRADAS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO DE SANTA CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM GASTRONOMIA EQUIPE: LUCAS SCHIFINI DISCIPLINA: COZINHA DAS AMÉRICAS GASTROPUBS: MESA COMPARTILHADA E O LADO SOCIAL FLORIANÓPOLIS, SC, 2013. ALEXANDRA DE MATTOS, FRANCISCO ABADIA JR, REBECCA SCHWARZ, LEONARDO AGUIAR E LUCAS SCHIFINI. GASTROPUBS: MESA COMPARTILHADA E O LADO SOCIAL

LOCALIZAÇÃO NO MAPA ( ZONA TROPICAL) ● CLASSIFICAÇÃO ( TROPICAL DE FLORESTA, TROPICAL DE MONÇÕES, TROPICAL ÚMIDO E SECO OU DE SAVANA ) ● PRICIPAIS REGIOES TROPICAIS ( ÁFRICA (EXCETO OS EXTREMOS NORTE E SUL), A ÁSIA DAS MONÇÕES (SUL E SUDESTE ASIÁTICOS), O NORTE DA AUSTRÁLIA, O MÉXICO, A AMÉRICA CENTRAL E A MAIOR PARTE DA AMÉRICA DO SUL (CENTRO E NORTE), ALÉM DE CENTENAS DE ILHAS DOS OCEANOS PACÍFICO, ATLÂNTICO E INDICO. ) ● PRINCIPAIS PAISES: BRASIL, VENEZUELA, BOLÍVIA,…

Inglaterra, o seu consumo difundiu-se rapidamente, tornando-se uma bebida muito popular. Essa popularidade estendeu-se aos países com forte influência inglesa, primeiramente nos Estados Unidos, depois na Austrália e Canadá. Aplicação do Chá na Gastronomia hoje. O chá é aplicável na gastronomia maioritariamente em forma de infusão mas também pode ser usado como tempero, através das suas folhas previamente secas, e, até como erva aromática utilizada para fumar carnes. Na forma de…

Austrália (A bandeira da Austrália foi adotada em 3 de setembro de 1901. Ela possui três cores: vermelho, branco e azul. Na parte superior esquerda (pegando um quarto da bandeira), apresenta a bandeira em tamanho pequeno do Reino Unido. Esta parte da bandeira australiana representa a colonização britânica do país. No canto direito apresenta quatro estrelas brancas de sete pontas (conhecidas como estrelas da Federação) e uma de cinco pontas, formando o Cruzeiro do Sul. Já no canto…

Briefing Indonésia Fator principal A Indonésia, oficialmente República da Indonésia, é um país localizado entre o Sudeste Asiático e a Austrália, sendo composto pelo maior arquipélago do mundo, por ser um arquipélago, tem fronteiras terrestres com a Malásia, com Timor-Leste e com a Papua-Nova Guiné, e marítimas com as Filipinas, Malásia, Singapura, Palau, Austrália, e com o estado indiano de Andaman e Nicobar. Por ser localizada em dois continentes Ásia e Oceania, a Indonésia é uma…

Índice Página: 1. Resumo 1 2. Introdução 1 2.1. Breve História 1 2.2. Geografia e Demografia 2 2.3. Economia 3 2.4. Língua e Religião 3 2.5. Clima 4 2.6. Agricultura 4 3. Gastronomia e Cozinha Timorense 5 3.1. Cozinha Tradicional 5 3.1.1. Cereais 6 3.1.2. Intensificadores de Sabor e Budus 8 3.1.3. Peixe – Ikan 8 3.1.4. Carne – Na’an 9 3.1.5. Bebidas alcoólicas – Tua 9 3.2. Cozinha de Influências 10 3.2.1. Carne 10 3.2.2. Peixe 11 3.2.3. Sobremesas 11

Zelândia também incluem as Ilhas Cook e Niue; Tokelau; e a Dependência de Ross(Na Antártida) -------------------Informações------------------ A Nova Zelândia é notável por seu isolamento geográfico: está situada a cerca de 2 000 km a sudeste da Austrália, separados através do mar da Tasmânia e os seus vizinhos mais próximos ao norte são a Nova Caledônia, Fiji e Tonga. A Língua Mais Falada É A Inglesa, Sua Moeda é O Dólar Neozelandês, Sua Capital é Wellington, A Cidade Mais Populosa É…

Pesquisa Exploratória - Gastronomia - Cultura nacional Ao longo de mais de 500 anos de história, a culinária brasileira é resultante de uma grande mistura de tradições, ingredientes e alimentos que foram introduzidos não só pela população nativa indígena como por todas as correntes de imigração que ocorreram no período. Cada região do país tem sua peculiaridade gastronômica e sua culinária adaptada ao clima e à geografia. Além disso, o próprio descobrimento do Brasil remete à culinária,

turística. Neste sentido, o presente estudo esperar contribuir com o aprimoramento mercadológico do enoturismo brasileiro. Visitar uma cantina, conhecer o processo de elaboração dos vinhos e derivados, conhecer a história, tradição, folclore, gastronomia e, principalmente degustar e adquirir produtos diretamente do local da fabricação é um negócio que vem crescendo dia-a-dia. Por isso muitas empresas estão inovando, revendo conceitos, reavaliando comportamentos, remodelando…

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