Fruta Romã

Disciplina: História e Fundamentos da Nutrição Profª: Maura Monik Assunção PRÉ-HISTÓRIA  No inicio somente raízes e frutas – imitação ao comportamento dos animais;  Raízes – enterradas paciência e tempo  Fruta – alimento principal  Homem de Neanderthal  ????? – técnica, VEGETARIANOS → CARNIVOROS (nômades)  Presença de fogo e os resíduos de alimentação carnívora afasta a fase exclusiva de raízes e frutos; Doce – mel de abelha –…

Caravaggio Michelangelo Merisi da Caravaggio (Caravaggio, 29 de setembro de 1571 – Porto Ercole, comuna de Monte Argentario, 18 de julho de 1610) foi um pintor italiano atuante em Roma, Nápoles, Malta e Sicília, entre 1593 e 1610. É normalmente identificado como um artista barroco, estilo do qual foi o primeiro grande representante. Caravaggio era o nome da aldeia natal da sua família e foi escolhido como seu nome artístico. "Após vários anos de trabalho, Caravaggio andou de cidade

acumular este mineral, devendo-se neste caso haver um controle na quantidade ingerida. Excesso de potássio no sangue é muito perigoso, pois enfraquece a habilidade do coração em bater. O potássio é vastamente distribuído nos alimentos, especialmente em frutas, legumes, verduras, carnes e leite. A quantidade de potássio destes alimentos difere entre si, sendo que alguns possuem quantidades maiores que outros. A recomendação de potássio varia entre as pessoas. Seu médico ou nutricionista…

A gênese do maneirismo Michelangelo Sanmichele Palladio Arte Maneirista • Roma - paralelamente ao renascimento clássico; • 1520 a 1610; • Movimento artístico diferenciado ao modelo da antiguidade clássica. • Maneirismo = maneira. • Principais características: • estilização exagerada; • capricho nos detalhes; • arte de labirintos, espirais e proporções estranhas. Arte Maneirista •É consequente da renascimento clássico; decadência do • Os artistas…

alimentação sempre foi uma atividade para manutenção da vida humana, os primeiros sinais se encontra com a própria descoberta no período da Pré-história, descobertas nessa área mostram que desde o início do gênero humano, o homem começou se alimentando de frutas, hortaliças e raízes que encontravam em sua região, baseado numa dieta vegetariana sem o consumo de carne o homem começou a procurar um forma de alimentação que desse mais energia e em maior quantidade logo o homem começou a…

oliveiras, fumo, algodão e frutas. Dentre as principais indústrias, destacam-se as têxteis, as de azeite e vinho, as de refino de petróleo, as de alumínio e níquel e a mineração. Desde a Antiguidade, os gregos se distinguiram na construção naval e na navegação. Essa tradição continua até hoje. A frota grega atual, composta de navios de passageiros e mercantes, entre os quais importantíssimos cargueiros e petroleiros, está entre as primeiras do mundo. Roma: Denomina-se Roma Antiga a…

e fáceis de mastigar e digerir. Percebeu também que a cocção retardava a decomposição dos alimentos, prolongando o tempo em que poderiam ser consumidos, identificando, assim, a primeira técnica de conservação dos alimentos. Os cereais, vegetais e frutas passaram a ser torrados sobre as brasas e as carnes, aves e pescados, defumados ou secos por exposição ao calor do fogo. Com a descoberta da cerâmica o alimento passou a ser produzido com antecedência. O fogo estava sempre aceso e a…

Castro Segmentação do Sorvete História do Sorvete 2  Chineses misturavam neve com frutas.  Árabes começaram a fazer caldas geladas chamadas de sharbt.  Mais tarde se transformaram nos famosos sorvetes franceses sem leite, os sorbets. 3 História do Sorvete  Nos banquetes de Alexandre, o Grande, na Grécia, e nas famosas festas gastronômicas do imperador Nero, em Roma, os convidados já degustavam frutas e saladas com neve. 4 História do Sorvete  A grande revolução no…

Versátil.• Pontos fracos: Trato digestivo sensível. Sujeito a invasões de micróbios.• Riscos médicos: Doenças cardíacas e câncer.• Perfil alimentar: Dieta mista, carne, peixe, laticínios, tofú, feijões, leguminosas, cereais, hortaliças e frutas.• Segredos para o emagrecimento: Evitar: Frango, milho, feijão mulatinho e trigo sarraceno. Usar: Tofú, frutos do mar, folhas e fúcus (alga).• Suplementos: Vitamina C, Pilriteiro, equinácea, valeriana, quercetina e cardo mariano.• …

MANEIRISMO Paralelamente ao renascimento clássico, desenvolve-se em Roma, do ano de 1520 até por volta de 1610, um movimento artístico afastado conscientemente do modelo da antiguidade clássica: o maneirismo (maniera, em italiano, significa maneira). Uma evidente tendência para a estilização exagerada e um capricho nos detalhes começa a ser sua marca, extrapolando assim as rígidas linhas dos cânones clássicos. Alguns historiadores o consideram uma transição entre o renascimento e o…