Fast Food Estratégia

RESUMO Este é um plano de negócios para um restaurante de “fast-food” diferenciado: o Temaki Joe. Trata-se de um “fast-food” de culinária japonesa, que servirá apenas temakis; ou uma “temakaria fast-food”. Configurando-se como uma opção diferente, conveniente, acessível, saborosa e saudável, pretende explorar oportunidades preenchendo uma lacuna no mercado, originada a partir de mudanças no comportamento dos consumidores (crescente preocupação com uma alimentação saudável, cada vez menos…

BUSINESS SCHOOL SÃO PAULO Daniela Vidal de Melo Abertura de um fast food com lanches de países vizinhos São Paulo abril de 2012 daniela vidal de melo MBA Executivo em Gestão Empresarial Abertura de um fast food com lanches de países vizinhos Projeto Final apresentado à Diretoria Acadêmica da Business School São Paulo em cumprimento parcial às exigências para obtenção do certificado de conclusão do MBA Executivo.

1) Em que consiste a estratégia low fare low cost adotada pelo Habib’s? Qual a sua relação com a decisão da organização de verticalizar sua cadeia produtiva? A estratégia low fare low cost consiste na combinação entre preço baixo e alta qualidade. Para que essa junção fosse eficaz o Habib’s optou por verticalizar sua cadeia produtiva, diferente do que as demais empresas costumam fazer. Todo o trabalho que poderia ser terceirizado, o Habib´s optou por produzir por ele mesmo. Essa decisão…

Super Size Me – A dieta do palhaço 1. Mapear as tendências do macro ambiente Ambiente econômico Empresa de lanchonete (fast food) no varejo alimentício onde o foco de atuação no mercado é o preço acessível a todas as classes, tornando alto o consumo em todos os países em que atua. Ambiente sociocultural Com a “correria” dos dias atuais das grandes cidades, as pessoas buscam maneiras fáceis e rápidas para se alimentarem, pois não podem perder tempo com idas a restaurante e em…

consumidores de uma década atrás. Enquanto antes era moda gastar muito para mostrar status, hoje é moda dizer que se fez um bom negócio. Para convencer os consumidores de que eles estão recebendo o máximo pelo dinheiro gasto, as empresas desde cadeias de fast-food a corretoras de valores e fabricantes de carros renovaram suas argumentações de marketing e isso se reflete no processo de precificação. Ao se definir preços, define-se o posicionamento da Marca, e isto pode valorizá-la ou…

VERIS EDUCACIONAL Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Marketing Bruno WENDEL Denis LE SENECHAL KLIMIUC Fernanda FLORÊNCIO CASE BURGER KING: ASCENSÃO AO PODER SÃO PAULO 2012 RESUMO A busca da rede de fast food Burger King, hoje a segunda maior do mundo, pelo mercado Classe AB, no Brasil, proporciona ao país um avanço em relação à concorrência vista até então entre as redes de fastfood, o que significa, também, progresso na internacionalização do país. Por sua…

Disciplina: Estratégias Empresariais e Competitividade A ESTRATÉGIA DO OCEANO AZUL: Conteúdo da Apresentação Oceano Azul SUBWAY • • • • • Histórico da rede Subway Analisando o “oceano azul” Matriz das quatro ações Resultados e observações Referências Histórico da Rede Subway Oceano Azul SUBWAY • Fundada em 1965, pelo americano Fred DeLuca; • Chegou ao Brasil em 1995, se firmando a partir de 2002; • Atua no modelo de franchising; • Maior rede de fast food do mundo em

MEDINDO O PROCESSO LOGÍSTICO NO ÂMBITO DE UMA EMPRESA DE FAST-FOOD Harley Araújo Mábia Tálita Luna Rodrigo Araújo Robson Amaral Winicius Cardoso RESUMO As indústrias de alimentos têm proporcionado bilhões de dólares em todo o planeta. Particularmente as empresas de segmento fast-food, como o Bob’s e a rede Mc Donalds, vem crescendo de forma considerável utilizando cada vez mais inovações e tecnologias de ponta. Cliente satisfeito e fidelizado é o foco principal de qualquer empresa uma vez

primeira parte da elaboração de um Plano de Marketing para a empresa de fast food ”McDonald’s” foi necessário realizar uma análise do meio envolvente onde esta se encontra, no qual foi necessário focar a análise interna e externa. Metodologia de Trabalho Nesta primeira fase do trabalho, a nossa metodologia de trabalho prendeu-se essencialmente com a pesquisa e análise acerca do mercado da restauração, do sector da fast food, da empresa que escolhemos trabalhar, a “McDonald’s”…

CASA DE MASSAS GIGIO Plano de Negócio Índice 1 - Sumário executivo 2 - Motivação 3 - Gestão de Estratégia 3.1 - Planejamento Estratégico 3.2 - Balanced Scorecard: Tradução da Estratégia 3.3 - Performance Model: Alinhamento Organizacional 3.4 - Modelo de Gestão 3.5 - Liderança Executiva 3.6 - Gestão da Mudança 4 - Estratégias de Marketing 4.1 – Estratégia de vendas 4.1.1 - Canal de Vendas Principal 4.1.2 - Divulgação através de Revistas 4.1.3 -…