Frutas E Hortaliças Tecnica Dietetica

necessário Desenho de um personagem (x) 4 sacolas transparentes (use saco de lixo, por exemplo), contendo diversos tipos de embalagens, figuras ou nomes de alimentos, sendo: 1 sacola com doces, refrigerantes, salgadinhos (A) 1 sacola com vegetais e frutas (B) 1 sacola com arroz, carne, feijão, leite e pão (C) 1 sacola com um pouco de alimentos de cada grupo (D) Procedimentos Divida a turma em grupos, um para cada sacola. Os grupos deverão mostrar o conteúdo de cada uma delas e discutir…

(nutricionista); ii. existência de Manual de Boas Práticas (MBP); iii. treinamento dos manipuladores; iv. utilização de equipamento térmico para manter a temperatura dos alimentos no momento da distribuição; v. higienização das verduras, legumes e frutas distribuídos aos escolares com solução clorada (200 a 250 ppm) por 15 minutos, seguida de enxágue em água potável, conforme legislação vigente7. Coleta das amostras Foram coletados 100g de cada alimento, os quais foram acondicionados,…

GRANDE DO SUL INSTITUTO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GERONTOLOGIA BIOMÉDICA EFEITOS DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA COM AVEIA EM MULHERES IDOSAS COM SÍNDROME METABÓLICA VALDENI TEREZINHA ZANI PORTO ALEGRE 2010 1 DADOS INTERNACIONAIS DE CATALOGAÇÃO NA PUBLICAÇÃO (CIP) Z31e Zani, Valdeni Terezinha Efeito da intervenção dietética com aveia em mulheres idosas com síndrome metabólica / Valdeni Terezinha Zani. Porto Alegre: PUCRS, 2010. 85 p.:…

DOS ALIMENTOS NA COZINHA DOMÉSTICA Profª– Orientadora UBATUBA-SP 2012 Trabalho de Conclusão de Curso aprovado para obtenção do grau de Técnico em Nutrição e Dietética, pela Banca examinadora formada por: ____________________________________________________ Profª.– Orientadora _________________________________________________ Profª. Co-orientadora…

carne (degbil), 250 porções de vísceras de bois, 10 gansos depenados, 40 patos cozidos, 70 carneiros, 12 espécies de peixes, codornizes gordas, pombos, 60 medidas de leite, 90 medidas de creme, 30 potes de grãos e de polpa de alfarroba, 100 pés de hortaliças 50 cachos de uvas comuns, mil cachos de uvas do oásis, 300 enfiadas de figos, 50 pores de favos de mel, 50 potes de pepino, 60 cestos de bulbos de alho-poró, ou seja, 120 porções; óleo da terra (óleo de sésamo e azeite doce de…

............................................................................... 68 -70 PC-04-001 a PC-04-005 ..................................................................................................................... 71 -73 NUTRIÇÃO E DIETÉTICA PC-03-011 a PC-03-012 ..................................................................................................................... 77 NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES PC-04-006 a PC-04-010 ...............................................

compõem um projeto ajudam os estudantes a desenvolver A consciência sobre o próprio processo de aprendizagem.” (Hernández) O presente projeto surgiu da observação da alimentação dos alunos na hora do recreio. Os alunos, não possuem o hábito de comer frutas e quando a merenda escolar tem salada, eles, os alunos, na sua maioria, se recusam a comer ou pegam a refeição e não comem a salada, que por sua vez acaba indo para o lixo. Dessa maneira, surgiu a necessidade de aprofundar o tema…

fisiológico e psicológico do atleta, afim de buscar a manutenção de um grau adequado de forma física para então se iniciar outro ciclo de treinamento (4). A alimentação de um bodybuilding é caracterizada por dietas monótonas, com pouca variedade de frutas, hortaliças e cereais, rica em proteínas e limitada em laticínios e alimentos ricos em lipídeos. Esta monotonia é ainda mais acentuada na fase précompetitiva, neste período os atletas limitam também a quantidade de sódio na dieta, com a…

Nutrição Clínica para obtenção do título de Especialização em Nutrição Clínica. Orientadora: Viviane Chaer Borges BELO HORIZONTE - MG 2009 RESUMO Muitos distúrbios e sintomas intestinais podem ocorrer devido a alterações dietéticas ou alimentos específicos na dieta do indivíduo. A Doença Celíaca (DC) é um distúrbio do trato gastrointestinal baixo, doença causada pela intolerância permanente ao glúten. A doença causa atrofia das vilosidades da mucosa do intestino…

comum de verificação da pressão arterial é no braço, usando como ponto de ausculta a artéria braquial. O equipamento usado é o esfigmomanômetro ou tensiômetro, vulgarmente chamado de manguito, e para auscultar os batimentos, usa-se o estetoscópio. A técnica de verificação da pressão arterial não será fornecida aqui. Tabela de valores médios normais para Hipertensão Arterial: IDADE EM ANOS 4 6 10 12 16 Adulto Idoso PRESSÃO ARTERIAL EM MMHG 85/60 95/62 100/65 108/67 118/75 120/80…