Fatores Internos Cafeteria

e/ou serviços..............................13/14 2.5 – Segmento do mercado do grupe de âmbito nacional.........................14 Capítulo 3 – Ferramentas de recrutamento e seleção...........................14/15 3.1 – Recrutamento Interno e Externo........................................................16/17 Capítulo 4 – Processo de Seleção...........................................................17 4.1 – Entrevista de…

determinado tipo de produto ou serviço que a empresa oferece.Por isso o Carrefour verificou a necessidade de identificar o mercado consumidor da cidade de Mauá. A escolha pelo Bairro Matriz está ligada a três importantes fatores: região com expressivo aumento da população, conseqüente avanço da demanda no comércio e em um local que não contava com um hipermercado. Por se tratar de uma cidade em grande expansão comercial e industrial devido a entrada de…

registrou o consumo de 20,33 milhões de sacas, isto representando um acréscimo de 3,09% em relação ao período anterior correspondente (Nov/10 a Out/11), que havia sido de 19,72 milhões de sacas. Esse resultado mostra que o País ampliou seu consumo interno de café em 610 mil sacas nos 12 meses considerados. As empresas associadas da ABIC, que participam deste levantamento informando os volumes produzidos mensalmente, mostraram uma evolução mais significativa, de 6,05% em relação a 2011.…

empreendimento, ter uma boa estrutura é fator primordial para alcançar o sucesso, já que os freqüentadores não querem pagar caro para entrar numa boate, onde a bebida é quente, o banheiro é sujo e o ar-condicionado não dá vazão. Diante disto, ter uma área física grande e bem distribuída, além de contar com boas instalações é fundamental. Consultar o arquiteto e o decorador resulta, sempre, em economia. São eles que vão ajudá-lo na fase de obras e o orientarão em fatores como…

consumidos imediata- tos, validade, fazendo com que tenha maior mente ou que gastem pouco tempo de preparo facilidade de comparação. em casa. Isso sem falar naquelas pessoas que preferem fazer um lanche na própria padaria. O quadro abaixo mostra os fatores determinantes dos consumidores na escolha do local na E como esta pensa num mix diferenciado, com hora da compra: produtos de alto valor agregado e de variados Classe A/B Classe C Classe D/E Proximidade de casa ou trabalho…

DA INDÚSTRIA 3.1 Rivalidade entre as Empresas 3.2 Ameaça de Novos Entrantes 3.3 Ameaça de Substitutos 3.4 Poder de Barganha dos Fornecedores 3.5 Poder de barganha dos compradores/clientes/consumidores 4. DESCRIÇÃO DA CONCORRÊNCIA 5. FATORES CHAVE DE SUCESSO 6. ESTIMATIVA DE DEMANDA DE MERCADO 7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 8. APÊNDICES E ANEXOS 1 INTRODUÇÃO A intenção da China Shoes Importação e Exportação de Calçados Ltda. é oferecer uma grande variedade de…

maior conforto e segurança, contamos com consultórios, salas de exames complementares, centro cirúrgico com ar-condicionado, área de anestesiologia e recuperação, sala de espera para acompanhantes com TV e uma equipe médica conceituada. Além de uma cafeteria localizada no Mezanino, e estacionamento ao lado da Clínica. PORTE: MÉDIO NÚMEROS DE FUNCIONÁRIOS: 98 MISSÃO Promover a saúde ocular com excelência médica através da Assistência Integral. VISÃO Ser o maior centro de referência…

implantou o sistema de franquia. Era o que faltava para dar consistência à empresa. Nos anos seguintes foram inauguradas centenas de lojas em várias cidades brasileiras. Em 2005 a empresa ganhou o prêmio de “Melhor Franquia do Ano”, na categoria Cafeteria e Confeitaria. Somente em 2006 fez o primeiro anúncio em televisão. Em 2007, para dar conta da expansão, a empresa abandonou sua antiga fábrica de cinco mil metros quadrados, na capital paulista, e inaugurou uma nova unidade de 17 mil…

pela qualidade e a satisfação dos clientes. Nossos valores Oferecer qualidade nos serviços e no atendimento satisfazendo todas as expectativas dos nossos clientes e sempre melhorando continuamente. 2.0 Foco da organização e ambiente interno O ambiente interno da empresa é altamente competitivo, exigente e rigoroso e os principais focos são atender com rapidez, qualidade, e alcançar um uniformidade em todas as suas lojas, por isso todas as tarefas e todo o trabalho realizado pelos…

/ 15 GESTÃO DE VENDAS / 19 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS / 23 4 Senac São Paulo Gestão de Empreendimentos Gastronômicos GESTÃO DE EMPREENDIMENTOS GASTRONÔMICOS Antigamente gerenciar um empreendimento gastronômico (restaurante, bar, cafeteria, Buffet, etc) era tarefa mais simples, pois se tratava simplesmente de gerenciar uma caixa de madeira. Isto mesmo, uma caixa de madeira em que diariamente o proprietário colocava o dinheiro recebido dos clientes. O dinheiro das compras saía da